高職精細化工生產技術課程教學改革初探

[摘 要]依據高職院校學生的特點及高職教育的培養目標，從高職精細化工生產技術課程教學內容及課程教材的選取、教學實施、教學考核評價等幾方面對精細化工生產技術課程教學改革進行了初步探究。

[關鍵詞]高職院校 精細化工生產技術 課程改革

[中圖分類號] G712 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2013）04-0093-02

高等職業教育是國民教育體系中高等教育的一種類型和層次，目前招生規模與本科招生規模相當，在高等教育中占據“半壁江山”，滿足了人民群眾接受高等教育的需求，為我國高等教育的大眾化進程發揮了重要作用。高等職業教育具有高等教育和職業教育雙重屬性，其主要任務是為社會經濟建設培養生產、建設、服務、管理第一線的高端技能型專門人才。高等職業教育一般是3年，學生年齡在20歲左右，與本科學生相比，高職學生生源質量相對較差。很多學生不但成績差，而且沒有養成良好的學習習慣。針對高等職業教育的培養目標及高職學生的特點，高職教育應按照職業資格要求，設置課程體系和教學內容，培養學生良好的職業能力，增強其社會適應性。

精細化學品生產技術專業是面向社會需求設立的職業技術教育較強的專業，其培養目標是培養掌握精細化學品生產技術專業必需的基礎理論知識和基本技能，在精細化學品開發與應用技術領域從事生產、技術、管理等工作的高級技術應用性專門人才，其專業核心能力為精細化工生產工藝。精細化工生產技術作為精細化學品生產技術專業的一門專業核心課程，對學生職業能力和素質的培養起到重要的作用。本文依據高職院校學生的特點及高職教育的培養目標，對高職精細化工生產技術課程教學改革進行了初步探究，以期培養出滿足本專業培養目標要求的具有職業素養的應用性人才。

一、課程教學內容及課程教材的選取

由于精細化學品的品種繁多，各產品的生產工藝又千差萬別，精細化工生產技術課程不可能包括所有精細化學品的生產，只能選擇一些有代表的產品和生產工藝進行講述。同時，進入21世紀以來，人類面臨著嚴峻的資源、能源和環境危機的挑戰。隨著人類對生態環境的日益關注，綠色化學應運而生，1991年綠色化學由美國化學會（ACS）首次提出并成為美國環保署（EPA）的中心口號，從而確立了綠色化學的重要地位。綠色化學是當今國際化學科學研究的前沿，是21世紀化學工業可持續發展的科學基礎，其目的是將現有化工生產的技術路線從“先污染、后治理”改變為“從源頭上根除污染”。所以，課程教學內容的選擇的基本依據是一方面能體現現代生產要求和需要的精細化學品以及其典型的生產工藝；另一方面能體現綠色化學的要求。

根據課程教學內容來選取相應的教學參考資料。選取劉德崢老師編著的精細化工生產技術為主要教材，該教材為教育部高職高專規劃教材，內容豐富，著重介紹了表面活性劑、合成材料加工用化學品、農用化學品、石油化學品、水處理劑、涂料、黏合劑、化妝品、食品添加劑、工業與民用洗滌劑以及信息材料等各類產品的功能、類別、應用性能和發展趨勢；將精細有機合成單元反應與具體工業生產實例結合，重點闡述典型精細化學品的合成路線、工藝路線以及生產技術；并介紹了某些品種的技術經濟指標、原料規格及消耗、國家及行業標準，分析測試技術等；有利于培養學生技術應用能力，提高分析問題和解決實際問題的綜合素質。同時，選取宋啟煌老師編著的精細化工綠色生產工藝為輔助教材，該教材圍繞發展綠色高新精細化工新產品為主線，介紹開發實用的精細化工產品的名稱、物化性質、用途、生產方法、生產工藝、生產廠家。同時也介紹了相關的綠色化學基礎知識、綠色化工產品的設計與開發、化工過程強化技術、綠色過程工程與可持續發展、精細化工清潔生產工藝技術發展動向等內容。

二、教學實施

為了保證本課程的實施能滿足精細化學品生產技術專業對高職學生的要求，采取以下幾方面完善教學實施。

（一）課程講授

精細化工生產技術課程是在前期的化工原理、化工設備、精細有機合成課程的基礎上開設的專業課程，同時學生經歷過認識實習和生產實習環節，對某類特定化學品的合成原理、具體的單元操作原理及設備有所掌握，對實際的精細化學品生產已有相應的感性認識。

本課程的內容綜合性強，單個精細化學品的生產涉及原料、合成原理及生產過程、產物的分離等諸多方面，其中，合成原理部分在精細有機合成課程中有所講述，產物分離在化工設備課程、化工設備課程中有所講述，所以，本課程著重對精細化學品生產工藝流程的講授，要求學生通過本門課的學習后能看懂簡單的工藝流程圖，能根據所給的生產工藝繪出相應的工藝流程簡圖。同時，強調產品的綠色化生產，對于有多種生產工藝的產品，通過對其合成原理和工藝流程的分析，比較其原子經濟性，從原材料、生產工藝、產品等幾方面來判定該工藝是否屬于綠色化工清潔生產工藝。

在具體教學方法實施上，采用傳統授課方式和多媒體教學相結合。采用多媒體技術，能用圖、文、聲、像和動態視頻等效果直觀地把傳統媒體技術條件下難以表述的現象與過程主動而形象地顯現出來，所以采用多媒體技術來輔助教學，通過形象的手段來表達抽象的內容，往往可以收到事半功倍的效果。由于本課程涉及很多工藝流程圖，設備、管線多，學生一開始學習時，往往難以理解和掌握。這些圖如果在黑板上板書會花費很多時間，采用形象的多媒體教學，能加深學生的理解，起到較好的效果。

（二）注重課堂教學和實踐教學的結合

精細化工生產技術是一門實踐性較強的課程。對本課程的教學應以形成學生自我教育的動力機制和提高學生自主學習的能力為目的。注重課堂教學和實踐教學的結合，通過科學合理的安排實驗實訓可以讓學生最大限度地活潑起來，積極主動地參與到學習中去，這符合職業教育學生個體發展的特點和規律。

通過不斷地練習和實驗，學生能夠不斷地發現問題并得到及時反饋，這是激發學生主動學習、提高技能熟練程度的重要途徑。對于高職學生來說，過深的理論知識往往使其望而生畏，在實驗室里進行實際的動手操作往往能激發學生的學習興趣，培養其動手實踐及創新能力。

選取一些有代表性的精細化學品為目標產品，結合實驗室的條件，有針對性進行相應精細化學品的實驗訓練。實驗過程中采取循序漸進的方式，剛開始做實驗時，給定相應的實驗方案讓學生完成實驗操作；在實訓的后期，給定一個目標產品，讓學生通過自己查閱文獻，設計實驗方案并組織實施，這樣較好地調動了學生學習的主動性和積極性。

三、完善教學考核評價方式

教學考核評價的基本任務是考查學生對所授知識掌握的程度，發現教學中存在的問題，從而便于改進教學內容、教學方法和手段。科學合理完善的教學考核評價對學生提高學習興趣、改善其主動能動性等具有積極的意義。

精細化工生產技術課程的考核采用筆試、小論文寫作、進行實際操作等多種方式進行，以過程性考核與期末考試相結合，強調實訓過程中過程性考核的重要性。

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[責任編輯：雷 艷]