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重振“上青天”從時(shí)尚抓起

2012-12-31 00:00:00麥宇曼
商周刊 2012年10期

5月4日,一年一度的中國(guó)(青島)國(guó)際時(shí)裝周拉開帷幕。這一山東服裝業(yè)公認(rèn)的最具影響力盛事,今年辦得如何?有何亮點(diǎn)?記者對(duì)其進(jìn)行了跟蹤采訪。

實(shí)際上,舉辦到第十一個(gè)年頭的青島服裝周現(xiàn)已成為綜合性的展會(huì),它不僅展服裝,還展家電、食品、家居、禮品。不過,其最精華的部分,依然還是在服裝。那個(gè)深藏在負(fù)一層大廳、只有專業(yè)人士能夠進(jìn)入觀看的神秘時(shí)裝發(fā)布會(huì),才是整個(gè)展會(huì)里最賣力的舞臺(tái)。

讓我們透過時(shí)裝發(fā)布會(huì),看看青島服裝業(yè)的發(fā)展成果吧。

工作制服,也可以很時(shí)尚

一提到工作制服,人們的印象大多停留在“整齊劃一”、“沉悶暗淡”、“保守老式”等詞語(yǔ)上。

而讓餐館、酒店、零售店的工作人員制服變得更時(shí)尚、更具美感,甚至讓員工可以把工作服當(dāng)作休閑裝穿到外面去——這是慈愛諾公社的老總周明蓉在思考的問題。

2012年青島時(shí)裝周上,當(dāng)模特們穿上周明蓉設(shè)計(jì)的時(shí)尚制服,打扮成空姐、酒店服務(wù)員、店面導(dǎo)購(gòu)員、餐廳waiter,踏著貓步亮相舞臺(tái)時(shí),掌聲熱烈響起,評(píng)委們也被打動(dòng)了。周明蓉因此獲得了設(shè)計(jì)銀獎(jiǎng)。

周明蓉說:“很多餐廳的老總都已經(jīng)知道文化氛圍的重要性,知道裝修要豪華一點(diǎn),椅子要坐得舒服一點(diǎn)。但就是沒有考慮到,團(tuán)隊(duì)員工才是企業(yè)最重要的形象標(biāo)志。”她強(qiáng)調(diào),工作制服是企業(yè)的流動(dòng)風(fēng)景線。

周明蓉是“跨界“的能手。可以說,她的設(shè)計(jì)思路,在山東甚至全國(guó)的時(shí)裝界都開創(chuàng)了“團(tuán)隊(duì)制服時(shí)尚化”的先河,這全因她在餐飲經(jīng)營(yíng)、服裝設(shè)計(jì)都有過人之處,當(dāng)她將這兩者結(jié)合起來時(shí),服裝行業(yè)的一條新路子被開辟了。

這條新路子的最初靈感,是怎么來的呢?

原來,作為老轉(zhuǎn)村餐飲集團(tuán)的老板娘,周明蓉最初只為自己的員工設(shè)計(jì)工作服。她本就是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)出身,自然得心應(yīng)手。當(dāng)她的員工穿著時(shí)尚的工作服、端著盤子出現(xiàn)在客戶面前時(shí),客戶驚訝地說:“你們的員工制服很好看!是哪里做的?”

就這樣,生意來了。通過熟人,以及熟人的熟人,周明蓉承接了不少訂單。

漸漸地,她發(fā)現(xiàn)這是個(gè)不錯(cuò)的生意,是個(gè)廣闊的市場(chǎng)。第一,服裝行業(yè)還沒有人這樣操作;第二,市場(chǎng)需求很旺盛;第三,量大,企業(yè)有多少員工,就需要多少制服;第四,產(chǎn)品附加值非常高。

“專門做團(tuán)隊(duì)制服的很多,但他們都是傳統(tǒng)做法,沒有設(shè)計(jì)。這個(gè)大號(hào),一下子做100件,就是一個(gè)號(hào),你員工的身材太瘦,但這個(gè)衣服就是這個(gè)碼,你只能往上套,員工穿上制服完全沒有精神氣質(zhì)。而我們會(huì)去設(shè)計(jì),會(huì)給你100個(gè)員工進(jìn)行單人單裁。”

循著這樣的經(jīng)營(yíng)思路,周明蓉的生意在青島越做越大,她將服裝生意融入其餐飲集團(tuán)主業(yè)務(wù),還參加了2012年青島時(shí)裝周的T臺(tái)秀。

值得一提的是,原本在濟(jì)南創(chuàng)業(yè)的周明蓉,近兩年在發(fā)現(xiàn)青島的市場(chǎng)更加廣闊、時(shí)尚度更高之后,毅然將設(shè)計(jì)總部移來這邊,打算大力開拓青島市場(chǎng)。

目前,濟(jì)南、青島、上海、北京的市場(chǎng)都已漸漸被周明蓉打開,以“熟人介紹熟人”的業(yè)務(wù)拓展方式,已經(jīng)演變成依靠知名度吸引顧客。

或許,在周明蓉的帶動(dòng)下,“團(tuán)隊(duì)制服設(shè)計(jì)”將成為服裝業(yè)一個(gè)嶄新的門類,還可能將成為青島服裝業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)和新振興點(diǎn)。

“內(nèi)衣外穿”——時(shí)尚新潮流

把內(nèi)衣穿在外面,走出街,你看如何?

別驚訝,這可是當(dāng)今時(shí)尚界的趨勢(shì),歐洲北美的潮流。

在本次青島時(shí)裝周上,出現(xiàn)了首場(chǎng)“內(nèi)衣外穿”的無縫服裝設(shè)計(jì)秀,青島知名時(shí)裝設(shè)計(jì)師——?jiǎng)龜y其作品,帶領(lǐng)幾十個(gè)得意門生,來到秀場(chǎng),在臺(tái)上臺(tái)下都受到了不少關(guān)注。

“為什么內(nèi)衣可以外穿呢?這不是很不雅嗎?”

面對(duì)記者的外行提問,劉濤耐心解答:“無縫跟一般的內(nèi)衣有區(qū)別,它具有時(shí)尚性,它本身就是時(shí)裝,要突破這種概念。在歐洲,夏天的時(shí)候,女孩就是穿著無縫內(nèi)衣到處走的,或者下面配條長(zhǎng)褲。”

實(shí)際上,無縫內(nèi)衣采用的鮮艷色塊,讓其看起來并不像內(nèi)衣,幾乎沒有內(nèi)衣痕跡。

目前,國(guó)內(nèi)無縫內(nèi)衣產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成型,不過并不是在青島,而是在江浙一帶,特別是義烏和溫州。然而,中國(guó)僅僅只是無縫內(nèi)衣的產(chǎn)地而已,而并非市場(chǎng)。

“無縫服裝在中國(guó)還不大被認(rèn)可,因?yàn)樗惶m合中國(guó)人的體型,老外的身材很豐滿,白皮膚,黃頭發(fā),穿鮮艷的衣服很好看,而我們中國(guó)人的皮膚發(fā)黃,碘酒色,穿特別鮮艷的衣服不好看。無縫內(nèi)衣由于造型簡(jiǎn)單,因此色彩普遍都比較鮮艷。”也正因?yàn)槿绱耍m然無縫內(nèi)衣在中國(guó)已倡導(dǎo)了好幾年了,但人們還是不大接受。

作為全國(guó)知名服裝設(shè)計(jì)師,劉濤的設(shè)計(jì)領(lǐng)域并不局限在無縫服裝。無縫內(nèi)衣只是她近兩年涉足的一個(gè)點(diǎn),對(duì)于服裝設(shè)計(jì)面上的理念,劉濤更有心得。

設(shè)計(jì)最重要是什么?

“積累!腳踏實(shí)地!”

在劉濤看來,很多設(shè)計(jì)師,包括一些青島本土的設(shè)計(jì)師,都走到了這兩個(gè)詞的反面——急功近利。服裝設(shè)計(jì)界有兩種趨勢(shì)最為劉濤所不齒:一是有的設(shè)計(jì)師把別人的東西買過來,當(dāng)做自己的作品去演時(shí)裝秀;二是設(shè)計(jì)師不結(jié)合市場(chǎng),片面追求所謂的“藝術(shù)追求”、“大師之夢(mèng)”,卻不能生存于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。她認(rèn)為,這兩種人都是不能做到腳踏實(shí)地,潛心積累,因此在設(shè)計(jì)之路上難以行遠(yuǎn)。

劉濤是“青島服裝周”的初始推動(dòng)者之一,當(dāng)初她力倡此活動(dòng),并幾乎年年參與時(shí)裝發(fā)布會(huì),對(duì)其形成有力的支持。然而,值得深思的是,劉濤作為青島人,同時(shí)也是在青島成長(zhǎng)起來的本地設(shè)計(jì)師,卻沒有效力于青島服裝企業(yè)。她的雇主在溫州。

“因?yàn)椋鄭u的設(shè)計(jì)師與服裝企業(yè)的結(jié)合度還是不夠高。”劉濤說得很婉轉(zhuǎn)。然而記者從別處采訪得知,青島的服裝產(chǎn)業(yè)環(huán)境確實(shí)不適合設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家的生存。在這一點(diǎn)上,青島的服裝設(shè)計(jì)能走多遠(yuǎn),或許還需拭目以待。

富商與名流的游戲——個(gè)人高級(jí)服裝定制

李冰冰身穿一襲銀白色吊帶晚裝,款款而行,劉德華身著一套黑色筆挺西服,翩翩現(xiàn)身。

電影節(jié)上,華麗的舞臺(tái),星光熠熠,不禁讓人發(fā)問:明星們的衣服是哪里來的呀?

當(dāng)然不是從商場(chǎng),而是從一流服裝設(shè)計(jì)師的手中。

量身訂做,獨(dú)家設(shè)計(jì),全球僅此一件,這就是所謂的“高級(jí)服裝定制”,服務(wù)對(duì)象是明星、演藝界、富商、名流以及高級(jí)白領(lǐng)。

在熱鬧的青島服裝周的時(shí)裝秀上,記者找到了一位做高級(jí)服裝定制的設(shè)計(jì)師,任立忠,青島木子壹麟服裝公司的創(chuàng)始人兼設(shè)計(jì)師。今天,任立忠的服裝作品依然穿在模特身上,明天或許就成為某個(gè)名流衣柜里的收藏。

實(shí)際上,青島的高級(jí)服裝定制業(yè)剛起步,專注于這領(lǐng)域的企業(yè)不多。他們是如何生存的?青島有多少富商、名流能支撐起這個(gè)昂貴的行業(yè)?記者采訪了任立忠。

任立忠說:“人們的穿衣品位越來越高,商場(chǎng)的成衣已經(jīng)不能完全滿足他們的要求,這時(shí)顧客會(huì)找到我們。”

“我們先對(duì)客人的生活、社交、愛好、性格特點(diǎn)進(jìn)行全面的了解,然后交給設(shè)計(jì)師,由設(shè)計(jì)師為客人打造專屬于他的衣服。甚至客人還可以滿足自己的設(shè)計(jì)夢(mèng)想,自己來設(shè)計(jì)衣服。”

1858年,法國(guó)第一家高級(jí)服裝定制店開業(yè),創(chuàng)始人兼設(shè)計(jì)師Charles FrederickWorth為法國(guó)皇后量身定制服飾,隨即風(fēng)靡歐洲各大皇室。

當(dāng)時(shí)的皇室成員們或許沒有想到,這種皇家服務(wù),在今天即將普及到世俗社會(huì),并已在中國(guó)的二線城市——青島獲得了青睞。

不過,作為二線城市,青島是否有足夠的消費(fèi)力量支撐起昂貴的服裝定制行業(yè)?

任立忠對(duì)青島的市場(chǎng)潛力很有信心。“近幾年,青島的經(jīng)濟(jì)發(fā)展大家有目共睹,富裕階層越來越多,對(duì)于高級(jí)服裝定制,需求不是沒有,只是他們大都選擇北京、上海、廣州做定制。”

“可是,去北京、上海、廣州定制畢竟麻煩,既然家門口就有好的,能夠滿足他們的消費(fèi)心理,為什么不能夠找到我們呢?這就要看我們的實(shí)力了。”任立忠很有自信。

確實(shí),作為一座定位于高端宜居的城市,青島的富裕階層自不在少數(shù),高級(jí)定制的消費(fèi)群體不是不存在,只是流失了。如何挽回這部分人,重振青島高端服裝業(yè),成為青島高級(jí)服裝定制企業(yè)需要面對(duì)的問題。

重振“上青天”?

青島時(shí)裝周,歷經(jīng)十一年的發(fā)展歷程,現(xiàn)在已經(jīng)成為青島市的城市名片之一,作為山東服裝業(yè)人士公認(rèn)的最大盛宴,同時(shí)也被評(píng)價(jià)為“山東省創(chuàng)辦較早的、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的文化創(chuàng)意活動(dòng)”,這些都不負(fù)當(dāng)初倡導(dǎo)舉辦時(shí)裝周之人的期望。

十一年前,不少人倡導(dǎo)舉辦青島服裝周,初衷之一就是振興青島服裝業(yè),重現(xiàn)曾經(jīng)的“上青天”輝煌。上海、青島、天津——全國(guó)三大紡織工業(yè)基地橫亙?nèi)A北華東,馳名中外,這遠(yuǎn)去的榮譽(yù),至今仍被不少青島人牢記。

青島,曾以服裝面料聞名服裝業(yè),于產(chǎn)業(yè)鏈的上游稱霸全國(guó)。然而,當(dāng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展到一定階段的時(shí)候,幾乎所有盤踞在產(chǎn)業(yè)鏈上游的產(chǎn)業(yè)集群都面臨了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如今,各個(gè)產(chǎn)業(yè)的上游資源都在涌向下游,向微笑曲線兩端游走,青島服裝業(yè)就是在這種大背景下進(jìn)行了艱難的轉(zhuǎn)型。

從多年的表現(xiàn)來看,青島的轉(zhuǎn)型成果還不盡如人意。如今,青島紡織業(yè)已無可奈何花落去,萎縮成青島產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的支流末節(jié),力挽狂瀾已成不可能。

在這種情況下,善于處窮、承認(rèn)現(xiàn)狀、腳踏實(shí)地、淡淡定定,或許才是最佳的應(yīng)對(duì)態(tài)度。

青島時(shí)裝周的水平雖不能與世界四大時(shí)裝周相比,跟國(guó)內(nèi)一線城市的水平也有差距,但對(duì)本土的服裝企業(yè)而言卻是不可多得的平臺(tái)。

“您對(duì)青島時(shí)裝周的評(píng)價(jià)高嗎?”記者采訪木子壹麟老板任立忠時(shí),他回答:“當(dāng)然高,我就是在時(shí)裝周上充分感受到這種設(shè)計(jì)氛圍的,而且有很多客人也是通過時(shí)裝周才了解到我們。”全國(guó)知名設(shè)計(jì)師劉濤說,十年以前,青島幾乎沒有設(shè)計(jì)師,而十年不間斷的時(shí)裝秀下來,青島本土的設(shè)計(jì)師已經(jīng)開始涌現(xiàn)。這當(dāng)然反映了時(shí)裝周對(duì)設(shè)計(jì)師的培育作用。

緩慢地前進(jìn),也是前進(jìn),“不怕慢,只怕停下來。”劉濤說。

實(shí)際上,我們不一定非得猛烈地飛躍。時(shí)機(jī)未到,量的積累就是必須的。青島服裝業(yè)要轉(zhuǎn)型、要提高附加值、要向時(shí)尚發(fā)展、要培育設(shè)計(jì)師,那就必須忍受長(zhǎng)時(shí)間的低調(diào)積累。與其執(zhí)著于“奮起直追”和“快速趕超”,不如悠著點(diǎn),慢慢來,扎扎實(shí)實(shí)打好內(nèi)功,這才是青島服裝行業(yè)轉(zhuǎn)型的長(zhǎng)久之計(jì)。

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