不同有機肥對烤煙紅花大金元農藝性狀和產質量的影響

摘要：為了篩選出適合紅花大金元生長的最優有機肥種類，于2011年在攀枝花市米易縣研究了3種有機肥對紅花大金元農藝性狀和產質量的影響。結果表明：以施用蚯蚓糞處理對煙葉農藝性狀的增效作用最好，施用后煙葉抗病蟲害能力增強，葉斑類病害、病毒病及黑脛病發生情況較輕；煙葉產量、產值等經濟性狀都有明顯提高，煙葉外觀質量與對照相比也有較大的提升，煙葉化學成分之間更為協調。

關鍵詞： 有機肥；紅花大金元；產質量

中圖分類號：S572.062文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2013）04-0071-04

煙草是中國重要的經濟作物，其品質好壞與生產效益密切相關。煙草品種、氣候條件、栽培措施、土壤與施肥、加工工藝等對烤煙品質均有重要影響，其中施肥技術是影響烤煙品質最重要的因素之一[1～3]。有研究表明，增施有機肥能不同程度地改善煙葉化學成分之間的協調性[4～7]，促進煙株的生長發育[8，9]，提高煙葉產量和上等煙比例，改善煙葉品質[10]。紅花大金元煙葉由于清香風格特征突出，具有香氣質好，香氣量足，勁頭適中，余味舒適等特性而備受卷煙者青睞[11]。本試驗選用3種有機肥，研究其對紅花大金元農藝性狀和產質量的影響，以期為合理施用有機肥、提高紅花大金元煙葉品質提供依據。

1材料與方法

11試驗材料

試驗于2011年在攀枝花市米易縣草場鄉進行。供試烤煙品種為紅花大金元，供試肥料選取由煙草專用工業生產的三種有機肥，分別為蚯蚓糞、地力生態有機肥、腐殖酸有機肥，以煙草常規肥料為對照。供試土壤類型為紅壤土，土壤有效氮1194 mg/kg，速效磷67 mg/kg，速效鉀760 mg/kg。

12試驗設計

試驗共設4個處理：T1：蚯蚓糞；T2：地力生態有機肥；T3：腐殖酸有機肥；CK：常規施肥。各種肥料處理按廠家要求確定施肥量，在施有機肥的基礎上減少原復合肥用量10 kg，在煙葉移栽時作為基肥一次性施用。煙田土壤條件基本一致。小區面積100 m2，隨機區組排列，重復3次，行距12 m，株距05 m，試驗地設2行保護行。田間管理按規范化栽培措施進行。

13采樣與分析方法

煙株打頂后一周，每小區隨機調查10株，觀察記載煙株的主要農藝性狀，包括株高、莖圍、節距、最大葉長、最大葉寬。在煙葉整個大田生育期觀察記載主要病害發病情況。煙葉每小區掛牌標記，單獨烘烤，烤后按小區單獨存放，記錄各處理等級質量，統計單位面積產量、產值，記載外觀質量。病害調查參照煙草病害分級及調查方法（中華人民共和國煙草行業標準YC/T39-1996）執行，外觀質量評價參照烤煙標準（中華人民共和國國家標準GB 2635-92）執行。并分別取每處理烤后樣X2F、B2F、C3F各2 kg進行常規化學成分分析，依照王瑞新等[12]的方法測定。

14數據處理

用Excel 2003和DPS 605等進行數據處理與統計分析。

2結果與分析

21不同處理對煙株農藝性狀的影響

從表1可以看出，各處理與對照（CK）在主要農藝性狀上存在著一定差異。其中株高、莖圍、節距、有效葉數及最大葉長均以T1處理最好。因此，施用有機肥的3個處理相對于常規施肥對煙株生長均有優勢，以施用蚯蚓糞的T1處理最優。

3結論與討論

31煙草施用有機肥的處理相對于常規施肥對煙株生長有明顯優勢，施用蚯蚓糞、地力生態有機肥、腐殖酸有機肥后能有效增加株高、莖圍和葉片數，擴大葉片長度和寬度，其中以T1處理施用蚯蚓糞最優。

32相對常規施用無機肥而言，施用有機肥后煙葉抗病蟲害能力增強，葉斑類病害、病毒病及黑脛病發生情況較輕，這可能是由于有機肥含有各種有益微生物，能夠降低煙葉的抗病蟲能力，從而提高煙草品質。綜合分析以T1處理施用蚯蚓糞最優。

33從經濟性狀來看，煙草施用有機肥后煙葉產量、產值等經濟性狀都有明顯提高，以施用蚯蚓糞的處理T1和施用地力生態有機肥的處理T2最優。

34施用有機肥后煙葉外觀質量與對照相比有較大的提升，主要表現在葉片結構疏松，身份適中，色度強，油分多。這表明施用有機肥相對于常規施肥能有效改善煙葉的外觀質量，其中以施用蚯蚓糞和施用地力生態有機肥處理表現較好。

35煙草施用蚯蚓糞等三種有機肥后，總糖、還原糖、鉀含量均有所增加，總煙堿和氯含量降低，與對照常規施肥相比，煙葉化學成分之間更為協調，其中施用蚯蚓糞效果更為明顯。

本研究結果表明，施用有機肥能夠有效提高紅花大金元的產量和質量，其中以蚯蚓糞效果最好。因此建議生產上要更加重視蚯蚓糞等有機肥的施用，為紅花大金元煙葉品質特色的形成奠定良好的營養基礎。

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