棚室番茄早熟栽培技術

1、品種選擇春季塑料大棚早熟栽培要求品種在比較低的溫度條件下能正常生長，座果率高，能在光照較差的條件下正常生長發育，植株葉片小，坐果集中，株形緊湊，適合密植，搞病性強，自封頂品種。對俄出口的應選適應俄羅斯市場要求的紅果、耐貯運的如以色列、荷蘭系列品種。

2、培育壯苗春季大棚栽培的番茄壯苗標準為：具有7-9片真葉，莖粗5-6毫米，株高20-25厘米，葉色深綠有光澤，80%左右秧苗現蕾，苗齡70-75天。播種日期應根據大棚的保溫條件來定，于溫室育苗。一般大棚加小棚或大棚加微棚的兩層覆蓋栽培的可于1月下旬播種；大棚內設二層膜再加小棚三層覆蓋的可于1月中旬播種；大棚內設二層膜再加小棚三層覆蓋的可于1月中旬播種；大棚內設火爐加溫，外用草苫覆蓋保溫的可于1月初或12月末播種。黑龍江省地處高寒，這個季節是全年中溫度最低、光照最少的季節，應在溫室中部搭鋪育苗或用電熱線育苗，以提高土溫。日光溫室室應有熱風爐等加溫設備加溫。最好是建立育苗中心統一育苗、統一管理，既能降低成本，又能育出整齊一致的壯苗。

3、適時室植施足底肥，及早整地。番茄產量高，吸肥水能力強，底肥必須充足。每公頃應施優質腐熟農家肥75000-150000公斤，磷酸鉀600-750公斤。土地進行秋深翻25-30厘米。為了提高警惕地溫，在定植前20天左右扣棚烤地。一般于3月上旬扣棚，有條件的了可于上年秋季扣棚，棚內鋪放碎稻草、稻殼等20-30厘米厚覆蓋地面，來年可提早10天左右定植。地化凍后，進行整地起壟或做畦。壟寬50-60厘米，畦寬0.9-1m。大棚春番茄的定植期。應根據大棚內的小氣候條件確定。當10厘米地溫穩定在10℃以上，最低氣溫在6-7℃，并能穩定5—7天時，即可定植。如果定植過早，容易發生凍害。一、二積溫帶大棚番茄適宜定植期單層棚在4月20日左右。如果大棚內扣小棚、圍草苫、增加二層幕可提前7-10天定植，如在此基礎上有臨時加溫設施，可根據加溫能力，再相應提早7-10天。為提高地溫，應采用高畦地膜覆蓋和壟栽方式。最好是高畦地膜覆蓋下設軟管，既增溫又省水，還能降低空氣濕度。栽培密度要根據品種確定。早熟品種單干整枝，留3穗果摘心。栽培密度5.5-6.5株/m²，行株距（50-60）厘米×（30-33）厘米，每公頃保苗5.5-6.5萬株。中晚熟無限生長品種采用單干整枝，留4—6穗果。栽培密度4.5-5株/m²，行株距為60厘米×（30-36）厘米，每公頃保苗4.5萬-5.0萬株。

4、定植后管理結果前期，從定植到第1穗果膨大，管理的重點是促進緩苗，防凍保苗。在澆完緩苗后，進行蹲苗，促進根系向深層發展，防止營養生長過旺，促使植株轉向生殖生長。定植后3-5天內，大棚不放風，盡量升溫，加快緩苗，白天棚內保持25-30℃，夜間保持17℃以上。緩苗后要控制植株的營養生長，調節好秧與果的生長關系。一方面要控制溫度，白天溫度20-25℃，最高不要超過30℃，夜溫13-15℃。另一方面要控制水分，切忌開花時澆大水，以免落花。開花期大棚內要防止30℃以上的高溫，因為番茄花粉發芽的適宜溫度為20-30℃，即使棚溫達到35℃以上的高溫，也會使花粉或胚珠的發育不良，影響開花結果。

①果實膨大期間，可采用變溫管理加速果實膨大。上午使棚內達到25-28℃，中午通風，保持20-25℃，溫度超過30℃以上時還影響果實著色。因為番茄紅色素的形成適溫是20-24℃，高溫反而使其分解。當果實頂部變白時，心部已開始變紅，這時棚溫不要超過25℃。午后3時左右減少通風量，使氣溫穩定。晚上17-24時，大棚內保持14-17℃，后半夜7-10℃，晝夜適宜地溫20-23℃。因此在結果盛期要加大通風量，通風口總面積不低于整個棚面積的20%。當外界最低夜溫不低于15℃時可晝夜通風。6月上旬外界溫度升高，大棚可放底風。

②番茄根系比較發達，入土深，分布廣，吸水能力強，因此用水量比黃瓜少，特別是在緩苗后至坐果前需水量少，不要大壟漫灌。一般在定植后的3-5天，除澆一次緩苗水外，直到第1穗果坐住時，一般不澆水。在第1穗果長到雞蛋黃大小時，澆一次催果水。在第1穗第1個果放白時，要澆第3次水。澆水要均勻，保持見濕見干，不能忽干忽濕，否則容易發生臍腐病。

③早熟栽培一般每株留3穗果，單干整枝或改良單干整枝（即主干下第1個側枝留1穗果3片葉后摘心），無限生長品種衽單干整枝，可留4-6穗果。要及時打杈，打杈應遵循“打早、打小、打了”的原則，防止營養消耗。為了使坐果整齊，生長均勻，可適當進行疏花、疏果。每穗果保留4-5個大小相近、果形好的果實，疏去過多的小果，同時去除裂果和畸形果。

5、病蟲害防治目前棚室番茄發生的病害主要有葉霉病、灰霉病和病毒病等。應根據發病情況采取農業、生物和化學措施進行綜合防治，預防為主，勤觀察，早防治。同一種病害應避免長期連續使用同種化學農藥，輪換用藥，可提高防治效果，延緩抗藥性的產生。

①番茄葉霉病防治：選用抗病品種。種子處理，播前種子用53℃溫水浸種30小時，晾干播種。加強管理。選用無病種子，實行3年以上輪作。摘除病、殘老葉。特別是要加強棚內溫濕度管理，適時通風，適當控制澆水，水后及時排濕。適當密植，及時整枝打杈，按配方施肥，避免氮肥過多，提高植株抗病力。采用25%阿米西達SC 1500倍液或40%福星EC 8000-10000倍液噴霧。

②番茄灰霉病防治：在定植前，用50%速克靈WP1500倍液或50%多菌靈WP 500倍液噴淋番茄苗，做到無病苗進棚；在配好的2.4-D或防落素稀釋液中，加入0.1%的50%速克靈WP或50%撲海因WP、50%多菌靈WP，進行沾花或涂抹，使花器著藥。發病初期開始施藥。可使用25%阿米西達SC 1500倍液、30%施美特SC 600-900倍液，最好輪換或交替混合施用。

③番茄病毒病防治：選用抗病耐病品種。種子消毒處理，播種前用清水浸種3-4天，再用10%磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，清水沖凈后催芽播種。用弱病毒疫苗N14防治煙草花葉病毒。在番茄1-2片真葉分苗時，將幼苗根部洗凈，浸在弱毒疫苗的100倍液中，30分鐘后，分苗移植。發病初期噴灑2%菌克毒克AS 200-260倍液加小葉敵500-800倍液。對于蚜蟲可采用3%莫比朗EC 1500-2000倍液噴霧防治。

（作者單位：150010黑龍江省綠色食品發展中心）