摘 要:目前,我國就職業教育進行了一系列的改革和發展措施。職業教育已成為了我國教育體系中的不可或缺的一部分,甚至是教育發展的重中之重。培養職業教育人才的這種模式與市場需求相結合也已經成為職業教育滿足企業對人才需求、發展和創新的重要途徑。其辦學宗旨是“政府主導、行業指導、企業參與”,辦學模式以“教產結合、校企合作”為主,所培養出來的學生既要具備理論知識,又要具有實際動手能力和操作能力。因此,中等職業學校必須要緊密地與行業、企業合作,讓學生能夠在校期間就融入到企業當中去,去接受一段時間的實習訓練,最終成為社會所需要的人才。由此可見,組織學生進行實習是職業教育辦學規律的重要體現,同時,也是提高職業院校學生綜合素質的必然要求。
關鍵詞:職業學校 實訓 重要性
中圖分類號:G63 文獻標識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2013.03.035
在當今社會和經濟發展的大背景下,職業教育已逐漸成為當代教育中的關鍵角色。職業學校是一個培養和輸送合格專業技術人才的搖籃。它不僅培養學生的某種專業知識和就業能力,同時也培養學生的生存能力和自我發展的能力,使學生各方面綜合素質得到提高。
作為一名職業教育工作者,多年來的工作經驗告訴我們,校內實訓課和酒店實習在職業學校教學中起著非常重要的作用。操作課和酒店實習是指組織學生到現場從事一定的實際工作,從而獲得相關的實際操作能力,鞏固并加深理論知識,培養學生的實際動手操作能力和獨立工作的能力。雖然在校內可通過課堂知識講授、專業技能動手訓練等達到教學目的,但實習工作,能更進一步檢驗學生的學習成果,更好的掌握基本知識,以便在畢業后能順利的適應工作崗位。
由此可見,在培養專業技術人才的過程中,實訓對于職業技術學校來說意義尤為重要。
一、實訓是創新職業教育方式的重要舉措
《教育規劃綱要》強調,職業教育要“推進教育教學改革,實行工學結合、校企結合、頂崗實習的人才培養模式”。長久以來,受傳統教育辦學模式和規章制度的影響,照搬照抄普通的教學方法,只注重傳授書本知識,從而忽略了讓學生去運用知識分析和解決問題能力的培養。近年來,隨著我國高等教育教學規模的不斷擴大,使得廣大的職業院校的畢業生,在人才競爭相當激烈的環境中處于不利地位。然而要想改變這一現狀,唯一的方法就是摒棄傳統的教學模式,落后的教育觀念,僵化的管理體制和封閉的辦學形式等等。實現由傳統的職業教育向現代職業教育的轉變。將實訓作為創新教學形式當中的一個重要環節。通過與行業、企業多方面、多角度的合作,培養學生的職業技能、職業道德、就業能力以及良好的職業意識。把所學的知識更好地運用到實際工作當中,逐漸成為一名社會需要的合格人才。
同時,作為職業院校的我們也應當主動地面向市場,對企業、行業進行相關的了解和調查。合理調整學校自身的專業教育教學模式,多角度、多形式、多方面的安排學生參與實習,從而實現學校、企業、學生三方面共贏、多贏的美好局面。
二、實訓是培養合格技能型人才的關鍵環節
實踐課是教育教學的一個重要環節,這是一個將抽象的概念轉化為具體實踐操作的過程,更是培養社會合格技能型人才所必不可少的關鍵一步。職業學校的教學工作大致可以分為兩個部分:在?;A知識的掌握和校外實習實踐的過程。可以說這兩個部分無論是在職業學校還是在普通高校都是十分重要的。然而所不同的是,我們所針對的教育對象大都是一些厭煩文化課,厭煩像你講我聽5這樣的基礎教育模式的孩子。對于這樣的學生來說,要想在社會有立足之地,必然要掌握一些操作性較強的本領。由此可見,只有通過“邊做邊學”、“邊學邊做”這樣的教學方式,才有可能真正地把教、學、做有機地結合在一起,促使學生在實際操作的過程中巧妙地運用自己所學的知識,增強他們學習專業理論知識的信心,努力克服在理論學習中所遇到的困難,從某些方面來講這也是在逐漸的培養學生良好的就業觀念和職業道德素質。
三、實訓是促進企業、學校、學生共同發展的有效方法
學生實訓是實現教產結合以及學校和企業有利合作的重要手段。所謂教產結合、校企合作其主要內容便是體現在有企業能夠接收學生在校期間去參加實習。通過實習一方面學生能夠帶動學校的整體教育,另一方面帶動著企業的實際用人需要,學生實訓便成為了提升學校教學質量、創新教學模式、培養技能型人才的重要橋梁。當學生進入到企業當中,學習最實際、最根本的技能,同時企業也可以提高效率并且在學生當中挖掘和選拔出優秀的人才。由此可見,無論是對于學校、企業還是學生都是共贏的選擇。
四、實訓是檢驗學校教育質量的有力武器
一個學校的教育教學工作做得怎么樣,一個學校的課程設置是否合理,不單單是靠成績來說話的,實習也是衡量好壞的一個重要標準。學生的實習工作是一項系統工程,不僅與學校、學生緊密相連,而且與用人單位息息相關。不僅涉及到學生管理、教學管理、教師管理,還涉及到企業的生產經營、實習責任、勞動保障等等諸多方面。由此便涉及到了學生本身的素質問題。只有具備了高質量的教學管理水平,學生才能更加優秀,那么,才會有更多的企業愿意和學校合作,學校也才能找到更多更好的合作企業。
然而,也只有在實習實踐中我們才會發現教育教學工作中的不足,發現學生存在的一些實際性的問題,比如校外實習環境與校內學習環境形成的反差,有些學生則不能夠適應因此而中途放棄;再比如個別學生適應環境的能力不強,也是造成差距的重要原因等等。這些都是我們作為教育工作者在平時對學生教育的時候要多多涉及到的,是學生更加有心理準備。
總的說來,實訓對于職業學校的學生而言,既是為了日后當自己走上就業崗位時,提供的一個預演,同時也是拓展學校聲譽、擴大發展空間的關鍵的一步。那么,作為教育工作者的我們既要本著為學生負責,也要本著為學校著想的態度,與時俱進,不斷改革,努力做到把職業教育的思想付諸于行動上,并且進一步推動職業教育在我國有更好的發展前景。