臨夏皮胎果小麥柴胡復合種植技術

張永彬，安樹康

（1.臨夏州農業學校，甘肅 臨夏 731100；2.臨夏州林業科學研究所）

臨夏皮胎果為甘肅特有梨樹品種，甘肅省良種，甘肅“十大名果”，屬秋子梨（Pyrus ussuriensis Maxim.）系統，處于梨屬植物分布的上限，和政縣、臨夏縣為集中栽植區。具喜陰濕、耐寒、抗病蟲害等特點，其果實具有極高的熱能（1.78kcal／g），糖、酸、維生素C與蘭州軟兒梨相當，是當地退耕還林的主要鄉土經濟林造林樹種。造林后第三年開始掛果，10～15年進入盛果期。小麥是我國北方重要的糧食作物。柴胡為多年生淺根性草本植物，常用中藥材，根、莖、葉均可入藥，具有解表和里、退熱、升陽、疏肝解郁的功能，主治感冒發熱、胸肋脹痛、肝炎、月經不調等癥。喜濕潤環境，耐旱，耐寒，怕水澇，適應性強。柴胡2～3年收獲，1年生質量好，產量低；2年生質量次，產量高；3年生雖不可入藥，但采收的種子質量好，可做留種母株。林藥間作是一種集生態效益與經濟效益為一體的多功能復合經營模式，作者于2003～2005年在甘肅冷涼性半濕潤區和政縣南陽山開展的“林藥間作優化模式試驗研究”項目中進行了“臨夏皮胎果小麥柴胡復合種植試驗研究”，該模式2004～2005年每667m2產鮮柴胡根265.8kg（折干根重127.6kg），6年生臨夏皮胎果產量180kg，同時每667m2還產干柴胡莖葉120kg、收干柴胡種子40kg。2005年每667m2僅柴胡根和梨總產值達到1564元，純收益1198.3元，并且第1年柴胡對小麥生長發育無明顯影響。雖然國內外對林藥間作的研究報道較多，但對臨夏皮胎果小麥柴胡復合種植模式經甘肅省科技情報研究所在國內文獻中進行新穎性查證，國內未見相同文獻報道。現將其復合種植技術總結如下：

1 選地整地

選擇氣候濕潤、涼爽，土層深厚，土壤疏松肥沃的黑土、沙質壤土、輕壤土，臨夏皮胎果幼林地或新造林地。深翻土壤，整平耙細，每667m2施土糞2500kg、復混肥10kg，作基肥。

2 臨夏皮胎果造林技術

選用臨夏皮胎果2年生Ⅰ級苗（苗高1.2m以上、地徑2.0cm以上，無病蟲害，無機械損傷，根系完整）造林，春、秋兩季均可造林，穴狀整地，定植穴規格0.5m×0.5m×0.5m，造林株行距4m×6m，定植時每穴施農家肥20kg左右，并澆水、覆膜、修樹盤。栽植時要做到根系舒展，不能卷曲窩根，根頸入土要達到2～3cm。定植當年冬季或翌年春季定干，定干高度80cm。按疏散分層型整形修剪即主干高度50～70cm，第一層主枝3～4個，第二層2個，第三、四層各1個。上下層主枝應交錯排列。當第六或第七主枝選出后，及時落頭，全樹高5m左右。側枝分布于主枝兩側，間距50cm左右，側枝上直接著生各類結果枝組。

3 小麥和柴胡播種技術

3.1 柴胡采種

選擇生長健壯、無病蟲害的2～3年生柴胡作留種母株，當果實由青變褐時全株收割，置通風干燥處晾干后熟數日，曬干、脫粒、凈選，貯藏備用。

3.2 小麥和柴胡播種

3月下旬至4月上旬播種，首先將柴胡種子均勻撒于梨園，然后用步犁開溝，將小麥均勻撒播于溝內，溝深3～5cm，播后耙平耱細。播前柴胡種子用40～50℃溫水浸泡12h，邊攪拌邊撒種子，撈去上浮癟種子后，將種子稍晾即可播種，每667m2柴胡播種量2kg左右、小麥15kg左右。柴胡和小麥在梨園全園播種，僅留出1m2樹盤。

4 田間管理

間作第一年每667m2追施尿素30kg，于5、6月間分2次追施，秋季用鐮刀收割小麥，切忌用手拔小麥，以免拔掉柴胡幼苗；間作第二、三年每年春季每667m2施土糞2500kg、5、6月間分2次各追施硫酸鉀型復合肥10kg，以雨后撒施為宜，雨季要注意排水。每年松土除草3～4次，做到除早、除小、除了。第一年10月下旬割去柴胡地上莖葉；第二年7月中旬前割去柴胡地上莖葉。

5 病蟲害防治

銹病在發病初期用25%粉銹寧1000倍液噴霧防治；斑枯病在發病初期用1∶1∶100波爾多液或50%退菌特1000倍液噴霧防治；蚜蟲噴40%樂果800～1000倍液殺滅。

6 采收加工

播后2～3年即可采收，一般于秋季植株枯萎后或春季萌發前采挖。挖后抖去泥土，晾干即可。