新鄉(xiāng)市小麥品種利用現(xiàn)狀及建議

朱素梅， 楊玉東， 李 璐， 牛新印

(1.新鄉(xiāng)市種子服務(wù)站，河南 新鄉(xiāng) 453003; 2.河南聯(lián)邦種業(yè)有限公司，河南 新鄉(xiāng) 453007)

小麥?zhǔn)切锣l(xiāng)市的優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物，常年種植面積36萬(wàn)hm2,2014年獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2019年新鄉(xiāng)市有2個(gè)縣列入國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)小麥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，小麥生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施條件得以改善，公共服務(wù)能力得以提升。

1 新鄉(xiāng)市小麥品種利用現(xiàn)狀

新鄉(xiāng)市小麥種植品種多達(dá)65個(gè)，并以新鄉(xiāng)當(dāng)?shù)嘏嘤钠贩N為主，如百農(nóng)系列、新麥系列等。在生產(chǎn)中絕大部分品種的豐產(chǎn)性均得以充分表現(xiàn)，生產(chǎn)上亦沒(méi)有發(fā)生因品種原因?qū)е螺^大減產(chǎn)的事件。表現(xiàn)較好的以高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)為主的品種，有百農(nóng)207、中麥895、新麥26、百農(nóng)4199、豐德存麥5號(hào)等，新品種有鄭麥136、天寧38、新麥32、高麥6號(hào)等中筋麥，中麥578、鄭麥369、偉隆169等強(qiáng)筋麥。

1.1 品種利用特點(diǎn)

1.1.1主導(dǎo)品種突出，搭配品種合理 高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣、綜合性狀優(yōu)良的百農(nóng)207、新麥26、百農(nóng)4199、矮抗58、中麥895、西農(nóng)979、鄭麥379、豐德存麥5號(hào)等主導(dǎo)品種為2019年新鄉(xiāng)市夏糧豐收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[1]。其中，百農(nóng)207種植面積為10.06萬(wàn)hm2，新麥26種植面積為4.60萬(wàn)hm2，百農(nóng)4199種植面積為3.37萬(wàn)hm2，矮抗58種植面積為2.83萬(wàn)hm2，中麥895種植面積為2.67萬(wàn)hm2，以上5個(gè)品種種植面積占總種植面積的66.7%。百農(nóng)207、新麥26、西農(nóng)979、豐德存麥5號(hào)、矮抗58、中麥895、鄭麥379均為國(guó)審品種，僅百農(nóng)4199為河南省審品種。

1.1.2優(yōu)質(zhì)專用品種受青睞 發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥?zhǔn)呛幽鲜∥⑹≌苿?dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措。一批優(yōu)質(zhì)中強(qiáng)筋小麥品種成為市場(chǎng)的寵兒。新麥26、鄭麥379、西農(nóng)979、豐德存麥5號(hào)、偉隆169、西農(nóng)511、師欒02-1、百農(nóng)207、鄭麥379、天寧38等優(yōu)質(zhì)小麥品種生產(chǎn)銷量形勢(shì)良好，優(yōu)質(zhì)專用小麥品種種植面積達(dá)80%。

1.2 主要品種評(píng)價(jià)

百農(nóng)207：新鄉(xiāng)市第一大品種，屬于半冬性中晚熟品種，廣適性、高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)性較好，2019年植株較常年偏低，矮稈、大穗，后期熟相好，田間綜合表現(xiàn)好。該品種自審定以來(lái)，從2017年干熱風(fēng)，到2018年倒春寒等，均經(jīng)受住了考驗(yàn)，表現(xiàn)出較好的抗性或耐性。受到政府、技術(shù)部門、種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)民的普遍認(rèn)可，種植面積迅速增加，成為全省種植面積最大的品種。

新麥26：新鄉(xiāng)市主導(dǎo)品種之一，為面積最大的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種。品質(zhì)穩(wěn)定、收購(gòu)加價(jià)幅度較大、市場(chǎng)認(rèn)可度高，主要是訂單化生產(chǎn)。2018—2019年度田間綜合表現(xiàn)較好，受倒春寒影響，部分田塊小穗出現(xiàn)不育現(xiàn)象，但對(duì)產(chǎn)量影響不大。建議良種良法配套，訂單化推廣種植。

百農(nóng)4199：新鄉(xiāng)市主導(dǎo)品種之一，半冬性中早熟品種，且具有高光效的特點(diǎn)。分蘗力強(qiáng)，冬季抗寒性好；葉功能期長(zhǎng)，灌漿速度快，落黃好，籽粒飽滿，面粉氣味芳香，市場(chǎng)運(yùn)作較好。生產(chǎn)利用應(yīng)注意防治赤霉病。

西農(nóng)979：新鄉(xiāng)市主導(dǎo)品種之一，種植面積多年占據(jù)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥第2位。冬季抗寒性好，分蘗力強(qiáng)，較耐赤霉病。成穗率較高，籽粒晶瑩透亮，外觀品質(zhì)好。生產(chǎn)利用應(yīng)注意防治白粉病、條銹病及葉銹病，防止穗發(fā)芽。

1.3 苗頭品種評(píng)價(jià)

苗頭品種一般指新研發(fā)的具有超強(qiáng)優(yōu)良性狀的新品種[2]。

中麥578：半冬性中早熟強(qiáng)筋小麥品種。苗勢(shì)壯，冬季抗寒性好、抗倒春寒能力強(qiáng)。抽穗早，成穗率高，灌漿快、灌漿速率高。綜合抗性好，既優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)。

天寧38：弱春性偏半冬品種，適播期長(zhǎng)。春季起身早，兩極分化慢，耐倒春寒能力較強(qiáng)，耐赤霉病。灌漿速度快，耐后期高溫，熟相好，商品性好。低稈、大穗，三要素協(xié)調(diào)，成穗率高。硬粒型，脫水快。品質(zhì)較好，適合做普通面條、燴面等。

鄭麥136：半冬性早熟小麥品種。苗勢(shì)壯，分蘗力強(qiáng)，冬季抗寒性好。春季起身拔節(jié)稍遲，兩極分化快，耐倒春寒能力一般。莖、葉蠟質(zhì)重，抗倒性較好。穗下節(jié)較長(zhǎng)，穗層較整齊，熟相好。穗紡錘形，長(zhǎng)芒，白殼，白粒，籽粒半角質(zhì)，飽滿度較好。綜合抗性較好。

2 新鄉(xiāng)市小麥品種布局建議

在今后布局上，應(yīng)圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和綠色發(fā)展的要求，以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)為中心，以抗逆避害為重點(diǎn)，堅(jiān)持品種多樣化，加快優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗廣適優(yōu)良新品種的推廣，做到主導(dǎo)品種明確、搭配品種合理。品種利用上堅(jiān)持以半冬性品種為主，科學(xué)合理選擇弱春性品種，示范推廣優(yōu)良新品種[3]。

騰茬早的地塊，建議選用半冬性的小麥品種，在適播期內(nèi)且地塊土壤水肥條件好的，推廣種植以百農(nóng)207、中麥895、百農(nóng)4199、新麥26、西農(nóng)979、鄭麥379、矮抗58為主，搭配種植百農(nóng)889、德研8號(hào)、豐德存麥5號(hào)、鄭麥366、西農(nóng)511、偉隆169、豐德存麥1號(hào)、鄭麥583等品種，示范推廣懷川919、新麥32、新科麥168、中植0914、鄭麥369、鄭麥136、高麥6號(hào)等品種。

騰茬晚的地塊，中高水肥地，建議選用弱春性的小麥品種，如以新麥29、懷川916、新麥21、百農(nóng)201為主，搭配種植天寧38等品種；土壤條件稍差的，如山崗地、旱薄地，建議選用分蘗力強(qiáng)、成穗率高的多穗型品種(此類品種一般耐旱、抗瘠薄)，可推廣種植洛旱7號(hào)、新麥28、百旱207等。