百業(yè)正興的輝煌時(shí)代

作為山東近代最大的商業(yè)中心和農(nóng)副產(chǎn)品的集散地，濟(jì)南一向有“商賈薈萃之區(qū)”之說(shuō)。特別是隨著自開(kāi)商埠、膠濟(jì)鐵路和津浦鐵路的相繼通車之后，民族工業(yè)逐漸興起，中外商人蜂擁而至，濟(jì)南很快發(fā)展成為當(dāng)時(shí)華北僅次于北京、天津的第三大工商業(yè)城市。而現(xiàn)代工廠的開(kāi)辦、現(xiàn)代工人的出現(xiàn)，自此開(kāi)始為這座古城的風(fēng)貌增添了新的氣息。

濟(jì)南的現(xiàn)代工業(yè)相對(duì)于開(kāi)埠較早的沿海城市，很長(zhǎng)一段時(shí)間是比較落后的。雖然受維新思想的影響，清光緒年曾創(chuàng)辦過(guò)幾家工廠，如山東機(jī)器局、銅元局等，但性質(zhì)都是官辦，民族工業(yè)并沒(méi)有像樣的發(fā)展。

1905年，官僚地主莊鈺、劉福航等發(fā)起創(chuàng)辦了濟(jì)南電燈公司。以此為起點(diǎn)，通過(guò)大量引進(jìn)西方先進(jìn)的制造技術(shù)以及管理技術(shù)，濟(jì)南的近代工業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的輝煌時(shí)期，電業(yè)、造紙、印刷、繅絲、草編、棉織等陸續(xù)出現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自開(kāi)埠到辛亥革命五六年間，濟(jì)南創(chuàng)辦了近代資本主義工業(yè)16家。1928年刊發(fā)的《歷城縣鄉(xiāng)土調(diào)查錄》這樣描繪當(dāng)年的盛景：“工業(yè)發(fā)達(dá)，工廠林立，故出品日增，前途發(fā)展未可限量”。

盛極一時(shí)的面粉業(yè)

提及濟(jì)南近代工業(yè)的發(fā)展，不可能繞過(guò)的是20世紀(jì)一個(gè)大家族——苗氏家族。1904年開(kāi)埠前后，這一家族開(kāi)始真正登上歷史舞臺(tái)。此前，苗杏村、苗星垣兄弟通過(guò)經(jīng)營(yíng)糧棧，積累起一定資本，生性機(jī)敏的他們發(fā)現(xiàn)了新的機(jī)器大生產(chǎn)帶來(lái)的巨大商機(jī)，決意投資機(jī)器工業(yè)——這就是后來(lái)的成豐面粉廠。

事實(shí)上，在成豐面粉廠創(chuàng)立之前，同為官僚的張子恒、王少農(nóng)等就發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，于1914年選址銅元局街，成立了濟(jì)南最早的面粉廠——豐年面粉廠，日產(chǎn)面粉200袋。但它迅速被后來(lái)者的發(fā)展勢(shì)頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。

1921年，苗星垣與堂兄苗杏村籌資7萬(wàn)元，在津浦鐵路站北購(gòu)買(mǎi)地皮，修建廠房，籌建“濟(jì)南成豐面粉股份有限公司”，并按照公司章程組成了董事會(huì)，作為股份制企業(yè)開(kāi)始投入運(yùn)營(yíng)。

1922年8月，成豐面粉廠的面粉日產(chǎn)量就達(dá)到2000袋，后來(lái)更是達(dá)到了日產(chǎn)8000袋的產(chǎn)量，當(dāng)年結(jié)算即獲得純利7.5萬(wàn)元，成為濟(jì)南當(dāng)時(shí)眾多面粉廠中設(shè)備最齊全、最先進(jìn)、產(chǎn)量最高的一家，并由此步入鼎盛時(shí)期。那時(shí)候的成豐，除了經(jīng)營(yíng)主業(yè)所用的廠房，還附設(shè)子弟小學(xué)、食堂、澡堂、娛樂(lè)室、閱報(bào)室等。職工宿舍共有樓房、平房200余間，分為4個(gè)區(qū)域，其中有來(lái)賓以及南方技工的專門(mén)住宿區(qū)。更值得一提的是，正是成豐面粉廠使用蒸汽鍋爐作為動(dòng)力，從美國(guó)引進(jìn)當(dāng)時(shí)世界上最先進(jìn)的鋼磨等設(shè)備，才真正開(kāi)創(chuàng)了濟(jì)南生產(chǎn)“機(jī)制面粉”的先河。

成豐面粉廠建成以后，由苗家出資鋪設(shè)了一條東西走向的街道，命名為“成豐街”，沿用至今。在這條古老的街道上，具有典型巴洛克建筑風(fēng)格的制粉樓、庫(kù)房、電工室、煙囪等，如今都成為了歷史遺跡，在百年滄桑中見(jiàn)證了一座城市的變遷。雖已停產(chǎn)多年且變得墻殘壁斷，但作為濟(jì)南現(xiàn)代意義上真正的工業(yè)啟蒙，它依然為省城工業(yè)發(fā)展和商業(yè)文明留下了異常精彩的一筆。

紗廠往事

昔日濟(jì)南的民族工業(yè)，在全國(guó)有影響的除了面粉業(yè)，就要數(shù)紡織業(yè)了。

20世紀(jì)30年代，全市面粉企業(yè)經(jīng)營(yíng)開(kāi)始走下坡路，紡織業(yè)卻商機(jī)涌動(dòng)。濟(jì)南是全國(guó)主要棉花市場(chǎng)之一，大量原棉外運(yùn)，棉紗又靠外地輸入，全市僅有的一家紗廠正瀕臨破產(chǎn)，紡織業(yè)勢(shì)必前景無(wú)限。正是嗅見(jiàn)了這樣的商機(jī)，苗杏村、苗星垣決定聯(lián)手建紗廠，涉足新領(lǐng)域，開(kāi)創(chuàng)新天地。

成通紗廠就是在這樣的局面下被建成。1933年5月，紗廠正式開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)，廠里有工人600余人，紗錠14800個(gè)，是當(dāng)時(shí)濟(jì)南最大的紗廠，投產(chǎn)當(dāng)年獲利6萬(wàn)余元。到了1937年，有工人1100多人，年獲利40余萬(wàn)元。

成通十分注重產(chǎn)品的知名度。為了保證信譽(yù)，一律用優(yōu)質(zhì)棉花做原料。工人入廠，為了避免混亂了本廠的操作手法，只招收“絕對(duì)生手”（沒(méi)有在任何工廠做過(guò)工的）。新工人要經(jīng)目測(cè)、口試合格后，試用三日，再經(jīng)三個(gè)月的操作培訓(xùn)，合格后才轉(zhuǎn)為學(xué)徒工。同時(shí)，工廠很注意感情投資，注重培養(yǎng)“企業(yè)文化”。實(shí)行考勤獎(jiǎng)、年終花紅等，一年二十四節(jié)氣都必發(fā)物品或現(xiàn)金，管理人員的待遇更加優(yōu)厚。當(dāng)時(shí)廠里流行著這樣一句話：“要漂亮，上仁豐；要掙錢(qián)，上成通。”

從成通紗廠往東走數(shù)百米，北拐再往東走數(shù)百米，就是位于北商埠后陳家樓北側(cè)的仁豐紗廠。據(jù)說(shuō)，仁豐紗廠之所以建在成通紗廠附近，是首任董事長(zhǎng)穆伯仁有意所為。仁豐紗廠建成以后，在廠前鋪設(shè)了一條東西走向的街道，命名為“仁豐前街”，沿用至今。

仁豐紗廠初期以紡紗為主，后增建了織染二廠，集紡、織、染于一體。籌辦之初，創(chuàng)始人確定股金總額為150萬(wàn)元，采取了邊生產(chǎn)邊招股的方式，共招集私人股金93萬(wàn)元。1934年6月投產(chǎn)后，曾因資金不足而陷入困境。后由中國(guó)銀行和金城銀行共同投入資金100萬(wàn)元，局面頓時(shí)改觀且發(fā)展迅猛，為商埠同業(yè)所矚目。

當(dāng)時(shí)，仁豐紗廠非常注重自己的經(jīng)營(yíng)特色，注重對(duì)工人的培訓(xùn)，產(chǎn)品質(zhì)量在國(guó)內(nèi)首屈一指，其中“蜘蛛美人牌”原白布物美價(jià)廉，與日本產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)于國(guó)際市場(chǎng)。仁豐紗廠從此名聲大噪，參觀者絡(luò)繹不絕，被譽(yù)為“模范工廠”。時(shí)至今日，其經(jīng)營(yíng)思路和管理方法仍然對(duì)今天的企業(yè)有很好的借鑒意義。

火柴廠舊日帝國(guó)

在火柴進(jìn)口的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，人們習(xí)慣把火柴稱之為“洋火”。那時(shí)候，濟(jì)南的火柴都是由青島、煙臺(tái)等開(kāi)埠較早的城市中運(yùn)過(guò)來(lái)的。到了1913年，濟(jì)南才有了自己的火柴廠——山東蓬萊人叢良弼募股20萬(wàn)銀圓創(chuàng)辦的振業(yè)火柴股份有限公司。經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的發(fā)展，濟(jì)南成為了全國(guó)有名的火柴生產(chǎn)中心。

創(chuàng)業(yè)之初，振業(yè)建廠計(jì)劃十分宏偉，廠房、車間、辦公樓都是當(dāng)時(shí)一流的建筑，擁有員工800人，是濟(jì)南最早、規(guī)模最大的民族工業(yè)之一。廠子建成，工廠技術(shù)骨干帶頭學(xué)習(xí)日本先進(jìn)技術(shù)，火柴質(zhì)量超群，很快成為一方翹楚，起步即日產(chǎn)火柴90大箱。后短短幾年內(nèi)，創(chuàng)業(yè)者又在濟(jì)寧、青島設(shè)立了分廠，規(guī)模在華東、華北60多家火柴廠中占據(jù)首位，一度壟斷了山東的火柴生產(chǎn)。所產(chǎn)火柴除行銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，還出口國(guó)外，結(jié)束了日本、瑞典火柴壟斷中國(guó)市場(chǎng)的局面，成為中國(guó)火柴工業(yè)的“托拉斯”。

彼時(shí)的振業(yè)火柴廠內(nèi)設(shè)施完備，女工們領(lǐng)到工資代用券后，可以直接到廠里的商店用代用券購(gòu)物，也可以在廠里或者去指定的銀行兌換現(xiàn)鈔，十分方便。由于振業(yè)火柴廠良好的社會(huì)信譽(yù)，據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)該工資代用券也流通于濟(jì)南市內(nèi)，可以購(gòu)物和隨時(shí)兌現(xiàn)，可謂“功能強(qiáng)大”。

與此同時(shí)，振業(yè)火柴公司也創(chuàng)造了濟(jì)南近代民族工業(yè)的許多記錄，例如發(fā)行了山東第一只企業(yè)股票，是當(dāng)時(shí)濟(jì)南最早的股份制企業(yè)。值得一提的是，創(chuàng)始人叢良弼還是一位具有愛(ài)國(guó)思想的民族資本家，注重維護(hù)民族利益。據(jù)后人回憶，當(dāng)時(shí)的《股票章程》里明確規(guī)定，不準(zhǔn)外國(guó)人入股，一些外國(guó)人想以中國(guó)人的名義購(gòu)買(mǎi)股票，也被廠里明令禁止，這都是振業(yè)火柴廠得以書(shū)寫(xiě)百年傳奇的可貴之處。

叢良弼開(kāi)創(chuàng)的輝煌的火柴帝國(guó)，后來(lái)被他的子孫繼承，叢家也因此成為名門(mén)望族。二兒子叢貫一新中國(guó)成立后擔(dān)任過(guò)山東省政協(xié)委員、青島市政協(xié)委員；次子叢肇桓是我國(guó)著名昆曲表演藝術(shù)家；此外，曾孫女叢珊還成了一位著名電影明星，出演了《牧馬人》等多部?jī)?yōu)秀電影。

（感謝濟(jì)南市檔案局<館>對(duì)本專題的大力支持。除注明外，本專題所有圖片均由濟(jì)南市檔案館提供）