——給你猜個(gè)悶兒,石頭山,旮旯峪,走一天,出不去。
——碾道唄,三歲小孩都知道。
在我們遼西,把碾房叫碾道,從沒思量過,讓怎么叫就怎么叫,就像爹媽給的名字一樣。可后來細(xì)琢磨,碾盤下磨得光亮的土道,一圈一圈,終點(diǎn)連著起點(diǎn),是因?yàn)槟胂掠械蓝Q之為碾道,還是小小碾房里深藏道家玄妙?人生也似碾道嗎?春秋更迭周而復(fù)始,我們現(xiàn)在又行走在哪里?
當(dāng)我離開一個(gè)村莊時(shí),一座座碾道漸遠(yuǎn),當(dāng)我越行越遠(yuǎn)的時(shí)候,這些鏡頭又被拉近。聽人說玉是有記憶的,雖貴為玉,也是石的一種,試想著花崗石做的碾子也有屬于自己的記憶。碾房的快樂源自土地和莊稼,五谷豐收,它就歡騰。碾子由大自然最原始最堅(jiān)硬的材質(zhì)打磨而成,碾盤、碾臺(tái)、碾轱轆為石,碾軸、碾框、碾棍為木。糧食在石頭與石頭的碰撞里成碴兒成粉,谷子和苞米注定發(fā)出不同的聲音,碾子分得清五谷的籽粒與分量;南坡的高粱和北溝的高粱也不會(huì)發(fā)出同樣的聲音,碾子知道一地莊稼的飽秕和干濕;剛把糧食鋪在碾子上,碾子的腳步就沉些,聲響就大些,走著走著,步子就輕了,小河淌水般,吱吱呀呀地輕唱。
一座碾房在一個(gè)地方上盤下了,人就從四面往一起聚,一個(gè)村莊的根就開始下扎。五谷養(yǎng)育了村莊,石碾延伸了村莊。碾道里的腳印多,石頭的歌就不寂寞。為什么叫碾道而不叫碾房,是因?yàn)樽≡诶锩娴氖鞘^,還是它原本就不是一座有門有窗且房頂長著炊煙的房子?三個(gè)碾道在我們村子的南、北、西三個(gè)方位悠閑地散落,雖然向口不一,據(jù)說安碾道時(shí)也是集眾人智慧,精心選址,別具匠心的。清早的第一縷光掃過碾臺(tái),向陽的碾道就醒得早些;背陰的碾道多支起一片陰涼,夏天的暑熱就退后些。一個(gè)碾道就在姥家門口的大杏樹底下,但我不知道到底是誰支的碾子。我想象著老輩子留下來的碾子,定是周邊的人有錢出錢有力出力,像修土地廟一樣虔誠地修建的,從此就心安理得地受用著碾道給予的恩澤。
一條道,走到黑,雖然沒有走出一個(gè)黑白,卻讓村人的胃變得溫暖舒適,讓日子多了滋味。有個(gè)專屬碾子的量詞叫“底”,糧食分幾底放在碾子上軋完,私下猜想,是不是碾子上有糧,村人心里就有底啊。村莊里如果少了碾道,那該多么掃興,端著大簸箕拎著笤帚去另一個(gè)村子,會(huì)遭人家奚落,過的是啥日子?連個(gè)碾子都沒有。姥姥家的飯桌上有變著花樣的伙食,吸引著我不愿離開,這應(yīng)該和一座碾道挨得近有關(guān)吧。推碾子的總是姥姥、大舅媽和媽,有時(shí)表姐妹們也上手,姥姥總把“小子不吃十年閑飯”這句話掛在嘴上,她是指田里和山上的活,在推碾子這方面。女的一點(diǎn)也不比男的差。如果家里的毛驢沒閑著,大舅媽就會(huì)抱棍子去軋,她體格好,破高粱碴軋苞米面這樣的小事,從不打怵。當(dāng)成斗成斗地淘米軋黃米面時(shí)候,一個(gè)人的力氣明顯不足,就有一個(gè)軋碾子的隊(duì)伍出現(xiàn),端米面的,拿驢套的,牽毛驢的,幫忙拎大笸籮的,浩浩蕩蕩,頗有陣勢(shì)。小毛驢被捂上眼后,就一個(gè)勁地走。女人扎著圍裙跟在毛驢的后面手腳麻利地重復(fù)著收面、篩面,碾子不歇不覺得累,女人就快堅(jiān)持不住了,但一想起新糕的香甜,直直腰立刻又來了勁頭。碾道它原本就是一條道,一個(gè)驛站,收獲的糧食在這里歇息了一陣子,由粗糙變得精細(xì),然后就走向各自的家。
碾房是一個(gè)村莊的微縮,碾道留存著村子的風(fēng)土人情,也仿佛是一個(gè)吸盤,收攏著家長里短的村事,然后保持沉默。從前日子過得好的人家,當(dāng)家的起個(gè)大早,套上毛驢轉(zhuǎn)上一個(gè)時(shí)辰,軋出的米面就能吃上十天半月的,家里的小孩子從來不為推碾子犯愁。而有的孩子就沒這樣的福份,瘦小的人抱著碾棒吃力地轉(zhuǎn)著圈,碾子時(shí)不時(shí)地輕輕欠一下身,然后發(fā)出一聲嘆息,日子的艱難無助,一座碾子最先感知,一座碾房,笑納著人世冷暖。碾子不是誰家的,卻又是大家的,它在村人的心中是神圣的,誰也不敢在碾盤上亂放亂動(dòng),毛驢拉在碾道里的糞便也被人及時(shí)除掉。一把笤帚扔在碾子上,就好比一個(gè)人站在那里。一個(gè)碾道擁擠,人們就涌上另一個(gè)碾道,排號(hào)占碾子。忙時(shí)是不歇碾子的,如果上一個(gè)占碾子的人未到,下一個(gè)先軋上米面,等人家來了,總要哈著腰說句抱歉話。碾道里也時(shí)有硝煙迷漫,碾子像村子最睿智的長者一樣,當(dāng)然分得清是非,它對(duì)每一個(gè)硬氣不講道理的人都投之不屑。
碾子一路唱著古老的歌,在我們小時(shí)候,它還沒有感覺到累。小小的人端著半撮子紅高粱,說我媽等米下鍋呢,于是幾個(gè)孩子一齊上陣,吱吱呀呀一陣狂奔,三下兩下就將高粱粒碾碎成碴兒,回家交差后趕緊又跑出來玩。不一會(huì)兒,她家的房上升起炊煙,又一會(huì)兒,高粱碴兒粥的香氣就漫過鼻尖,不用家人來喚,那孩子就早早回家去了。一些香味彌漫著,是一座碾房最開心的時(shí)刻吧。時(shí)常有這樣的回放,天黑了,米還沒有碾完,急急拽媽的衣角,媽說,快了,還有一底。一睜眼,鏡頭又劃過了。在不用推碾子的年月,我不敢糟踐一粒米飯,用碾子推的、細(xì)米細(xì)面的干糧,不含半點(diǎn)巧取,讓人吃著踏實(shí)也生出感恩之心。
碾道收留著古往今來的故事。一個(gè)清貧的讀書人,在數(shù)九寒天的夜里,被嫌貧愛富的準(zhǔn)丈人趕到碾道,饑寒交迫的他抱著碾棒狂奔一夜。丈人發(fā)現(xiàn)他不但沒凍死,還滿身熱汗,大驚。讀書人說他穿的是傳家之寶火絨丹,丈人借他的衣服出了趟遠(yuǎn)門,最后凍死在樹洞里。關(guān)于碾道的傳說不去追問虛實(shí),但能流傳下來,代表著一個(gè)村子的智慧與道德取向。小時(shí)候總以為幽暗的碾道里住著白胡子白眉毛的老道,因?yàn)檫@些碾房都是上了年歲,仿佛那里堆積著過多的時(shí)光,無法消散。誰也沒有看見道長走進(jìn)走出,但碾道注定留存著村子的溫暖,成為流浪者的臨時(shí)居所,收留著一個(gè)不是村里人的任何人。碾道不但能磨米軋面,還能息事寧人、成全美事呢。窮日子不好過,小兩口兒拌嘴吵架,女的就回娘家搬兵。男的端出家里僅有的糧食,摸黑起早推碾子,力氣使在碾轱轆上,一肚子的怨氣就消散了。先軋高粱米再串榆樹皮,天不亮就把一盆熱氣騰騰的高粱面饸(饣合)條端到老丈人面前。老丈人囑咐女兒好好日子,沒說女婿半個(gè)不字,吃完飯轉(zhuǎn)身走人。因?yàn)樗溃胱邮菆?jiān)硬的,真實(shí)的,摻不得半點(diǎn)虛假,仿佛村人的性格,喻示著村人做人的底線。眼前實(shí)心眼的年輕人,肯把力量和汗水釋放在碾道里,能在碾子上找到日子的支點(diǎn)。碾子轉(zhuǎn)起來,日子肯定就能轉(zhuǎn)起來。
小時(shí)候,總喜歡在碾道里捉迷藏,長大后,碾道不知躲到哪里,和我捉起了迷藏。碾房拆了,檁木抽掉了,我知道歌唱得疲憊了,就要歇息,一座座碾子肯定是累了。一茬一茬的小孩子長大了,一茬一茬的中年人變老了,那些大石頭依然沒有變,但已不在碾道里了。是喧鬧處,更有安靜時(shí),會(huì)唱歌的碾子變成不說話的石頭。碾道曾是一個(gè)村子的圖騰,沿著一個(gè)個(gè)足印去追溯它的前生,碾道應(yīng)該是一個(gè)飛舞的龍形。聽說地上的碾子是天上的星宿下凡,逢年的時(shí)候總會(huì)有人為它貼上一副對(duì)聯(lián):青龍大吉。天上的青龍能吞云吐水,地下的青龍能吐谷生津。時(shí)光之水淹沒了那塊大石,我正走在回鄉(xiāng)的路上,我愿意相信,碾道已經(jīng)升騰為青色的龍,守護(hù)在村莊的上空。
父親的高粱
高粱忙著生,忙著長,深入到鄉(xiāng)下人的心思里,扎下攻不可破的綠色營盤。不說粗礪的高粱米飯救活多少命,不說烈烈的高粱酒驅(qū)走幾多寒,作為副產(chǎn)品的秫秸,以其堅(jiān)挺與柔韌延伸到衣食住行里,構(gòu)架原汁原味的生活,留住手工品的純正與溫暖。處于高粱浩浩蕩蕩的包圍之中,日子勞頓而清苦,心卻暖而踏實(shí)。
前幾日去盤錦,看到葦編的工藝品,突然想起席篾,想起父親與高粱的種種默契。父親的整個(gè)少年與青年都依賴高粱,那時(shí)候的高粱非常值得信賴。田壟里黃綠的小苗好像不更事的父親,爺爺離開時(shí),父親才八歲,他與姐姐編席為生,是高粱和他們一起長高并撐起一個(gè)家。從前的年根底下,無論多忙,父親總要趕出一領(lǐng)炕席,潔白清香的席子鋪在炕上,日子也隨之變新。睡在高粱篾的席子上面,也做著糧食般殷實(shí)的夢(mèng)。臘八的清早,舍不得熱炕頭,一想起“誰家煙囪先冒煙,誰家高粱先紅尖”的莊稼磕,于是趕緊燒火做飯,讓祝福以炊煙的方式早早升起。
母親的大柜里有一大一小兩只盛針頭線腦兒的席簍,它們?cè)跁r(shí)光里了徜徉了三十多年,簍口磨得明晃晃,泛著黃白的細(xì)光,但紋理清晰,外觀周正,沒走形也沒有破損,那是父親的杰作。當(dāng)炕席變成一種情結(jié),我只能從席簍里尋找當(dāng)年席篾的堅(jiān)韌。小席簍里發(fā)生的趣事仿佛就在昨天,母親說螳螂籽是中藥,專治小兒尿床,父親從荊條棵子上采到一枚螳螂籽,存放在席簍里,不想?yún)s在里面孵出很多只小螳螂,我很納悶兒,是席簍里留著陽光和手的暖,還是留著高粱壟間的某些記憶?
作為主糧,高粱已經(jīng)完成了使命,作為打點(diǎn)日子的原始材料,高粱也有了更多的替代品。其實(shí)在父親還年輕力壯的上個(gè)世紀(jì),高粱的人氣指數(shù)達(dá)到頂點(diǎn)后便不再攀升,我只能在父親的記憶里搜尋到更多關(guān)于高粱的片斷。從父親的角度來看,高粱被割倒的時(shí)候,恰是又一個(gè)新的起始。卸下糧食的高粱并沒有輕松,它很擔(dān)當(dāng)?shù)亓⒃谠簤ν猓云淇床灰姷挠|角,充實(shí)到生活的細(xì)枝末節(jié)里。高粱秸能架障子,能擰繩子,能編糞簾子;高粱撓能綁苕帚、炊帚,將其頭朝下粘在外墻皮上,任雨水順勢(shì)而下,可防土墻被洇倒;大大小小的鍋蓋、蒸糕的箅簾、盛糧食的谷折子、圈雞的籠子、花燈的骨架、豆角和黃瓜的架柴,都是高粱在做主心骨。秫秸添進(jìn)紅紅的灶膛,炕就暖了,暖流透過席縫兒一陣陣撫摸身心,夜晚的夢(mèng)便是香甜的;清早睜開眼,望見用大白高粱秸勒成的厚厚的房笆,便不再懼怕風(fēng)霜雨雪;盤腿坐在炕桌前,有紅高粱面貼的大餅子在,心里就有底,過日子就不松勁。無論日子多么緊巴,看見高粱紅,日子就透亮,有了高粱的庇護(hù),心就安穩(wěn)。
一株高粱被反反復(fù)復(fù)觸摸了那么多遍,注定生出不一樣的感情,說起炕席,父親的眼睛放亮,仿佛席篾條在手上翻飛、在心口跳躍。編席子用的是小白高粱的秫秸,一領(lǐng)席子需要五捆秫秸,大約兩百棵左右。高粱篾劈得越細(xì),編出的席子越美觀耐磨,父親自豪地說他能將一根秫秸從頭到尾劈成四片寬窄均勻的篾條。一株株高粱秸變成席子、鍋蓋或任何一種家什,是時(shí)間的堆積,是單調(diào)冗長的工序,是與手的一次次磨合。沒有任何捷徑可走。在可以速成可以復(fù)制的年代,沒有人愿意在薅與耪費(fèi)功夫,高粱一直占據(jù)的丘陵高地徹底失守了。倒是那些鹵生的叫“嘩啦啦”的高粱,出其不意地冒出,松而垂的穗子結(jié)著數(shù)得清的幾個(gè)粒,不等秋收就早早脫落,但高粱秸硬而挺,自帶沒有被馴服的野性,父親常常取其留作它用。沒有人去怨高粱,其實(shí)它是按著人的意志行走的,它消失在行走中。
我相信高粱一定是有骨骼的,否則它不能延伸到生活的脈絡(luò)里,支撐起困頓的年月。一場疾風(fēng)過后,一片高粱倒地。老爺爺說,不用去扶,秸桿脆,你去扶就幫了倒忙,讓高粱站起來。高粱真的自己站起來,慢慢地站起來。那是從前的高粱了,之后的高粱間短了,莖桿粗了,穗子重了,倒了很難再直起腰。從散穗到緊碼,從澀口到適口,以高產(chǎn)為選育目標(biāo)的前提下,高粱骨胳里的鈣質(zhì)沒有隨之呈正比增長,消失的不僅是高粱,還有一種臨風(fēng)而歌的姿態(tài)。
跳出高粱的包圍,是人類進(jìn)步的最大體現(xiàn),是非常值得慶幸的事。高粱屬于父親和父親的時(shí)代,我僅沾了高粱一個(gè)邊,也許未來的孩子已不知高粱為何物,磨得溜光的場院和父親純熟的技藝都將失傳。一條條田壟鐵軌般伸向遠(yuǎn)方,高粱過客一樣淡出了村莊的視線。時(shí)常幻想著能采集時(shí)光的篾片,以文字為經(jīng)緯編織故事,留住高粱青枝綠葉的昨天。我相信,黃土地的記憶是經(jīng)得住時(shí)光打磨的,土地會(huì)記著一種叫高粱的植物,它和那里的人們一樣挺胸昂頭,一茬茬,忙著生,忙著長,在歲月里行走并留下痕跡。
高粱花開
高粱從不吝惜色彩,構(gòu)成它生命中的三種主色,其中兩種鋪天蓋地,一種能將夏天抹綠,風(fēng)過無痕。縫合的田壟吞沒夏天所有的秘密與私語;一種能將秋天涂紅,滿山滿坡的穗子在旋轉(zhuǎn),一種絢爛開在天的邊上,卻直撞人心;還有另一色彩,不眩目,不打遠(yuǎn),在陽光下看久了,還有些模糊,那便是高粱花抖落的淡淡黃色。高粱花在青嫩的穎殼里寂靜地開放,沒有大而美的花冠,甚至連顏色都是借了花藥的光,但無疑高粱花開是一次次真實(shí)的、不能錯(cuò)過的花開。
天地是琴弦,二十四節(jié)氣首尾相連,將日子串成一首簡約、動(dòng)感的歌謠。驚詫于古人煉字的精準(zhǔn),也同樣態(tài)服于萬物生長的銜接自如,詩意叢生,比如玉米的吐絲,小麥的挑旗、高粱的揚(yáng)花,作物生長階段的喻名不僅貼切傳神,還兼具動(dòng)態(tài)與畫面感,尤其“揚(yáng)花”這個(gè)字眼,眼前立刻呈現(xiàn)意氣風(fēng)發(fā)的姿式,仿佛站在那里的不是高粱,而是豆蔻青春的女子。田間走來走去的人才最關(guān)注高粱開花,就像腳下的那條壟一樣,因?yàn)榭康媒瑔螒{著一種直覺,就感知花開的消息。我相信高粱的智慧是從苗心里鉆出,然后藏在花的里面,一株高粱不開花,就是一株不會(huì)思考的高粱。紛紛揚(yáng)揚(yáng)的高粱花穿越在風(fēng)中,棲落在壟間,披掛在肩頭,把溫暖而甜蜜的氣息傳向南北東西。曾有五年多的時(shí)間,我在培育高粱種子,最盼望的就是揚(yáng)花的七月,沒遇急雨,也沒有持續(xù)的高溫,高粱的花期能恰好相遇。
高粱花兒合上眼,高粱粒鼓起來,從不起眼的小花到卵圓形小粒,高粱進(jìn)行著周而復(fù)始的生命接力。時(shí)常幻想著自己是一只有翅的小蟲,安臥在一朵高粱的花心,坐擁四千多年花開的記憶,嗅著陽光古老的味道,細(xì)品花開。高粱花小香淡,注定引不來蜂蝶,卻得生命的真?zhèn)鳎歉吡簧艽a的承載者。一朵高粱花里有三枚花藥,一枚小小的花藥里竟有五千多個(gè)花粉粒,那是高粱的基因密碼庫,我卻想當(dāng)然地認(rèn)為那是高粱的記憶庫,沒有這些記憶,高粱就是一個(gè)迷路的孩子,不知道走向哪里,只好就此止步。高粱世界也存在著先天發(fā)育不全,大自然異化出一種高粱,這種高粱天生矮小,能拔節(jié)抽葉長穗,卻因?yàn)榛ǚ蹟∮荒茏晕医Y(jié)實(shí)。這樣的高粱如癡癡的女子,從孕穗起就伸長脖子在張望,盡管等待了一春一夏一秋,它依然挺著秕秕的穗頭,在風(fēng)里張望未果的愛情。
能打開大自然鎖孔的鑰匙總是很神奇,高粱也許自己都沒想到,原本的缺失卻成全了高粱整個(gè)家族。用指甲去擠高粱的花苞,只有白色的羽毛狀柱頭露出,沒有黃色的花粉粒溢出。因?yàn)樵谝黄乱黄碌母吡坏乩锎┬羞^,當(dāng)缺少一種色彩時(shí),我便知道,那是不會(huì)揚(yáng)花的高粱。沒有花粉的高粱沒有成為“絕代佳人”,因?yàn)槊恳粋€(gè)不育的高粱總有一個(gè)可育高粱與其保持親和,為其授粉并保留不育特質(zhì)。真的說不清是高粱幸運(yùn),還是人類更幸運(yùn)。高粱本是雄雌同株,自從有了不育花,它的世界就有了性別之分。從一朵不育的小花身上打開缺口,人類把沒有花粉的高粱選為母系,讓遠(yuǎn)緣的優(yōu)良基因交匯兼容,創(chuàng)造高粱史上的奇跡。
從一條田垅走向另一條田垅,高粱花開在我的頭頂,長成一種標(biāo)志。沒有比高粱花更土氣的花了,盡管土得掉渣兒,卻包含著最樸素的道理。一粒種子濃縮高粱一生的行程,長多少節(jié),生多少片葉,結(jié)什么樣的籽粒,熟得早晚是粒中注定。來源于同一母本的高粱種子,我們用肉眼看不出分別。但外觀絕不是全部,看不見的內(nèi)質(zhì)是一種客觀存在。一朵花一個(gè)世界,擁有怎樣的花粉,就有怎樣的生命起始,就有不一樣的生命軌跡。
時(shí)至今日,我依然記著站在太陽下的高粱地里,流著汗水和一朵朵高粱花親密對(duì)語。細(xì)小的高粱花在記憶里翻飛著,濾過塵世的繁雜。揚(yáng)花的高粱并肩站成方隊(duì),有親切地?fù)P著臉的,有執(zhí)著地仰著臉的。幸福而美好。一些高粱,相生相伴,情同雙生姐妹,不離不棄,終其所有,牽手一生;一些高粱執(zhí)手相望很多年,終于沿著壟溝的指向走到一起。和諧創(chuàng)造了美好,交融成就了高粱,不錯(cuò)過親情愛情友情,不錯(cuò)過花開,就擁有了飽滿的生命,就不再有殘缺和失意。淡去了浮華,細(xì)小的高粱花無聲隱在色澤后面,當(dāng)我們重新審視一朵花的時(shí)候,不但在意花開似錦、香飄云外,還更在意花開的使命、花開的情結(jié)以及花開花謝的自然與完美。
責(zé)任編輯:趙燕飛