《中國果菜》改版通知

《中國果菜》是由中華全國供銷合作總社濟南果品研究院、中國果蔬貯藏加工技術研究中心、山東供銷合作社聯合社聯合主辦，是國內外公開發行的科學技術期刊。

《中國果菜》改版以前，著重果蔬生產栽培、科普實用技術綜述文章為主，涉及面廣，重點不突出，主要讀者群難以確定。為增強本刊專業性和可讀性，針對不同讀者群，重點突出其所需內容，經主辦單位研究，并報主管部門同意，決定自2014年起分為學術版和綠色生活版2種版本出版發行，單月出版《中國果菜》——綠色生活版，雙月出版《中國果菜》——學術版。

學術版設立政策法規、特稿、流通保鮮、果蔬加工、綜合利用、質量控制、科技動態等欄目，主要刊登果蔬采后貯藏、保鮮、加工、綜合利用、質量控制等方面創新性或實用性的學術論文、技術綜述文章，以及反映最新科研成果的快報和簡報，融專業性、學術性、指導性為一體，為從事果蔬采后研究的各高等院校、科研單位、研究人員發表和交流科研、教學成果提供平臺；為果蔬采后貯藏保鮮、流通經營、加工等企業提供技術、信息、經驗交流服務平臺，推動果蔬行業技術進步和健康發展。

綠色生活版主要設立：封面報道、專題、食安天下、生態家園、城市綠洲等幾大板塊。立足“生態文明建設”背景下有所追求，在關注食品安全、倡導健康高尚的生活方式以及宣傳優質農副產品加工、流通等方面，有更深層次表現，即：在整體辦刊風格上，以打造部分王牌欄目為要務，欄目內容，既白領化而又不排斥世俗眾生，以倡導的高品位新風尚生活方式贏得讀者群體的認可。

改版后的《中國果菜》將以全新的面貌展示在大家面前，歡迎訂閱。