沼液在低丘紅壤茶園中的應用效果試驗

詹錫根

(浙江省龍游縣農業局經濟特產站 324400)

龍游縣地處浙江省金衢盆地，有筍竹、畜牧和水產三大農業主導產業，是傳統的農業大縣。茶葉是該縣傳統農業的特色優勢產業，現有茶園面積近3萬畝，其中集中連片的低丘紅壤茶園有5 000 畝。由于低丘紅壤茶園土壤貧脊，長期依靠單一的無機化肥維持茶葉高產，導致茶園土壤酸化，有機質匱乏，土壤養分失調，嚴重影響茶葉的持續高產優質。而縣內規模養殖場大量的畜禽排泄物，經厭氧池發酵后產生的沼液又被作為廢棄物隨地排放，不僅對周邊環境造成“二次污染”，而且浪費了優質肥源。為了促進農業增效，大力發展生態循環農業，實現種養業的有機結合，筆者對沼液在茶園中的應用效果進行了初步探索。

以沼液為原料，采用多次葉面噴施的方法，并選擇幾種肥料組合與之對比試驗，探索其對茶葉產量、品質和經濟效益的影響，為大面積推廣利用沼液提供科學依據。

1 試驗地點及茶園狀況

試驗選擇在模環鄉白馬山茶園8#地，系紅砂土。茶樹品種為鳩坑群體種，樹齡25年，單行種植，樹高90 ～100cm，樹幅110cm 左右。茶園肥力中等，土壤狀況和茶樹長勢基本一致。

2 材料與方法

2.1 供試材料

茶樹專用復合肥:龍游茗皇生物科技有限公司出品，N、P、K 含量分別為9:3:3，有機質含量≥20%。

沼液:試驗基地沼液池采集。經縣農業局土肥檢測中心測定，其pH 值為7.23，速效氮、有效磷、速效鉀及有機質含量分別為554.5mg/L、85.4mg/L、241.2mg/L 和0.124g/kg。

2.2 試驗設計

試驗設3 個處理，處理1:沼液;處理2:沼液+復合肥;處理3:復合肥(對照)。每小區10 個茶行，面積1 200m2(折合1.8 畝)，隨機排列。沼液區按1:1 稀釋后分6 次直接噴施在茶樹蓬面，每區次用量150kg，總用量900kg;沼液+ 復合肥區施沼液900kg+茗皇牌茶樹專用肥150kg;復合肥區單施茗皇牌茶樹專用肥300kg。復合肥于當年11月份開溝深施，沼液于次年春茶萌發前每隔5 ～7 天葉面噴施。

2.3 調查方法

發芽密度:每小區調查3 個點，每個點0.1m2，測定0.1m2內芽頭總數。

實收產量:單獨機械采摘，單獨過磅稱重，測定鮮葉畝產。

3 結果與分析

3.1 不同施肥方法對茶樹發芽密度的影響

從表1 可知:3 個處理中以處理2“沼液+復合肥”發芽密度最高。與對照相比，雖然復合肥用量減少了50%，但配施沼液后，發芽密度基本不受影響。

表1 不同施肥方法對發芽密度的影響(個/0.1m2)

3.2 不同施肥方法對茶葉產量的影響

各處理單獨機采后，每小區的鮮葉產量見表2。由表2 可知，處理2 的茶葉產量最高，平均畝產鮮葉492.2kg，分別比單施沼液、單施復合肥的處理提高5.2%和1.9%。

表2 不同施肥方法對茶葉產量的影響(kg)

3.3 不同施肥方法對茶葉品質的影響

將處理1 和對照的鮮葉隨機取樣制成干茶樣品，選送農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢測影響茶葉品質的五項理化成分，結果見表3。由表3可見，施用沼液后的茶葉兒茶素總量、茶多酚、咖啡堿含量均明顯高于對照，水浸出物和氨基酸含量差異不明顯。

表3 不同施肥方法對茶葉主要成分含量影響(%)

3.4 不同施肥方法對春茶生產效益的影響

按每試驗小區實際投放的肥料用量及人工工資計算春茶生產成本和經濟效益，結果見表4。

表4 不同施肥方法對春茶生產效益的影響(元)

由表4 可知，在春季管理措施相同的條件下，處理1“單施沼液”可比對照“單施全量復合肥”每畝節約生產成本114.32 元，畝增收益94.40 元;處理2“沼液+復合肥”與對照“單施全量復合肥”的成本和效益，兩者無明顯差異。

4 結論

試驗結果表明，采用沼液作茶園用肥，能有效提高茶樹發芽密度和茶葉產量，提高鮮葉內含物質，改善茶葉品質，降低生產成本，增加茶農的經濟效益。

沼液在茶園中噴施宜采取多次根外噴施，以大容量噴濕、噴透為好，每次畝用量應不少于100kg;減半化肥用量，配施沼液肥，可達到單施全量化肥的相同效果。

將沼液引進茶山，既能解決畜牧業發展對周邊環境的污染，保護生態環境;又能使茶園增加有機肥，提高產量，提升品質，是實現農業與畜牧業互利雙贏、可持續發展的有效途徑。