中國高檔菜肴銷售下降引熱議

中國商務(wù)部20日的新聞發(fā)布會上，新聞發(fā)言人沈丹陽表示，中央八項規(guī)定和厲行節(jié)約反對浪費的要求出臺以來，一些高端餐飲企業(yè)的經(jīng)營和高端白酒的銷售確實大幅度下降。沈丹陽稱，據(jù)抽樣調(diào)查，高檔餐飲企業(yè)營業(yè)額，北京大概下降35%，上海市下降超過20%，寧波市下降也差不多30%左右。春節(jié)前后，包括春節(jié)期間，各地高檔酒店的高檔菜肴銷售明顯下降，像燕窩、鮑魚這類產(chǎn)品下降40%左右，魚翅下降70%以上，高檔酒店的食品禮盒銷售額下降45%，茅臺、五糧液等高檔白酒的銷售也比以往明顯下降，比如53度的飛天茅臺和52度五糧液的標(biāo)價已經(jīng)比最高價時候下降30%左右。印度亞洲通訊社20日稱，中國反浪費運(yùn)動現(xiàn)在延伸到部隊，剩飯要做成蛋炒飯，剩菜要做成咸菜，解放軍總后勤部本周發(fā)布的10條反浪費新舉措要求部隊形成文明節(jié)儉的飲食習(xí)慣。德國財經(jīng)網(wǎng)20日稱，中國高檔煙酒、豪華酒店，以及外國的奢侈品，在中國遭遇“寒冷期”。即便如此，一些豪華酒店的負(fù)責(zé)人仍為中國政府的“節(jié)儉新政”叫好。這些高檔服務(wù)業(yè)必須開拓新市場來彌補(bǔ)損失?！暗聡暋闭f，中國民間關(guān)注“舌尖上的浪費”，呼吁節(jié)儉。▲（陶豐 青木 甄翔）