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初中化學(xué)復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)的策略
——以《金屬的化學(xué)性質(zhì)》復(fù)習(xí)課設(shè)計(jì)為例

2013-02-27 09:01:55
化學(xué)教與學(xué) 2013年12期
關(guān)鍵詞:探究實(shí)驗(yàn)教師

董 海

(江蘇教育學(xué)院附屬高級中學(xué)石頭城校區(qū)江蘇南京210036)

初中化學(xué)復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)的策略
——以《金屬的化學(xué)性質(zhì)》復(fù)習(xí)課設(shè)計(jì)為例

董 海

(江蘇教育學(xué)院附屬高級中學(xué)石頭城校區(qū)江蘇南京210036)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,可是教學(xué)中我們遇到了很多與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的困擾。那么實(shí)驗(yàn)做與不做,怎樣做都應(yīng)以什么為出發(fā)點(diǎn)呢?文章結(jié)合教學(xué)實(shí)踐,以案例和思考的形式呈現(xiàn)一點(diǎn)改進(jìn)的過程和體會。

困惑;探索;了解學(xué)生;領(lǐng)會教材;調(diào)整自我

復(fù)習(xí)課教學(xué)不是簡單的新課知識重復(fù)學(xué)習(xí),而是總結(jié)知識、掌握方法、提升能力及形成觀念的過程。因此,在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),要把系統(tǒng)歸納和探究活動結(jié)合起來,在實(shí)施探究活動時(shí),注重選擇有真實(shí)情景的符合學(xué)生認(rèn)知特征的、具有一定綜合性和開放性問題,通過改變問題的情景和呈現(xiàn)方式,來實(shí)現(xiàn)對學(xué)生過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng),從而有效地提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。采用以下四種設(shè)計(jì)策略可有效提高復(fù)習(xí)課教學(xué)的質(zhì)量和效率。

一、創(chuàng)設(shè)真實(shí)而有意義的組合情景,以提高學(xué)生復(fù)習(xí)的興趣

復(fù)習(xí)課不同于新授課,學(xué)生對相關(guān)知識已有一定程度的掌握,沒有剛學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容時(shí)的新鮮感,因此在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),更要創(chuàng)設(shè)貼近學(xué)生生活,聯(lián)系社會實(shí)際的新情景,以提高學(xué)生復(fù)習(xí)的興趣;另外復(fù)習(xí)教學(xué)要在原有基礎(chǔ)上綜合、提高,所以創(chuàng)設(shè)的情景應(yīng)該是組合的而不是單一的,這種組合可以是自然的,也可以是教師加工的結(jié)果。

如在“金屬的化學(xué)性質(zhì)”復(fù)習(xí)課中,投影展示三幅不同年代金屬器具(從左到右依次為商代金器、西周青銅器和清代鐵器):

學(xué)生通過觀察圖片,很容易發(fā)現(xiàn):商代金器保存完好、西周青銅器表面有一些銅綠,清代鐵制煙斗卻銹跡斑斑;而商代最久遠(yuǎn),西周次之,清代離現(xiàn)在最近,這是為什么?

通過教師如此加工的組合情景,不僅讓學(xué)生興趣盎然,而且通過解釋簡單現(xiàn)象,一定會加深對金屬活動性順序這一知識的認(rèn)識。

二、編制變式問題進(jìn)行定量化實(shí)驗(yàn)探究,以加深對知識的理解

在復(fù)習(xí)課教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生用定量思想設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)去思考、分析和解決問題,不僅是課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,而且對加深相關(guān)知識的理解和拓展、對學(xué)生思維品質(zhì)的提升、化學(xué)基木觀念的形成乃至科學(xué)素養(yǎng)的提高都具有重要意義。

如在“金屬的化學(xué)性質(zhì)”的新授課中,學(xué)習(xí)了金屬與酸的反應(yīng),會正確書寫相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。那么在復(fù)習(xí)課中,則要在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)金屬、酸及生成的氫氣之間的質(zhì)量關(guān)系,但是如果簡單地根據(jù)金屬的質(zhì)量去求氫氣的質(zhì)量,很難激發(fā)學(xué)生定量化探究的欲望,可以通過改變問題情景和呈現(xiàn)方式,通過編制“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測定鎂的相對原子質(zhì)量”這一實(shí)際問題,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行定量化探究。上課片段如下:

【問題】如何利用以下用品測定鎂的相對原子質(zhì)量?

藥品:鎂條、稀硫酸儀器:鑷子、燒杯、電子天平(精確到0.0001g)、注射器(50mL)

【教師引導(dǎo)】根據(jù)Mg與稀H2SO4反應(yīng)的化學(xué)方程式可知:Mg和H2的質(zhì)量比為Ar(Mg)∶Mr(H2),而Mr(H2)為2,那么我們要求Ar(Mg),則需要測量什么?

【小組1討論】我們通過化學(xué)方程式計(jì)算時(shí),要列出比例式,所以我們應(yīng)該測出反應(yīng)的鎂和生成氫氣的質(zhì)量。

【小組2討論】我們也可以先測出氫氣的體積,然后根據(jù)密度求出氫氣的質(zhì)量。

【教師點(diǎn)評】同學(xué)們的思路和方法基本正確。因?yàn)闅錃獾拿芏群苄。蓺錃獾馁|(zhì)量很小,并且由于該反應(yīng)是發(fā)熱反應(yīng),會逸出水蒸氣,所以用所給儀器測定氫氣的質(zhì)量誤差會較大,測定氫氣體積則比較準(zhǔn)確。下面大家討論交流如何操作。

【大組交流】先測定鎂條的質(zhì)量,然后把鎂條放在注射器中,把注射器活塞推到底后,吸取足量的稀硫酸,然后立即堵住管口,觀察活塞移動的位置,最后讀出氫氣的體積。

【學(xué)生提出問題】手是不能接觸稀硫酸的,怎么堵住注射器的管口呢?

【教師解惑】可以帶上一次性塑料手套以防護(hù)手不受腐蝕。另外注射器必須平放在桌上以保證內(nèi)外壓強(qiáng)相等。

【教師提示】氫氣密度約為0.0899g/L

【學(xué)生操作、數(shù)據(jù)記錄及處理】

【反思】測出鎂的相對原子質(zhì)量偏大,有哪些原因?看看那組同學(xué)說出的可能原因最多?

【小組3】在吸進(jìn)稀硫酸但還未堵住管口時(shí),有一部分氫氣逸出,使得測出的氫氣體積偏小,則測出鎂的相對原子質(zhì)量偏大。

【小組4】也可能硫酸不足,沒有把鎂條反應(yīng)完,那么生成的氫氣就少,測出的相對原子質(zhì)量偏大。

【總結(jié)拓展】大家回答的非常好!如果結(jié)果偏小,可能原因是什么呢?大家看看鎂條,表面是不是有一層黑色的物質(zhì),如果我們沒有把鎂條打磨光亮,對測定結(jié)果有什么影響呢?這些問題大家課后可繼續(xù)探究。

通過以上定量化探究活動,學(xué)生從定量的角度不僅深化了金屬與酸反應(yīng)的認(rèn)識,而且改變平時(shí)都是利用相對原子質(zhì)量去計(jì)算其他物質(zhì)的質(zhì)量的固有模式,有利于實(shí)現(xiàn)對學(xué)生過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng),特別是通過實(shí)驗(yàn)的定量化探究活動,更能養(yǎng)成勤于思考、敢于質(zhì)疑、樂于實(shí)踐、勇于創(chuàng)新等科學(xué)品質(zhì)。

三、設(shè)計(jì)有真實(shí)情景的問題,以提高靈活運(yùn)用知識解決問題的能力

新授課重在知識的領(lǐng)悟、初步理解,復(fù)習(xí)課則注重知識的拓展和運(yùn)用。而解決有真實(shí)情景的、符合學(xué)生認(rèn)知特征的、具有一定綜合性和開放性的問題,更加有利于知識的拓展和運(yùn)用。

如對“金屬的化學(xué)性質(zhì)”中金屬活動性順序和金屬與鹽溶液反應(yīng)等知識的復(fù)習(xí),可通過解決以下兩個(gè)問題來進(jìn)行復(fù)習(xí),上課片段如下:

【問題1】通過金屬活動性順序我們知道鋅比錫活潑,下面我給大家做個(gè)實(shí)驗(yàn),看看能不能證明這一點(diǎn)?

【教師演示】先把濾紙?jiān)赟nCl2溶液浸泡一下,然后取出放在培養(yǎng)皿中,取一粒鋅粒放在濾紙中央(如右圖),觀察現(xiàn)象。

【學(xué)生討論回答】鋅粒周圍“長出了”許多灰白色樹枝狀固體,和鋅的顏色不同,應(yīng)該是被鋅置換出來的錫。

【教師提問】既然鋅能置換出SnCl2溶液中的Sn,能不能說明鋅比錫活潑呢?

【回答】可以,因?yàn)橹挥薪饘倩顒有詮?qiáng)的金屬才能把金屬活動性弱的金屬從它們的鹽溶液中置換出來。

【教師點(diǎn)評】非常正確,那就請大家寫出這個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式及所屬基本反應(yīng)類型。

【學(xué)生回答】Zn+SnCl2=Sn+ZnCl2(置換反應(yīng))

【問題2】某金屬冶煉廠的管道煙泥中含有炭黑及金屬銅和鐵。綜合實(shí)踐活動小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了從管道煙泥中回收金屬銅的實(shí)驗(yàn)方案,實(shí)驗(yàn)過程如下圖所示:

請回答:

(1)步驟①中,過濾操作使用了玻璃棒,其作用是-------;濾液B中的溶質(zhì)有----------。

(2)步驟④中,所加入的金屬X與Zn的活動性順序是Zn>X,金屬X具有廣泛用途,X是----,有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式-----。

(3)除去不純銅中的雜質(zhì)金屬X,可選用的試劑有---(填標(biāo)號)。

a.磁鐵b.稀鹽酸c.蒸餾水d.氯化銅溶液

【回答】略

通過解決以上兩個(gè)真實(shí)性問題,不僅可以有效地鞏固與深化金屬活動性順序和金屬與鹽溶液反應(yīng)原理的理解,而且提高了獲取信息、運(yùn)用知識解決問題的能力。

四、引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)復(fù)習(xí)收獲,形成化學(xué)基本觀念

復(fù)習(xí)課教學(xué)更能更有效地促使新、舊知識經(jīng)驗(yàn)的相互作用得以積極、有序地進(jìn)行,使學(xué)生不斷地、合理地生成新意義,從而深化學(xué)生對知識的理解與觀念的建立。也只有幫助學(xué)生形成了化學(xué)基本觀念,才能真正提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

如在“金屬的化學(xué)性質(zhì)”復(fù)習(xí)課的總結(jié)中,學(xué)生初步形成了以下幾個(gè)化學(xué)基本觀念:

(1)物質(zhì)的多樣性(同屬于金屬單質(zhì),活潑性各有不同);

(2)定量觀(研究化學(xué)反應(yīng)從實(shí)驗(yàn)角度了解哪些容易測定的物理量、如何根據(jù)量的關(guān)系計(jì)算那些不容易測得的物理量);

(3)變化觀(置換反應(yīng)的發(fā)生是有條件的、化學(xué)反應(yīng)的恰好完全和物質(zhì)過量等);

(4)微粒觀(金屬的化學(xué)性質(zhì),從微觀的角度就是金屬原子失去電子成為金屬陽離子)

(5)價(jià)值觀(利用金屬的化學(xué)性質(zhì)可有效地回收寶貴的金屬資源和防止環(huán)境污染等)

總之,在進(jìn)行復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),基于要復(fù)習(xí)的知識內(nèi)容,努力創(chuàng)設(shè)有價(jià)值與意義的真實(shí)情景,然后組織相應(yīng)的探究活動,將知識的系統(tǒng)歸納融于活動(諸如定量測定、實(shí)驗(yàn)探究、撰寫小論文或繪制概念圖等)之中;采用個(gè)人小結(jié)、小組討論與交流、教師點(diǎn)評與答疑、學(xué)習(xí)競賽等多種形式,充分調(diào)動學(xué)生復(fù)習(xí)的積極性,一定能有效地提高復(fù)習(xí)的質(zhì)量和效率。

1008-0546(2013)12-0071-03

G633.8

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2013.12.029

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