西蘭花黑斑病綜合防治技術

王振玉，褚福雷, 何秀紅

（1、鄆城縣南趙樓鄉人民政府，山東 鄆城 274700；2、鄆城縣玉皇廟鎮人民政府，山東 鄆城 274700）

西蘭花又名青花菜、綠花菜等，含有豐富的維生素A、維生素C和蛋白質等，是一種營養價值較高的優質蔬菜，深受消費者青睞。近年來西蘭花種植面積逐年增加，各種病害也日益嚴重，特別是黑斑病是西蘭花產業發展中危害嚴重的病害之一。

1、病原及危害癥狀

西蘭花黑斑病的病原菌為甘藍鏈格孢菌，屬半知菌類真菌。黑斑病在青花菜各生育期都可發生，主要侵染葉片，嚴重時也為害莖稈、葉柄、花球和種莢。植株發病多由老葉向嫩葉發展，初期在葉面或葉背出現退綠小斑或小黑點，以后病斑中央變褐壞死，隨病害發展逐漸擴大形成圓形或近圓形病斑；在溫度較高時，病害一經發生即迅速擴大成灰白色或灰褐色的大圓斑；病斑直徑約10～30mm，灰褐色至黃褐色，大多有明顯的同心輪紋，略凹陷，病斑周緣常有黃色暈圈，在病斑的正面或背面均產生輪紋狀分布的黑褐色霉狀物，即病菌分生孢子梗和分生孢子，后期病斑常穿孔。多個病斑相互匯合，使葉片枯黃壞死，葉片上的病斑大多分布在葉緣。莖稈染病，初呈水漬狀圓形或近圓形小斑，后為褐色小病斑；葉柄染病，病斑呈長梭形，初呈水漬狀，后病部凹陷或開裂，其上產生黑褐色霉狀物。花球發病主要造成花梗和小花蕾褐變腐爛，花球上分散地出現黑褐色霉狀物，病健交錯，病害發生嚴重時即有大量花梗和小花蕾發病時，則連成塊狀分布，上有黑褐色霉狀物；氣候干燥時發病的花梗和小花蕾呈褐色干腐，上有黑褐色霉狀物。種莢染病，在表面出現近橢圓形略凹陷小型灰褐色斑，病斑多時花梗壞死，植株結實少或不結實，或結實瘦小。

2、發生規律

該病原菌在病殘體上、采種株上及土壤里越冬，條件適宜時侵染西蘭花，發病后病部產生的分生孢子在田間借風雨傳播進行多次再侵染。潛育期短，易發病。一般寄主生長期間，連續陰雨或暴風雨較多時，病害發生較重。管理粗放、肥料不足、生長衰弱、有利于該病發生。

3、防治技術

3.1 農業防治

與非十字花科蔬菜進行隔年輪作；施足有機底肥，氮、磷、鉀配合施用，并適當增施磷鉀肥。生長期適時追肥和澆水，避免植株脫肥早衰，增強植株抗病能力。收獲后徹底清除植株殘體組織及落葉，生長期及時清除病葉，減少發病菌源。在種球長到拳頭大小時，適當控制澆水，增施磷鉀肥。如追施過磷酸鈣、草木灰、骨粉等，可增強抗病性。

3.2 藥劑防治

在發病初期選用50%異菌脲可濕性粉劑1000～1500倍液，或50%多霉威可濕性粉劑1000～1500倍液，或50%乙烯菌核利可濕性粉劑1500～1800倍液，或80%噴克可濕性粉劑600倍液，或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000～1500倍液，或77%可殺得（氫氧化銅）可濕性粉劑800～1000倍液噴霧防治均可。每隔7～10d噴1次，視病情，連續噴2～3次。