高職院校園林工程技術(shù)專業(yè)課程體系改革方案——以甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

寧妍妍

（甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 甘肅 天水741020）

隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展及城市化進程的加快，迫切需要創(chuàng)造優(yōu)美舒適的生產(chǎn)和生活環(huán)境。因而，園林事業(yè)發(fā)展到一個新階段，園林技術(shù)的種類增多，質(zhì)量要求也越來越高。為盡快適應(yīng)社會需求和科學(xué)技術(shù)發(fā)展對園林生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線高級人才的需求，高職院校園林工程技術(shù)專業(yè)（以下簡稱園林專業(yè)）的教學(xué)改革尤其是園林專業(yè)課程體系的改革勢在必行。

園林專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

社會對園林專業(yè)人才的新要求 （1）園林專業(yè)人才應(yīng)該具備較高的全面素質(zhì)，具有較強的適應(yīng)能力和自主創(chuàng)業(yè)能力；（2）具有較強的生態(tài)環(huán)境意識和知識基礎(chǔ)，能用可持續(xù)發(fā)展的觀點指導(dǎo)園林工作；（3）具有較扎實的文化基礎(chǔ)和專業(yè)知識基礎(chǔ)，專業(yè)服務(wù)面向應(yīng)以園林為中心，向園林規(guī)劃設(shè)計與工程、園林花卉、草坪建植與經(jīng)營、植物栽植與造景技藝等方向拓展；（4）具有較強的高新技術(shù)應(yīng)用能力，主要是計算機輔助設(shè)計、現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用能力。

原有園林專業(yè)課程體系存在的問題 長期以來，園林專業(yè)基本上沿用以傳統(tǒng)的“學(xué)科本位”課程論為主導(dǎo)的課程體系，如普通文化課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課與教學(xué)和生產(chǎn)實習(xí)分段排列，各課程自成體系，缺乏應(yīng)有的溝通，教學(xué)內(nèi)容重復(fù)，理論與實踐相脫節(jié)，明顯與培養(yǎng)高素質(zhì)園林職業(yè)技術(shù)人才的目標(biāo)不相適應(yīng)，不能突出園林職業(yè)教育的特色。主要問題有以下幾點：

1.文化基礎(chǔ)不扎實。高職院校招收的學(xué)生基礎(chǔ)普遍較差，原課程體系中文化基礎(chǔ)課課時相對偏少，這就制約了學(xué)生對文化基礎(chǔ)知識的全面了解和深度掌握。面對一個職業(yè)群，既要讓學(xué)生具有與這一職業(yè)群相關(guān)的共同學(xué)識、技術(shù)和能力，還要為學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，同時也要為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)創(chuàng)造必要的條件。

2.實踐教學(xué)環(huán)節(jié)比較薄弱。現(xiàn)行課程體系中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排的內(nèi)容不足，比例偏低，不能滿足培養(yǎng)學(xué)生熟練職業(yè)技能的需求；各校在實施過程中因設(shè)備的數(shù)量不足或陳舊落后，未能按要求開出規(guī)定的實驗和實習(xí)；受傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響及設(shè)備的限制，往往把實踐教學(xué)放在從屬的位置，教學(xué)時間得不到足夠的保證。此外，校內(nèi)外實習(xí)基地建設(shè)大多屬于起步階段，場地數(shù)量偏少，產(chǎn)教結(jié)合沒能找到有效的切入點。

3.各課程之間缺乏應(yīng)有的溝通。在教學(xué)實踐中由于課程之間缺乏應(yīng)有的溝通，使得專業(yè)基礎(chǔ)課，如《土壤肥料學(xué)》、《氣象學(xué)》和《園林生態(tài)學(xué)》的內(nèi)容重復(fù)較多；專業(yè)課中的《花卉學(xué)》與《園林植物栽培學(xué)》、《園林工程》與《園林規(guī)則設(shè)計》的分工也不明確，內(nèi)容相互交叉重復(fù)，浪費了有限的課時，影響了教學(xué)效果。

4.所開課程比較單一。在傳統(tǒng)的課程安排中，主要的專業(yè)基礎(chǔ)課有《植物學(xué)》、《植物生理學(xué)》、《氣象學(xué)》、《土壤肥料學(xué)》、《園林植物生態(tài)學(xué)》、《測量學(xué)》、《園林建筑》、《園林制圖》、《園林繪畫》等；專業(yè)課主要有《花卉學(xué)》、《園林樹木學(xué)》、《園林植物栽培學(xué)》、《園林植物育種學(xué)》、《園林工程》、《園林規(guī)劃設(shè)計》等。由此可以看出，園林專業(yè)的主要培養(yǎng)目標(biāo)是基礎(chǔ)栽植和簡單的園林規(guī)劃設(shè)計，這種課程教學(xué)體系顯然已無法適應(yīng)新的社會及市場要求。

專業(yè)課程體系改革的指導(dǎo)思想、目標(biāo)

指導(dǎo)思想 為了全面貫徹落實中共中央、國務(wù)院《關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》和教育部《關(guān)于全面推進素質(zhì)教育深化中（高）等職業(yè)教育教學(xué)改革的意見》的精神，以全面素質(zhì)教育為著眼點，以學(xué)生必需的文化知識為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，以適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展的需求為原則，深化教育教學(xué)改革，制定適應(yīng)高職教育園林專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，突出園林專業(yè)的職業(yè)教育特色。

改革目標(biāo) 園林專業(yè)整體教學(xué)改革的目標(biāo)是：適應(yīng)當(dāng)代科技進步和經(jīng)濟發(fā)展的形勢，適應(yīng)21世紀(jì)園林綠化事業(yè)發(fā)展的需求；建立科學(xué)的課程體系，合理調(diào)整課程結(jié)構(gòu)；開發(fā)“寬基礎(chǔ)、活模塊”的教學(xué)方案，貫徹素質(zhì)教育、能力教育和終身教育思想，建立適應(yīng)現(xiàn)代化園林職業(yè)教育的課程體系方案。

園林專業(yè)課程模式

根據(jù)職業(yè)教育的經(jīng)驗，高職園林專業(yè)課程的改革應(yīng)繼承和發(fā)揚“學(xué)科本位”課程的優(yōu)點，克服其弊端。結(jié)合園林專業(yè)的特點，我院制定了建立“學(xué)科課程→綜合課程→強化實踐課程”三位一體課程結(jié)構(gòu)的對策。具體方案是：（1）學(xué)科課程主要為文化課程知識和培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)服務(wù)，這類課程包括文化基礎(chǔ)課程、選修課程和部分專業(yè)課程；（2）綜合課程主要用于整合知識、技能和能力，整合理論教學(xué)與實踐教學(xué)，克服學(xué)科間的交叉重復(fù)等不足，這類課程包括《園林植物》、《園林植物環(huán)境》、《園林植物栽培與養(yǎng)護》、《園林規(guī)劃設(shè)計》、《園林工程施工與管理》、《應(yīng)用生物技術(shù)》、《草坪建植與養(yǎng)護》等；（3）強化實踐課程的任務(wù)是強化學(xué)生實踐能力訓(xùn)練，提高學(xué)生適應(yīng)崗位的能力，這類課程包括能力模塊綜合實踐課程和專業(yè)綜合實習(xí)課程。加強實踐性環(huán)節(jié)教學(xué)目的是著重培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，強化學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)生的全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，增強學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)競爭能力和創(chuàng)業(yè)能力，通過教學(xué)實習(xí)、技能訓(xùn)練使學(xué)生基本具備職業(yè)（崗位群）所要求的能力。

實習(xí)、技能實訓(xùn)分兩個階段安排，第一階段在第1～5學(xué)期進行，根據(jù)教學(xué)進程和季節(jié)進行組織，主要訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)基本能力，第二階段則為畢業(yè)前的專業(yè)綜合實習(xí)，主要訓(xùn)練學(xué)生的綜合技能。

具體如表1、表2、表3所示。

表1 園林技術(shù)專業(yè)課程設(shè)置與教學(xué)時間分配表

表2 園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)活動時間分配表

表3 園林技術(shù)專業(yè)技能實訓(xùn)項目與學(xué)時分配表

園林專業(yè)教學(xué)改革創(chuàng)新

園林專業(yè)教學(xué)改革思路 （1）根據(jù)高職教育的培養(yǎng)規(guī)律，確立園林技術(shù)專業(yè)的人才定位。（2）建立與人才定位相適應(yīng)的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，突出高職人才的培養(yǎng)特點，強化動手能力。（3）根據(jù)高職教育的基本特征，構(gòu)建新的課程體系。（4）完善教材建設(shè)，逐步形成適合于本專業(yè)課程體系的教材。（5）改革教學(xué)方法和教學(xué)手段。（6）以社會需求為目標(biāo)，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合。（7）建立“雙師型”教師隊伍，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量。

專業(yè)教學(xué)改革實踐 具體包括以下幾個方面。

1.課程改革。（1）整合、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)。把傳統(tǒng)的按學(xué)科劃分的各門課程按職業(yè)崗位群的知識、能力要求，根據(jù)以能力為本位的原則合理地綜合成若干主干課程，做到削枝強干、刪繁就簡、重點突出、強化應(yīng)用。如將園林樹木學(xué)、花卉學(xué)形態(tài)識別的內(nèi)容兩門課程整合成為園林植物，這樣更有利于學(xué)生對園林植物廣義上的認(rèn)識，為園林植物的繁殖、栽植、養(yǎng)護技術(shù)及配置技術(shù)都可提供極為有益的基礎(chǔ)。將花卉學(xué)（栽培養(yǎng)護內(nèi)容）、樹木栽培學(xué)整合成為園林植物栽培養(yǎng)護，將廣義上的園林植物的栽培及養(yǎng)護技術(shù)連續(xù)、全面地呈現(xiàn)給學(xué)生。將氣象學(xué)、土壤學(xué)及生態(tài)學(xué)整合為園林植物環(huán)境學(xué)，使學(xué)生能系統(tǒng)地了解園林植物生長過程中外界條件如氣候、土壤、植物之間對其生長的影響。這樣可以避免課程分門別類開設(shè)所帶來的“只見樹木、不見森林”的孤立感覺，幫助學(xué)生將幾門課程的知識融會貫通，使相互割裂的能力培養(yǎng)過程連接順暢。可以強化教學(xué)內(nèi)容的實用性，減少分門別類所帶來的內(nèi)容重復(fù)交叉，使學(xué)生有更多的精力和時間用于崗位能力實訓(xùn)，培養(yǎng)專業(yè)綜合能力。（2）設(shè)立研究課程。組織研究型學(xué)習(xí)，一些課程可通過導(dǎo)師制和協(xié)會活動，組織學(xué)生參加科研實踐，加強研究，積極參與，并要求學(xué)生撰寫論文。如組織培養(yǎng)課程，讓學(xué)生全程參與天水高新園區(qū)萬龍公司花牛蘋果脫毒苗組織培養(yǎng)的全部過程，可通過試驗確定培養(yǎng)基的配方，繼代增殖、移栽的時間、方法，通過研究實踐得出結(jié)論。

2.課程內(nèi)容改革。以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為基礎(chǔ)，以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，緊緊圍繞社會需求，及時將先進的行業(yè)新技術(shù)、新設(shè)備、新方法、新工藝引進課堂。如園林植物栽培養(yǎng)護課程的無土栽培技術(shù)、園林工程的大樹移植技術(shù)等。同時根據(jù)學(xué)生的特點和行業(yè)特點，突出實效，整合教學(xué)內(nèi)容。如園林植物課程打破按科屬種分類的教學(xué)方式，突出重點，著力介紹西北和甘肅的綠化樹種，使學(xué)生的學(xué)習(xí)有的放矢，成效顯著。將園林美術(shù)改制為園林繪畫，著重園林景觀繪畫技法的培養(yǎng)和訓(xùn)練，打破常規(guī)教學(xué)從寫生開始的慣例，按美術(shù)的教學(xué)規(guī)律從臨摹入手，打牢基礎(chǔ)，再開始寫生，收到了預(yù)期的效果。

3.教學(xué)形式改革。對實踐教學(xué)色彩較強的課程改變以往先理論授課、再教學(xué)實習(xí)的單一教學(xué)方式，根據(jù)專業(yè)課程的特點，結(jié)合生產(chǎn)周期性，以工作過程為依據(jù)進行改革，根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)季節(jié)安排集中授課，邊講邊做，深入現(xiàn)場，結(jié)合任務(wù)，反復(fù)訓(xùn)練。在全真的環(huán)境中，學(xué)生可通過各實訓(xùn)項目的練習(xí)、考核及具體科研和生產(chǎn)任務(wù)掌握各項技能，鍛煉吃苦精神，培養(yǎng)合作能力，提高管理能力。如園林植物栽培養(yǎng)護課程采取分階段集中教學(xué)方式，操作內(nèi)容與季節(jié)、生產(chǎn)緊密結(jié)合。一些項目由學(xué)生自行設(shè)計、教師指導(dǎo)、學(xué)生自主完成，根據(jù)最終的成活率確定任務(wù)的實施情況。學(xué)生的學(xué)習(xí)與生產(chǎn)、科研相結(jié)合，使學(xué)生學(xué)到了真實技能，取得了豐碩的成果。

4.加強實踐課程建設(shè)。實踐教學(xué)通過專項訓(xùn)練的課程實訓(xùn)、結(jié)合生產(chǎn)項目的綜合實訓(xùn)、進入實際工作崗位的畢業(yè)實訓(xùn)，加強實踐訓(xùn)練，形成職業(yè)技能。實踐課程努力營造全真、仿真的教學(xué)環(huán)境，努力開設(shè)設(shè)計性、綜合性、應(yīng)用性強的實訓(xùn)項目，與生產(chǎn)實際密切結(jié)合。如《組織培養(yǎng)》、《園林植物栽培養(yǎng)護》、《園林植物病蟲害防治》、《園林工程》等課程的實訓(xùn)在工作中進行，與生產(chǎn)、科研密切結(jié)合。

5.建立校企結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研一體化的人才培養(yǎng)途徑。按照資源共享、互惠互利、優(yōu)勢互補、共同發(fā)展的原則，實施校企合作和產(chǎn)學(xué)研一體化建設(shè)。建立緊密型校企結(jié)合基地，緊密型校企聯(lián)合基地，真正是“你中有我，我中有你”，成為名副其實的一體化實訓(xùn)基地。學(xué)生可在基地完成部分生產(chǎn)任務(wù)、科研任務(wù)。建立合作型校外實訓(xùn)基地，學(xué)生可在基地通過生產(chǎn)實踐掌握本專業(yè)的新知識、新技能。

6.考試方法改革。為真正突出高職教育的特征，突出能力的培養(yǎng)，考試采取技能操作、口試及筆試等多種形式，逐步加大技能考試比重。既可以提高學(xué)生的實踐技能，又能鍛煉學(xué)生的管理能力、與人合作能力，使學(xué)生真正學(xué)會學(xué)習(xí)。同時實踐技能的考核應(yīng)與國家職業(yè)技能鑒定充分結(jié)合，使學(xué)生獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。

畢業(yè)生素質(zhì)與就業(yè)

關(guān)注畢業(yè)生的社會評價，提高學(xué)生就業(yè)競爭力 要始終把招生和畢業(yè)生就業(yè)工作放在學(xué)校工作的重要位置，在招生就業(yè)工作中以“出口”拉動“入口”。我院十分重視畢業(yè)生質(zhì)量，一貫關(guān)注社會對畢業(yè)生的評價，適時收集用人單位對畢業(yè)生的質(zhì)量反饋信息，以調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化培養(yǎng)模式，改進教學(xué)工作水平。2008年以來，通過走訪和問卷調(diào)查，詳細(xì)了解本專業(yè)學(xué)生的政治素質(zhì)、道德修養(yǎng)、敬業(yè)精神、理論水平、知識面、工作能力、適應(yīng)能力、協(xié)作精神、身心素質(zhì)、工作成績等，用人單位對我院畢業(yè)生的評價優(yōu)良率均在90%以上。

規(guī)范實習(xí)（設(shè)計），注重教學(xué)效果 對實習(xí)（設(shè)計）教學(xué)的管理應(yīng)嚴(yán)格、規(guī)范、注重成果，做到計劃安排合理周密，實施過程有檢查監(jiān)督，實施結(jié)束有總結(jié)考核。

我院近三年園林專業(yè)多數(shù)畢業(yè)生能夠按專業(yè)培養(yǎng)方向?qū)崿F(xiàn)就業(yè)，用人單位反映良好。總之，對園林專業(yè)課程體系的改革應(yīng)根據(jù)園林專業(yè)的辦學(xué)現(xiàn)狀和特點，構(gòu)建以實踐教學(xué)為主線的教育教學(xué)模式，以將學(xué)生培養(yǎng)成專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才為目的，堅持以面向區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)為主線，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線。確定了專業(yè)發(fā)展方向以后，就要以市場為標(biāo)尺指導(dǎo)教學(xué)，在提高教學(xué)質(zhì)量上下工夫，做到“三個選定”：（1）選定課程設(shè)置，使教學(xué)內(nèi)容緊跟前沿，瞄準(zhǔn)市場，貼近企業(yè)，服務(wù)經(jīng)濟；（2）選定實習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容，有效解決人才培養(yǎng)與就業(yè)崗位的“零距離”；（3）選定師資結(jié)構(gòu)，內(nèi)培與外聘相結(jié)合，培養(yǎng)“雙能型”（理論教學(xué)能力和實踐操作能力）教師，以適應(yīng)高職教學(xué)的要求。

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