天津地區春早熟豇豆雙膜覆蓋栽培技術

李曉麗，趙玉娟

（1.武清區大王古莊鎮政府農科站，天津 301712；2.武清區植保植檢站，天津 301700）

豇豆富含蛋白質和胡蘿卜素等多種維生素，營養價值高，是天津地區主要栽培蔬菜之一。本技術采用地膜覆蓋加小拱棚覆蓋的方式，使豇豆早上市10-15 d，此時正處暖棚與露地豇豆上市的間隔期，種植效益可觀。

1 品種選擇

選擇耐低溫、早熟及適于密植的豐產品種。如：豐豇青優和豐豇十號等。

2 播前準備

2.1 底肥

豇豆不宜連作，選擇2-3 a未種過豆科作物的沙壤土地塊種植。3月上旬土壤解凍后，整地時施入農家肥（3000～4000）kg/667 m2；也可增施復合肥或磷酸二銨30 kg/667 m2。耙平后做畦，畦寬1.0～1.2 m，畦長8～10 m。

2.2 覆膜

播種前5-7 d灌水，覆蓋寬90 cm的地膜，既可保墑增溫，又能起到防雜草的作用。注意地膜周圍及地膜破損處用土壓實，防止地膜被風掀開，影響土壤墑情。

2.3 選種

選擇粒大飽滿有光澤，具有本品種特性的種子。

3 播種

當10 cm地溫穩定在10℃時（3月中旬）播種，以干籽直播為主。播種時在地膜上挖直徑5～10 cm，深4～6 cm的孔，每穴播3～4粒后覆土。每畦播種2行，穴距30～35 cm。

4 田間管理

4.1 搭小拱棚及苗期管理

播種后用長150 cm細竹片搭小拱棚，間隔1 m左右，拱頂蓋膜增溫保濕，保證棚內白天溫度20～30℃，夜間在10℃以上。如遇低溫在小拱棚上加蓋一層草苫。出苗后，晴天進行通風換氣，調節小拱棚內溫度和濕度。當幼苗長到25～30 cm時，可加大通風量，進行煉苗。當外界白天平均氣溫穩定在20℃，夜間穩定在15℃時，選擇無風的晴天拆除小拱棚。

4.2 插架引蔓

豇豆幼苗開始伸蔓后，及時插架引蔓。插架采用人字形架，這樣減少遮蔭和便于采收。天津地區春季風大且頻繁，可在架頂拉鐵絲，然后固定在土中，起到加固的作用。插架后人工引蔓一次，按逆時針方向進行，以順應其自然生長特性。

4.3 整枝

合理整枝是豇豆高產的主要措施。蹲苗期間及時摘去幼小葉芽，以促進花芽生長。主蔓第一花序以下各節位的側枝全部打掉，以保證主莖粗壯。第一花序以上的側枝留1～2葉摘心。結莢期及時摘去下部病葉和老葉，減少其對養分的消耗，改善植株的通風透光條件。

4.4 肥水管理

豇豆苗期不進行澆水，開花結莢期是豇豆對肥水需求的主要時期。在豆莢長10～20 cm左右澆第一次水，追施復合肥（10～15）kg/667 m2。開花結莢期結合追肥進行澆水2～3次，每次追施復合肥（10～20）kg/667 m2，每次間隔 7-10 d。開花結莢期保證土壤水分見濕見干，如遇大雨及時排水。

4.5 病蟲害防治

主要病害有銹病、白粉病及根腐病等，可用多菌靈和甲基托布津等噴霧防治。主要蟲害有潛葉蠅、蚜蟲、薊馬及豆莢螟等，可用啶蟲脒和阿維菌素等防治。噴藥要注意農藥安全間隔期，且交替使用農藥。

5 適時采收

采收時期以籽粒剛膨大時為宜，大約在花后11-13 d。盛莢期每2-3 d采收一次，旺盛期可每天采收一次。采收時要及時摘除病蟲莢和畸形莢，以減少養分損耗，提高豇豆質量和產量。

［1］周彥忠，李東惠.早熟豇豆大棚栽培技術[J].北方園藝，2007，9：98.

［2］湯國華，趙曉峰，等.大棚豇豆栽培技術[J].現代化農業，2008，10：24－25.

［3］陳海平，陸志建，等.大棚豇豆栽培技術[J].上海蔬菜，2009，4：43－44.