無公害食品菜豆早春設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

摘要：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品菜豆早春設(shè)施栽培的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治及生產(chǎn)擋案等技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于山東省無公害菜豆早春設(shè)施栽培。

關(guān)鍵詞：無公害食品；菜豆；設(shè)施栽培；生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

中圖分類號：S643.1文獻(xiàn)標(biāo)識號：B文章編號：1001-4942（2013）02-0123-03

早春設(shè)施栽培菜豆一般12月上旬育苗，3月上旬采收，栽培設(shè)施為大棚或日光溫室。

無公害菜豆生產(chǎn)的產(chǎn)地選擇、環(huán)境空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量必須符合“無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件（NY5010）”規(guī)定，并要求土壤肥沃，通透性好，水源充足。

1播前種子準(zhǔn)備

1.1品種選擇

選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、符合市場消費習(xí)慣的品種。

1.2種子處理

選種：選擇籽粒飽滿、無病蟲的種子，去除破碎、霉變及受病蟲危害的種子，以提高出苗率和群體整齊度。

曬種：播前將種子攤薄翻曬2～3 d。

浸種：應(yīng)進(jìn)行溫湯浸種，晾曬后的種子用55℃的水浸泡15 min，并不斷攪拌，使水溫降至30℃，繼續(xù)浸種4～5 h撈出待播。

2育苗

2.1育苗用營養(yǎng)土要求及配制

營養(yǎng)土要求pH 5.5～7.5，有機質(zhì)2.0%～2.5%，速效磷30～50 mg/kg，速效鉀100～150 mg/kg，堿解氮120～150 mg/kg，營養(yǎng)土應(yīng)疏松，并且保水保肥性能好。

營養(yǎng)土的配制，可用菜園土和腐熟有機堆肥以2∶1的比例混合均勻，每1 000 kg營養(yǎng)土用40%甲醛250 g，對水60 kg噴灑攪拌均勻后堆放，用塑料薄膜覆蓋24 h，揭開薄膜10～15 d即可使用。配好的營養(yǎng)土裝入7 cm×7 cm的營養(yǎng)缽，裝至距缽頂口2 cm處為宜。或直接用商品營養(yǎng)土。

2.2育苗設(shè)施及消毒

根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件選用溫室、大棚、溫床等設(shè)施育苗。育苗設(shè)施應(yīng)在育苗前2～3 d進(jìn)行消毒處理，每立方米用硫磺5 g、少許鋸末放在容器中點燃，使之產(chǎn)生煙霧，熏煙時必須密閉棚膜。……