水果型黃瓜的栽培技術(shù)

水果型黃瓜是近幾年來頗為流行栽培的小型黃瓜品種，其商品瓜主要優(yōu)點(diǎn)是瓜條順直、長15-20厘米，單瓜重100克左右，皮色鮮綠，表皮光滑、無刺或少刺，口感脆嫩，適合鮮食及淹制，產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前，其種植面積已占黃瓜設(shè)施栽培面積的30%左右。

但是，種植者普遍反映，水果型黃瓜瓜條小，產(chǎn)量普遍偏低，且畸形瓜較多。針對(duì)這些問題，省農(nóng)科院蔬菜所開展了上述因素對(duì)水果型黃瓜產(chǎn)量和質(zhì)量影響的研究，試驗(yàn)表明，選擇品種至關(guān)重要，優(yōu)良的品種是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，水果型黃瓜品種綠珍1號(hào)的產(chǎn)量最高，且適合于不同季節(jié)種植；種植模式以“種植密度（35厘米×50厘米）+整側(cè)枝摘頂+葉面肥”的效果最佳；如不進(jìn)行整枝，則種植密度以40厘米×50厘米為好，主要是因?yàn)槊芏扔绊懼仓甑耐L(fēng)透光；葉面肥在設(shè)施栽培黃瓜生產(chǎn)上作用重大，但是施用時(shí)應(yīng)特別注意濃度，試驗(yàn)以綠芬威2號(hào)1000倍+磷酸二氫鉀800倍混合噴施處理的效果最好，濃度過大往往造成植株生長不良、畸形瓜多，影響商品瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

一、選用良種宜選用“甜脆綠6號(hào)”、“春光2號(hào)”、“戴多星”等品種，每畝用種50-70克。

二、環(huán)境要求喜溫不耐寒，最適宜生長溫度白天為25-30℃夜間15-18℃；喜濕怕澇，要求較高的空氣濕度和土壤濕度，最忌濕、冷結(jié)合的環(huán)境；適宜土層深厚、疏松肥沃的土壤條件，需肥量多，宜氮、磷、鉀、微量元素配合施用；需較強(qiáng)光照條件，適宜在保護(hù)地種植。

三、施肥整地每畝施用腐熟細(xì)碎有機(jī)肥3000公斤以上，或活性有機(jī)肥400公斤，耕深25厘米，翻耘2-3次，使肥料與土壤混勻，達(dá)到疏松、平整的要求，做成高出地面20～30厘米陽畦，鋪地膜，盡量安裝滴灌設(shè)施。

四、栽培季節(jié)（1）秋冬茬：8-9月育苗，9—10月定植，10月一翌年2月采收；（2）春茬：2-3月育苗，3-4月定植，4-8月采收。

五、培育壯苗用55℃溫湯浸種，用草炭做基質(zhì)，營養(yǎng)缽育苗，萌動(dòng)后在-2至2℃環(huán)境下，冷凍低溫處理24-48小時(shí)，然后將溫度調(diào)節(jié)在25-30℃，保持較強(qiáng)的光照。苗齡25-35天，三葉一心時(shí)，達(dá)到子葉肥大、葉片深綠、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害的標(biāo)準(zhǔn)。

六、定植地溫15℃以上即可定植，行距90-100厘米，1.8～1.9米畦植兩行，也可單畦定植。株距35-40厘米，每畝1700-2000株。選在晴天定植。

七、田間管理（1）澆水：緩苗后蹲苗5-7天，促進(jìn)根系生長，以后小水勤澆，常保土壤濕潤；（2）追肥：采瓜后每隔10—15天穴施一次活性有機(jī)肥，每畝100公斤。葉面噴施3～4次磷酸二氫鉀。（3）植株調(diào)整：從整6節(jié)開始留瓜1—5節(jié)位瓜及早疏掉，不插架，用繩吊蔓固定植株，中部每節(jié)可留1-2個(gè)瓜，分枝可留1個(gè)瓜后拿頂。植株公平高時(shí)將下部老葉打掉盤條往下坐秧。雌花過多或出現(xiàn)花打頂時(shí)要疏去部分雌花，對(duì)已分化的雌花和幼瓜也要及時(shí)去掉。進(jìn)入結(jié)瓜后期及時(shí)落蔓，落蔓后每株要保留15-16片綠色葉片。落蔓時(shí)摘除卷須及化瓜，并疏掉部分雌花。小黃瓜生長期長，栽培時(shí)不用摘心，頂心折斷缺失時(shí)可從下部選1～2個(gè)側(cè)枝代替。管理中注意及時(shí)清除老葉、黃葉和病葉。

（4）調(diào)節(jié)溫度，加強(qiáng)通風(fēng)換氣：白天25—30℃，夜間15-18℃，地溫21℃，冬季增加溫室透光率。

八、改善光照條件。為使黃瓜植株充分見光，要適當(dāng)早揭晚蓋草苫。為增強(qiáng)棚內(nèi)光照，可在后墻張掛鍍鋁聚酯反光幕，及時(shí)清除薄膜上的塵土、草屑等污染物。遇到陰雪天氣可不蓋草苫，下大雪時(shí)要蓋草苫，然后再在草苫外覆蓋一層防雪膜，但雪停后要立即去掉防雪膜并揭開草苫。有條件的可在溫室內(nèi)安裝日光燈，距離作物1米高，陰天每天上午補(bǔ)光2-3小時(shí)。連陰天或雪后天氣突然轉(zhuǎn)晴時(shí)，應(yīng)交替揭苫，避免植株急速萎蔫、凋謝死亡。

九、病蟲害防治。黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病等，蟲害有潛葉蠅和蚜蟲等。對(duì)霜霉病可用800-1000倍液的霜霉威或霜立克噴霧防治；對(duì)細(xì)菌性角斑病可用4000倍液的農(nóng)用鏈霉素或3000倍液的克菌噴霧防治；對(duì)枯萎病可在苗期每隔7天左右用500倍液的多菌靈灌根。發(fā)生斑潛蠅時(shí)可噴施1500-2000倍液的綠菜寶，發(fā)生蚜蟲時(shí)可噴施1500倍液的吡蟲啉。

十、及時(shí)采收長度達(dá)13-18厘米，直徑為2-3厘米，花已開始謝時(shí)即可采收，用剪刀或小刀割斷瓜柄，要輕拿輕放。單瓜重80克左右，每株可結(jié)20-30條，畝產(chǎn)3000—4000公斤。

（作者單位：161400黑龍江省嫩江縣種子管理站）