驚夢酒業(yè) 逐夢殘健共榮

“只有對社會充滿責任的人，才會在這個社會中獲得更好的生存機會；只有那些能夠勇于承擔責任、具有很強責任感的人，才有可能被賦予更多的使命。”張家界驚夢酒業(yè)食品有限公司（以下簡稱驚夢酒業(yè)）董事長谷菊秋如是說。

助殘，創(chuàng)就業(yè)機會

自1997年，驚夢酒業(yè)成立以來，責任與愛心便與之結(jié)伴前行。驚夢酒業(yè)的百余名員工中，有近40%的殘疾人分別為公司中層骨干和一線熟練技工。而這些人，可以說都因驚夢酒業(yè)舉辦的殘疾人培訓項目受益。

谷菊秋堅信殘疾人能做事，驚夢酒業(yè)在她的帶領及市縣兩級殘聯(lián)的支持下，投入培訓資金幾十萬元，舉辦了多次長達6個月針對殘疾人的生產(chǎn)技術（如竹編、電腦雕刻、手動雕刻等）培訓，并在公司內(nèi)部為這些人合理安排工作崗位。同時用她那一顆包容的心，與員工近距離交流，幫助他們調(diào)整心態(tài)，使他們感受到關懷，并對自己充滿信心和希望。以用機器雕刻竹筒酒瓶的技師周光七為例，17歲時因意外失去了左手掌，從被人歧視沒有工作到在驚夢酒業(yè)能獲得千元以上的工資，對于他而言無疑是一種莫大的鼓勵。

“實踐證明，大多數(shù)殘疾員工都會十分珍惜自己的就業(yè)機會，工作會更加勤奮、更加專注，用自己加倍的努力來回報企業(yè)的關愛，并用他們自強不息、勤奮敬業(yè)的精神，影響和感動了身邊的健全員工。”谷菊秋說。

企業(yè)是由每一個人組成的，大家有共同的目標和共同的利益，企業(yè)里的每一個人都負載著企業(yè)生死存亡、興衰成敗的責任。一個有責任感的員工，不僅僅要完成自己份內(nèi)的工作，還會時時刻刻為企業(yè)著想。老板也為擁有能夠如此關注企業(yè)發(fā)展的員工感到驕傲，也只有這樣的員工才能夠得到企業(yè)的信任。

驚夢酒業(yè)十分注意營造“平等·參與·共享”的企業(yè)文化氛圍，鼓勵殘疾員工參與企業(yè)的管理，對企業(yè)經(jīng)營建言獻策，真正使殘疾員工融入到企業(yè)中來，讓他們感受到企業(yè)的重視和健全工友的尊重，啟發(fā)他們的主人翁意識，真正做到“廠興我興，廠衰我恥”，共享企業(yè)發(fā)展成果。

嚴控產(chǎn)品質(zhì)量

除了勇于承擔對員工培養(yǎng)的責任，驚夢酒業(yè)還十分注重對消費者的承諾。2011年9月，驚夢酒業(yè)在給江西生產(chǎn)的一批“十一”國慶黃金周的訂貨時，由于負責生產(chǎn)廠長的失職，在瓶裝過程中，有500瓶左右的酒出現(xiàn)計量偏低，公司不惜遭受全部報廢的損失，返工重做，并對相關責任人進行嚴厲處罰。

對此，谷菊秋在表示歉意的同時，還說道產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本，尤其對做食品企業(yè)的來說，良心是很重要的。雖然許多企業(yè)的老板為了追求利益最大化，曾視廣大消費者的生命于不顧，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，摻假使雜，以次充好，甚至于利用現(xiàn)代高科技生產(chǎn)對人體有毒、有害、高致病的食品。但事實證明，這樣的企業(yè)也將很快被淹沒在市場的洪流之中。

她還表示企業(yè)必須以消費者滿意為最大利益，企業(yè)也才會做大做強。驚夢酒業(yè)會始終堅持以消費者滿意為目的，在生產(chǎn)經(jīng)營中對廣大消費者從未出現(xiàn)欺詐現(xiàn)象，并把食品質(zhì)量安全放在重中之重，嚴格按照ISO9001：2008質(zhì)量管理體系進行生產(chǎn)經(jīng)營。

打造后花園

談及未來的規(guī)劃，谷菊秋先總結(jié)了一下，在剛剛過去的2012年，驚夢酒業(yè)的作為。可以說，2012年度對驚夢酒業(yè)而言是一個充滿挑戰(zhàn)和縱深發(fā)展的一年。

首先，為了滿足產(chǎn)品市場供不應求的需要，公司加大了生產(chǎn)廠區(qū)整體搬遷項目資金投入和建設進度，該項目為了更好的方便殘疾人生產(chǎn)和生活，在廠區(qū)生產(chǎn)及生活區(qū)設計上，盡可能的增加適應殘疾人的活動設施，使殘疾人有舒適的工作條件和生活環(huán)境。

其次，作為張家界市和桑植縣殘疾人勞動就業(yè)培訓基地單位，公司在繼續(xù)增加殘疾人就業(yè)崗位的同時，積極引導和幫助殘疾人，用自己辛勤的勞動，換得了生活收入，換得了做人的尊嚴，也樹立了自尊自強的信念和奮發(fā)有為的決心。例如2012年9月，由驚夢酒業(yè)組織的用人單位殘疾人延伸服務項目培訓，開導、幫助殘疾人走出了心理陰影，使許多殘疾人有了一個陽光心態(tài)，樹立信心，充分發(fā)揮他們的聰明才智和潛能，改變了人生的現(xiàn)狀，提高了生活水平，創(chuàng)造嶄新的生活。

隨著黨的“十八大”會議的勝利召開，驚夢酒業(yè)的全體員工滿懷信心跨入了充滿希望的2013年。在新的一年里，驚夢酒業(yè)一是將繼續(xù)以桑植縣豐富楠竹資源為載體，傳承和光大百根冰歷史名酒文化，以百根冰、竹冰酒等系列為主導產(chǎn)品；實施品牌帶動戰(zhàn)略，加大廣告宣傳力度，利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡宣傳“驚夢”品牌，提高企業(yè)和產(chǎn)品的知名度，拓寬產(chǎn)品消費市場覆蓋面。2013年公司計劃生產(chǎn)總產(chǎn)值達到7000萬元，工業(yè)增加值達到850萬元，銷售收入達到6500萬元，創(chuàng)利稅1100萬元；

二是力爭“百根冰”擴能改造項目建設早日建成投產(chǎn)，新增竹資源綜合利用項目，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟；三是腳踏實地，尋求滾動發(fā)展，采取“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，實施1萬畝楠竹基地，1萬噸油茶、玉米示范基地建設；爭取輻射帶動5000農(nóng)戶種植楠竹、油茶、玉米等，為農(nóng)戶增加收入達到1000萬元，帶動廣大農(nóng)戶和殘疾人共同發(fā)展奔小康；

三是鼓勵殘疾人發(fā)展種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、楠竹產(chǎn)業(yè)，讓殘疾人和農(nóng)民參與到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上來。同時，加大殘疾人和農(nóng)民技術培訓力度，爭取殘疾人和農(nóng)民培訓達到300人次以上，實施技術扶貧和殘疾人就業(yè)扶貧工程，力爭解決120名殘疾人直接就業(yè)崗位，充分發(fā)揮出湖南省殘疾人扶貧示范企業(yè)的帶頭作用。真正把張家界驚夢酒業(yè)食品有限責任公司打造成張家界后花園的龍頭企業(yè)。