中國人的當(dāng)代生活方式病

現(xiàn)代人最大的生活方式病，就是過分地看重方式，而忽略生活本身。

前兩天我在奧克蘭見到了多年的朋友王先生，一個臺灣人。他父親是圓山飯店創(chuàng)辦時的財務(wù)總監(jiān)。王先生是家里獨(dú)子，他們的家業(yè)做得非常大，但是這個人非常低調(diào)，他有一個習(xí)慣和愛好，就是跟任何人見面，包括吃飯和會談，手里永遠(yuǎn)不離的是一部錄像機(jī)，你從馬路對面過來的時候，他會在馬路這一邊的斑馬線等你，就開始錄像了。從你過馬路，到和你打招呼，到你和每個人握手、擁抱，到落座、點(diǎn)菜，他都面帶微笑地在一邊錄著，你聊天的時候他繞到戶外，在窗外繼續(xù)錄。一開始我有點(diǎn)煩，有點(diǎn)不自在，我說你就不能好好坐下來和我們吃點(diǎn)東西嗎？他笑笑，就不錄了。后來才知道，在告別每個朋友的時候，他會連夜不睡覺，給你刻一張光盤，把你所有的片斷剪輯好編成一個小短片，甚至還配上一段音樂。我臨走時還和他提起，我特別喜歡臺灣的牛肉面，他微微地笑著，慢悠悠地說：“下次有機(jī)會去我家吃吧。”

時隔多年后，我前兩天去奧克蘭，他和太太在奧克蘭等我，我去他家中吃了一頓牛肉面。那天呈現(xiàn)在我面前的，是桌上擺著一大碗面，還有兩碟配菜，一碟是水焯的青菜，上面淋了醬汁，另一碟是炒出來半透明的酸菜，這酸菜是灑在牛肉面上吃的，就這么簡單的三樣?xùn)|西：一碗面，兩碟配菜，卻是我吃過的最最好吃的牛肉面！我請教他們做法，王太太給我娓娓道來：三天前的半夜里，她突然找不到她先生了，后來發(fā)現(xiàn)他在樓下廚房里炒酸菜。……