高科技培育有機稻

2009年的一個農業博覽會是五常市齊盛糧油有限公司（下稱齊盛糧油）總經理宋殿發人生的重要轉機，他結識了來自臺灣寶勝農林生物科技股份有限公司（下稱寶勝）的陳博士。

第二年秋天，宋殿發參觀了寶勝位于國內的有機種植基地，讓他看到了什么是真正的有機種植技術，“放眼望過去金燦燦的一片，普通人也許看不出來，但是專業人士能從麥浪的顏色看出有機種植與普通種植的差別，眼前的這一片稻谷比普通稻谷顏色更金黃，更有光澤?！?/p>

宋殿發也觀察到了基地的土壤，松散、生物多樣化。小生物在土壤中生長繁衍，有效活化土壤，增加肥力。宋殿發表示，他看到了是一條完整的生態鏈。

“有機緣與陳博士相識，引進高端的有機種植技術，協助我將有機大米的種植引入正規，這是我近幾年來最開心的事?！彼蔚畎l回想起這一幕，一臉滿意的笑容。

中藥除蟲

“我們生產的有機大米，完全不施農藥化肥，田里的害蟲采用的是中藥除蟲技術?！彼蔚畎l介紹，齊盛糧油坐落在黑龍江五常市的山河鎮，有“中國優質稻米之鄉”美譽。公司目前有1200畝有機大米種植基地，所用除蟲技術是從有多年有機種植經驗的臺灣寶勝引進的。

中藥除蟲在外人看來還是很新鮮的技術，但齊盛糧油有機大米基地已經在去年全面采用了中藥除蟲的技術，宋殿發談及這個技術時，歡喜之情溢于言表。

2009年前的宋殿發，已經有了19年的水稻種植經驗，但主要集中在常規大米的種植。當時該公司已經發展為五常市知名的中型米廠。然而，宋殿發卻在此時欲轉型，成為全國上千家有機企業中的一員。

為何突然轉型做有機大米？宋殿發給出的答案是，健康食品是未來的發展趨勢，國家也鼓勵發展健康產業。對企業自身來講，是一個長遠發展的方向。

依托長白山脈張廣才嶺得天獨厚的自然資源一一豐富的天然水域資源，肥沃的土地生態資源和充足的日照，宋殿發走上了有機大米品牌自創之道。然而，轉型之后的情形遠比宋殿發想象中的艱難，缺管理，缺技術……

2009年一整年宋殿發完全靠自己找資料、尋技術，開始了有機大米的種植之路，在缺乏經驗和技術的情況下，這一年他費了不少心血，最終卻收效甚微。

轉機是該年的一個展會上，宋殿發與陳博士相識，雙方于2012年正式達成合作，建立300畝有機水稻種植基地，開啟水稻高科技種植模式。寶勝派了一組技術人員長期駐扎在齊盛糧油基地，為齊盛糧油解決各種種植技術問題，并且協助齊盛糧油工作人員一起做管理。正是這次機遇，為齊盛糧油引進了中藥除蟲等先進的有機農業種植技術。

有機種植是改變原始的粗放型耕作方式，核心是運用先進技術的現代農業。以往種植常規水稻時，遭受不同的病蟲害侵襲后完全是憑經驗、無序、沒有科學規劃的噴灑農藥，造成了食品存在安全風險。但有機種植是嚴禁使用農藥、化肥等物質。

寶勝的中藥除蟲是采用多種天然中藥材為配方的制劑驅蟲滅蟲，輔以中西方原始的防蟲方法，打造出的天然殺蟲劑，在業界被稱之為食品級制劑。此制劑可以輕松消滅高度農藥都束手無策的抗藥害蟲，對其他生物如牲畜、水產以及對人體都安全無害。宋殿發開心地說，這種制劑在不會致使害蟲產生抗藥性的基礎上，有針對性地殺滅各種害蟲。

微生物造肥

齊盛糧油在此前常規種植時，每畝地產量在1500-1700斤左右，有機種植后降低到1100-1300斤。寶勝技術人員檢測后，表示這是由于此前施用過多的農藥、化肥，造成土壤造肥能力下降的原因。

有機種植第一關是土壤改良，技術人員首先著手檢測該基地土壤中的重金屬含量，根據檢測結果，摒棄以往的化肥，取而代之的是寶勝的微生物有機肥。該肥料是以海鮮及海魚內臟作為營養源，培植出各種強勢益菌群。

利用微生物為土壤造肥，有效活化土壤。并且，該肥料中的強勢益菌群能有效消滅土壤中的病菌、線蟲等，激發植株抗病、防蟲潛力。土壤中的微生物、真菌、蚯蚓等微小生物大量增加，它們維持了整個土壤的生命和活力。

經過改良后的土壤，外形明顯疏松了很多，整個基地的土壤酸堿性、營養結構發生了很大的變化，使土壤更適合水稻的生長。

通過以菌治菌方式對土壤進行活化還原，有效降解土壤中的農藥和化肥殘留，一年的時間就能使土壤還原到天然的狀態，基地也漸漸還原到了原始的生態環境。宋殿發表示，大米的產量今年應該會有一定的提升。

隨后，宋殿發播下了齊盛糧油種植基地19年來的第一批有機水稻秧苗一一五常市稻花香米2號、4號，采用地下水灌溉。借助五常大米的優質品質，宋殿發為旗下品牌產品贏得了良好的口碑，打造了今天“盛浪米道”綠色有機大米品牌。

從選種、生長、技術監管、技術產品的使用、病蟲害的防治、生物材料的使用等等，寶勝技術人員從開春一直待到秋后，為基地做監管。

每年秋收后，將收獲的水稻分批次送往專業的檢測公司進行檢測，合格后才可上市銷售。宋殿發說，“我們的大米每年都通過了臺灣SGS（318項）及國內SGS（182項）檢測，檢測結果均不含農殘?！盨GS是全球認證符合最高食品標準的檢測標準，國內通過其檢測的其他農作物是較少見的。

有機聯盟

齊盛糧油水稻種植面積4700畝，其中有機水稻種植1200畝，綠色水稻種植1000畝，無公害種植2500畝。宋殿發借助寶勝的規劃意見，將有機、綠色、無公害種植按有機聯盟種植。

所謂有機聯盟，是指以村的形式將三種種植方式進行區分。齊盛糧油借助當地地理優勢，專門規劃一個村種植有機水稻，鄰村專業種植綠色或無公害水稻。

一般而言，有機農作物基地應該是一塊完整的地塊，中間不得夾有常規生產的地塊。為保證有機地塊不受到周邊常規地塊的污染，必須在兩個地塊交界處建立緩沖帶或物理障礙帶，如河流、山丘等。而有機聯盟種植的形式避免了可能受到鄰近地塊的污染。在國內有機種植當中當屬比較完善的種植模式。

“有機聯盟的規劃，利于引導農民對有機種植基地的除蟲、造肥等技術的落實，集中引導農民的技術種植和培訓?！彼蔚畎l談及了有機聯盟對技術引進帶來的益處。

在引入高科技的基礎上，宋殿發對每一個環節提出了更高的要求：人工除草，包裝盒只能用鐵皮盒或者是PEP塑料包裝……只有這樣才能保證有機大米的安全。

宋殿發最后表示，雖然種植有機大米很辛苦，但這是一份有利于人類健康的事業，只有健康有了保證才會考慮未來，才有精力發展事業，實現夢想。他為自己的事業而自豪。