與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合的舊工業(yè)建筑改造

【摘 要】 本文從與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合的舊工業(yè)建筑改造再利用角度著手，以廣州“紅專廠”改造為切入點(diǎn)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外舊工業(yè)建筑改造的成功經(jīng)驗(yàn)，論述了廣州“紅專廠”改造的重要價(jià)值和方式，探討了其在改造過程中存在的問題，并提出了具體的改進(jìn)建議。

【關(guān)鍵詞】 舊工業(yè)建筑 創(chuàng)意產(chǎn)業(yè) 文化遺產(chǎn) 紅專廠

一、舊工業(yè)建筑改造的相關(guān)背景

（一）創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)及其與舊工業(yè)建筑結(jié)合的興起

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)概念最早出現(xiàn)在英國(guó)，它急需大量富有特色的建筑空間為其提供場(chǎng)所，舊工業(yè)建筑空間高敞、可改造性高，正滿足了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)使用空間上的要求，且具有獨(dú)特的文化內(nèi)涵，。兩者相交在這樣的文化、經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下，順應(yīng)時(shí)代潮流，特征與需求一一吻合，同時(shí)帶動(dòng)整個(gè)城市舊區(qū)的復(fù)興。[1]

（二）舊工業(yè)建筑改造的必要性

在我國(guó)現(xiàn)存許多舊工業(yè)區(qū)，由于城市結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局發(fā)生重大變化，以前位于城市邊緣地段的工業(yè)用地現(xiàn)處于城市中心地段，工廠的遷移或倒閉致使舊工業(yè)建筑成為城市的“廢棄品”。這些建筑大多興建于20世紀(jì)早期，已是城市文脈的重要組成部分。黨的十八大提出“振興中華文化，深化文化體制改革，促進(jìn)中國(guó)文化事業(yè)大繁榮大發(fā)展。”而舊工業(yè)建筑作為城市工業(yè)文化遺產(chǎn)，其合理改造也是響應(yīng)了這一號(hào)召，使舊工業(yè)建筑文化與工業(yè)美學(xué)得到完美結(jié)合。如何在滿足當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的前提下，保護(hù)及合理利用這些舊工業(yè)建筑是目前建設(shè)中必須解決的問題，對(duì)城市更新具有重要影響。其中，改造為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)區(qū)模式已在很多城市得到應(yīng)用。在廣州，政府提供了政策支持并做出相應(yīng)措舉。廣州眾多舊工業(yè)建筑中，紅專廠的改造正是對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的繼承與發(fā)揚(yáng)，但實(shí)施過程中也存在不少問題和弊端。

二、紅專廠的概況、重要價(jià)值及其改造方式

（一）項(xiàng)目概況

廣州紅專廠，其前身是1956年創(chuàng)立的廣州鷹金錢食品廠，位于廣州市天河區(qū)員村。2009年，鷹金錢食品廠經(jīng)改造，以loft形式為主，形成集藝術(shù)設(shè)計(jì)、商務(wù)、餐飲、文化展示為一體的創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)區(qū)。這正是舊工業(yè)建筑改造的典型案例。

（二）價(jià)值分析

正是由于將曾經(jīng)的鷹金錢食品廠從舊工業(yè)建筑改造為“紅專廠”創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以下獨(dú)特的價(jià)值才得以更好地體現(xiàn)：

1.歷史悠久，工業(yè)文化底蘊(yùn)濃郁，功能美學(xué)價(jià)值豐富。紅專廠在某種程度上代表了廣州曾經(jīng)的時(shí)代特色，見證了廣州一段輝煌的工業(yè)發(fā)展歷史。以紅磚為主調(diào)的廠房建筑，造型直接反映建筑結(jié)構(gòu)形式，是現(xiàn)代主義的代表，整體規(guī)劃、機(jī)器、材質(zhì)等都具有美學(xué)價(jià)值，其功能主義特點(diǎn)對(duì)當(dāng)今設(shè)計(jì)仍有重要影響。

2.長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)節(jié)能價(jià)值。從發(fā)展趨勢(shì)看，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是地區(qū)軟實(shí)力的體現(xiàn)。

紅專廠隨著城市建設(shè)與擴(kuò)張，其區(qū)位價(jià)值得到較大提升。廠房有較強(qiáng)的空間實(shí)用性與適應(yīng)性，其低廉的租用成本和改造成本，可在循環(huán)經(jīng)濟(jì)中創(chuàng)造長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益，也減少了城市環(huán)境的污染和資源的浪費(fèi)。

3.人文性與社會(huì)認(rèn)同感。對(duì)于紅專廠的改造，不僅是對(duì)廣州五六十年代工業(yè)歷史的保留，更是滿載了人文關(guān)懷的情感依托，成為現(xiàn)代人對(duì)于那個(gè)時(shí)代記憶的載體。

（三）改造方式

紅專廠的價(jià)值得以體現(xiàn)，正因其選擇了合理的改造方式。主要是以其建筑外觀、廠房?jī)?nèi)部空間、文化景觀與公共休憩空間等為創(chuàng)意園區(qū)的改造手段，具體體現(xiàn)為（圖1-3）：

1.建筑外觀方面：修復(fù)中確保了紅專廠建筑的真實(shí)性與整體性。風(fēng)格仍舊以蘇式為主，由檐部、墻身、勒腳“三段式”構(gòu)成，講求功能，立面平整簡(jiǎn)練。墻面上留下的種種痕跡，體現(xiàn)了那個(gè)時(shí)代特定的精神面貌和文化內(nèi)涵。

2.廠房?jī)?nèi)部空間方面：置換使用功能，沒有過多裝飾，空間的自由性使創(chuàng)造者可根據(jù)個(gè)人喜好和需要，在保留原有建筑結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出更實(shí)用靈活的生活工作空間。

3.文化景觀與公共休憩設(shè)計(jì)方面：園區(qū)內(nèi)注重的是環(huán)境的協(xié)調(diào)以及給人的心理感受，老機(jī)器具有獨(dú)特的景觀價(jià)值和特殊的文化氣息。另外，界面上精美的涂鴉、園內(nèi)植物、景觀小品等都是景觀與建筑的有機(jī)結(jié)合。室外的創(chuàng)意集市、休閑廣場(chǎng)及，讓人們體驗(yàn)藝術(shù)之美的同時(shí)感受更多的人文關(guān)懷。[2]

三、紅專廠改造過程中的問題

（一）改造大多是對(duì)室內(nèi)功能的更換，而對(duì)原有環(huán)境的增添與改進(jìn)尚少

由于當(dāng)前社會(huì)急功近利的心理，部分進(jìn)駐者進(jìn)行改造的出發(fā)點(diǎn)多為紅專廠所能產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而對(duì)其歷史文化價(jià)值缺乏深刻認(rèn)識(shí)，有時(shí)會(huì)重視園區(qū)建設(shè)而輕視對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)。例如部分展區(qū)僅是將原有空間功能轉(zhuǎn)變?yōu)殛惲姓蛊罚秩缧V場(chǎng) D2廠房的表叔餐廳等商鋪只重經(jīng)濟(jì)效益，均易導(dǎo)致室內(nèi)裝飾缺乏文化內(nèi)涵和藝術(shù)創(chuàng)造性。

（二）缺乏政府相關(guān)部門的管理和引導(dǎo)，缺少自主品牌

紅專廠創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)區(qū)是由當(dāng)代藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師及商家自發(fā)用于工作室、展廳及商業(yè)店面等，缺乏政府相關(guān)部門的管理和引導(dǎo)，部分場(chǎng)地尚未開發(fā)完全。現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)規(guī)模初成，但由于個(gè)性的不同、商家的良莠不齊，改造略顯雜亂，且缺少自主品牌。如園區(qū)創(chuàng)意中心區(qū)域，一些店鋪出售書籍與創(chuàng)意產(chǎn)品，但規(guī)模較小，且大多是引進(jìn)品牌產(chǎn)品或少量手工藝加工品，自主品牌是較少的。種種因素導(dǎo)致紅專廠產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善，這樣會(huì)降低園區(qū)的文化品位。

（三）脫離廠房建筑原有結(jié)構(gòu)，整體改造存在缺陷

例如紅專廠F16、F18等廠房建筑，原為生產(chǎn)車間，改造后在節(jié)能要求上就有一個(gè)轉(zhuǎn)變。如果不加以生態(tài)節(jié)能改造，無論是保溫隔熱，還是光能、熱能的使用方面都存在缺陷。[3]

四、改進(jìn)的建議

（一）可根據(jù)實(shí)地情況進(jìn)行多樣化改造

不僅創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)區(qū)是舊工業(yè)建筑改造的一種方式，博物館、社區(qū)文化中心等都可作為再利用的途徑。如美國(guó)的匹茲堡就是將曾經(jīng)的木工廠、鋼鐵廠等工業(yè)用地改造為辦公場(chǎng)所和住宅區(qū)，取得了較大綜合效益，另如由國(guó)內(nèi)粵中造船廠改建的中山岐江公園，已取得了一定的改造效果。廣州舊工業(yè)建筑的改造模式也應(yīng)進(jìn)一步探索，拓寬方式，用文化藝術(shù)和創(chuàng)意帶來產(chǎn)業(yè)附加值。如北京798是我國(guó)舊工業(yè)建筑改造較為成功的多元文化空間，規(guī)模較大、創(chuàng)造性空間與自主品牌居多、在國(guó)內(nèi)外的影響力不斷提升的案例。而廣州作為嶺南文化的中心地、改革開放的前沿，擁有豐厚的文化資源，更應(yīng)整合利用，同時(shí)借鑒國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的改造成果，通過對(duì)紅專廠的改造為其提供的多元文化交流與學(xué)習(xí)環(huán)境，吸引人才，結(jié)合嶺南文化特色，融合更多人文生態(tài)理念，積累文化資本，塑造廣州城市文化品牌，彰顯區(qū)域優(yōu)勢(shì)和地域特色。

（二）廣州市政府的扶持引導(dǎo)與公眾的積極參與都是不可或缺的力量

隨著創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)興起，廣州市政府對(duì)這個(gè)領(lǐng)域也高度重視，應(yīng)提倡由政府發(fā)起的、自上而下的整體運(yùn)作方式。如德國(guó)魯爾區(qū)老工業(yè)基地，協(xié)調(diào)聯(lián)邦、州、市三級(jí)政府共同參與，政府扶持引導(dǎo)下成立經(jīng)濟(jì)促進(jìn)會(huì)等相關(guān)部門，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)；又如蘇荷區(qū)的改造實(shí)例，也是把公眾力量與政府號(hào)召結(jié)合，各抒所長(zhǎng)，統(tǒng)籌發(fā)展。[4]廣州可結(jié)合實(shí)地，借鑒這樣的模式，通過相關(guān)部門進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與區(qū)域管理，并禁止在劃定范圍內(nèi)違規(guī)拆建或破壞區(qū)域內(nèi)建筑和設(shè)施。利用舊工業(yè)建筑在保護(hù)歷史的基礎(chǔ)上創(chuàng)造新的符合當(dāng)代需求的公共空間，倡導(dǎo)建立節(jié)約型社會(huì)理念。同時(shí)，加強(qiáng)人們對(duì)于紅專廠的保護(hù)意識(shí)，重點(diǎn)放在工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)意義層面上，通過各界人士共同協(xié)作，形成價(jià)值認(rèn)同。

（三）進(jìn)行綠色與節(jié)能環(huán)保設(shè)計(jì)

世博會(huì)上的德國(guó)“漢堡之家”，通過生態(tài)節(jié)能設(shè)計(jì)，不需要空調(diào)和暖氣，卻能四季保持室內(nèi)25℃左右的恒溫，它是通過空氣置換方式來隔熱，建筑的主要能源來自太陽能、人體和電器余熱。這樣的空間不僅內(nèi)部可作展覽等用途，其建筑本身也是展覽的對(duì)象，具有文化和生態(tài)教育意義。這也可為紅專廠舊工業(yè)建筑改造帶來啟示與技術(shù)參考。對(duì)建筑進(jìn)行合理改造，妥善處理好廠房建筑的采光通風(fēng)、保溫隔熱等問題，結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件，充分利用風(fēng)能、太陽能、雨水回收利用等可再生自然資源，從根本上節(jié)約能耗、減少污染。綠色與節(jié)能設(shè)計(jì)從長(zhǎng)遠(yuǎn)來講，具有深遠(yuǎn)意義。[5]

五、結(jié)語

舊工業(yè)建筑及其歷史地段需要找尋多元的更新途徑。廣州在百年工業(yè)歷史中留下一大批優(yōu)秀工業(yè)遺產(chǎn)，其保護(hù)更新備受關(guān)注。紅專廠與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)區(qū)結(jié)合的模式雖相較于國(guó)外和北京、上海的創(chuàng)意園區(qū)，發(fā)展仍不夠成熟，但其人本理念與創(chuàng)意文化必將為舊工業(yè)建筑保護(hù)再利用研究帶來新的血液。這種改造模式，既為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了場(chǎng)所，更是一種舊工業(yè)建筑改造的合理途徑，認(rèn)識(shí)其潛在的經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)價(jià)值，使工業(yè)文化在當(dāng)代得到傳承，以新的文化方式去保存，讓舊工業(yè)建筑煥發(fā)新生，在提高國(guó)民創(chuàng)新能力的同時(shí)促進(jìn)旅游文化與藝術(shù)交流，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益與文化傳播效應(yīng)，展示廣州承載著本土文化、情感與記憶的城市魅力，是廣州未來城市發(fā)展之路之一。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉雪舒.從舊工業(yè)建筑與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的結(jié)合看城市適應(yīng)性更新——以成都_紅星路35號(hào)_為例[J].四川建筑，2010，6（3）：8

[2] 柳建華.舊工業(yè)建筑更新與延續(xù)的表現(xiàn)語言——以加拿大多倫多古德哈姆沃茲酒廠（GooderhamWorts Distillery）改造項(xiàng)目為例[J] .中國(guó)建筑裝飾裝修，2010，1（1）： 190

[3] 喬堃.舊工業(yè)建筑改造過程中的創(chuàng)新思考 [J].山西建筑，2010，9（26）：42

[4] 國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心調(diào)查研究報(bào)告.德國(guó)魯爾老工業(yè)區(qū)改造措施和啟示（內(nèi)部資料）.2005年9月8日，第159號(hào)（總2429號(hào)）：4

[5] 章超.基于綠色低碳理念的舊工業(yè)建筑再生利用淺析 [J] .安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，3（2）：26