穩定桐鄉蠶桑產業的幾點建議

趙新華，程錦發

（桐鄉市蠶業有限公司，浙江桐鄉314500）

桐鄉市歷來是全省乃至全國蠶繭的重點縣，近年來，雖然蠶繭產量有所下降，但仍為全省第一大市（縣），在全國居10位左右。近幾年蠶絲被市場的興起，對穩定桐鄉蠶業是一個極好的機遇。

1 桐鄉蠶業在全省的地位

以發種量為例，桐鄉市在全省的地位，見表1。從表1可見，桐鄉市發種量占全省的17%～22%。

表1 1990～2011年桐鄉市發種量占全省比重

2 桐鄉市發種量情況分析

2.1 生產鼎盛期（1990～1995）

專業桑園穩定在1.13～1.2 hm2，1992年發種量達到新高，780300張，總產繭達到2.5萬t。1995年蠶繭收購價格首次突破1000元/50 kg。

2.2 短暫低谷期（1996～1997）

由于受繭價和秋季蟲害的影響，總飼養量大幅下降，1996年發種量僅459000張，比上年下降33.53%，蠶繭產量不到2萬t，1996年僅1.4萬t。

2.3 恢復增長期（1998～2003）

蠶種發放又恢復到50萬張以上，蠶繭恢復到2萬t以上。2001年發放蠶種589100張，接近歷史最好水平。

2.4 逐年下降期（2003～2012）

2003年開始每年發放蠶種在50萬張以下，并每年逐漸遞減。從以上四個時期情況分析，一是由于產業政策調整，工業立市造成農業產業比重大幅下降；二是農業產業結構調整，名特優新品種崛起，蠶桑收入比重下降，蠶桑比較效益優勢不再；三是由于生產環境影響，糧、經、桑作物安全矛盾增多，生產風險增大；四是外來劣質蠶種沖擊。但是我市蠶桑比重還居全省首位，占全嘉興市的近50%，全省的近28%。目前我市蠶桑產業仍具有較大規模，在短時期內其他任何農業產業無法替代的。

3 穩定蠶桑生產辦法和措施

根據蠶種發種量形勢分析，東部沿海地區蠶桑生產由于受勞動力和比較效益下降，呈現每年遞減的趨勢。如何做好穩定蠶桑生產規模是擺在我們面前的首要任務。

3.1 進一步擴大桑園園區建設

目前桐鄉市3.33 hm2以上桑園園區400多塊，園區面積約5300 hm2，占全市桑園總面積的50%以上。為穩定我市蠶桑產業，推進規模經營，提升蠶桑產業效益發揮了積極作用。目標措施：要進一步推進園區建設，提高園區比重，打造桐鄉優質繭原料基地。桑品種淘汰盛東一號、農桑12號、農桑8號等品種，推廣農桑14號、育711、強桑1號等優良新品種。由政府牽頭種植連片桑園1.33 hm2以上桑園規模的，免費提供桑苗，并每畝補貼100～200元的農家肥料補助，穩定我市桑園面積在0.67萬hm2以上。

3.2 培育收繭合作組織，推進蠶桑合作社經營

目前桐鄉市已組建蠶業合作社9家（其中3家具有鮮繭收購資質），專業蠶繭合作社1家，占全市20%。蠶桑專業合作社的建立，有利于提高我市蠶桑組織生產化程度，促進蠶桑產業化經營，規避蠶業經營風險，提高蠶繭質量，增強產品市場競爭力，實現蠶繭質量提高和蠶農養蠶收益增加的雙重目標。目標措施：培育多元化的蠶繭收購主體；企業要嚴格實行優質優價的機制引導蠶農實行優質蠶繭生產技術，提高蠶繭質量；引導合作社與繭絲生產企業實行“公司加合作社加農戶”的緊密合作機制，有條件的要做到鮮繭分戶試繅定價。如果蠶繭質量好，解舒率高、毛折低的則要返回農戶效益款，有力保障蠶農提高蠶繭質量。

3.3 加強小蠶共育基礎，提高社會化服務化水平

因勞動力的轉移，小蠶加溫設施簡陋等原因，春、晚秋蠶小蠶期飼養必須建立小蠶共育，有利于人員和生產安全，技術管理穩定，勞力配置合理。桐鄉市2012年春、、中秋、晚秋共設立小蠶共育室103只，飼養蠶種16470張，其中東池村小蠶共育室春蠶一期飼養量達到2083張，養蠶農戶輻射河山、石門等蠶農，保障了小蠶健康齊一、大蠶好養穩定的良好基礎。有力地保障了絲繭育產量質量的穩定，保障了人員和蠶作的安全。目標措施：淘汰設備落后，生產技術水平低，飼養管理不到位，發出小蠶帶病而造成生產不穩定的共育室，培育飼養規模較大（100張以上）的生產穩定的飼養單位，由政府采取傾斜補貼政策，給予每張蠶種補助不少于20元的補助金額。同時減少大蠶戶的共育費支出，提高養蠶積極性，增加養蠶數量，提高養蠶收入。

3.4 建立糧經桑安全措施

2006年中秋蠶由于傳統蠶區桑園與水稻交叉分布，收蟻上一天水稻田大量施用毒死蜱農藥，又天氣壓低，造成收蟻當天8.35萬張蠶種中毒損失。農藥污染是中晚秋蠶損失的主要原因，所以建立常態化、經常化的糧經桑安全機制是養好中晚秋蠶的必要措施。

3.5 嚴格種子管理，規范蠶種經營

外來劣質蠶種沖擊我市蠶種，既違反了《浙江省蠶種管理條例》，又對貪小便宜的蠶戶帶來滅頂之災的損失。近幾年平均外來蠶種占總飼養蠶種的11.27%，最多一年的2010年占總飼養蠶種的31.1%，接近1/3。所以我們在保證蠶種質量的同時加強卵量的監察，保證“絲源”蠶種在質量上數量上取勝外地蠶種。同時蠶種經營單位會同管理部門、市農業局執法大隊嚴厲打擊蠶種販子，清理蠶種市場，保證廣大蠶農的收益。

3.6 做好精品園建設，建立蠶桑生產規模化標準化模式

2003年蠶桑被確定為浙江省特色優勢農產品，2007年被確定為浙江省農業指導產業。桐鄉市蠶桑產業又是浙江省嘉湖優勢產業帶的重點發展區域，我市鳳鳴蠶桑產業示范區是12個省級示范區建設點之一，石門蠶桑精品園區、龍翔蠶桑精品園區是省級8個精品園區之二，目前正在建設中，做到桑園3.33 hm2以上的連片桑園若干塊，建設標準小蠶共育室，飼養數量輻射整個園區，做好小蠶共育室的質量管理，小蠶三齡開始發放到整個園區農戶，建立收繭專業合作社，合作社與大蠶戶與的絲質、解舒率、凈度、毛折和上車率相掛鉤，實行返利政策，做到優質優價、劣質低價。

3.7 建設好蠶種業基地，培育優良新蠶品種

桐鄉的蠶種統一供種量和蠶種飼養量占居浙江省和嘉興市第一位，根據省政府（2009）105號《關于促進蠶桑產業健康發展的若干意見》、（浙發改規劃[2011]1036號）《浙江省農業主導產業發展及現代農業園區建設“十二五”規劃》、省蠶桑產業“十二五”的目標與重點和桐鄉市蠶桑生產“十二五”工作目標。我們積極認真做好種業基地建設，培育優良新蠶品種，根據農業部、浙江省和桐鄉市蠶種質量標準把好蠶種質量數量關。

4 結論

目前我市蠶桑產業仍具有較大規模，原料繭生產是桐鄉市廣大農民的重要收入來源，占農業收入的30%以上，在短時期內其他任何農業產業無法替代的。只有通過進一步擴大桑園園區建設；培育收繭合作組織，推進蠶桑專業合作社經營；加強小蠶共育基礎，提高社會化服務化水平；建立糧經桑安全措施；嚴格種子管理，規范蠶種經營；做好精品園建設，建立蠶桑生產規模化標準化模式；建設好蠶種業基地，培育優良新蠶品種；做好技術指導和服務，才能穩定我市的蠶桑生產，為農民增收，農業增效做好工作。