五福福壽話茶壺

茶壺本身蘊含一個福的諧音，只要帶上一把裝上香茗的茶壺，中國人到哪兒都是快樂的。

一天，一位老者拿出一把清代茶壺請大家鑒賞，茶壺款式簡單，一只瓜棱形的粉彩提梁壺，用礬紅環繪了四只蝙蝠，手牽手的在天上飛翔。他考我們，畫的什么題材呀？我們說，洪（紅）福（蝠）齊天唄。他又問，還有呢？我們都答不上來。他說，這還有我們中國非常傳統的一個題材，五福臨門。我們問，不就畫了四只蝙蝠嗎？只有四福，還有一福呢？難道少畫了一只？老者把茶壺一拎，說，在這里，就是這把壺。哦，聰明和嚴謹的古人是不會出錯的，四只蝙蝠就是四福，再加茶壺本身一個壺（福），就是一個五福臨門的意思，古人心真巧，畫四只蝙蝠卻表達了兩層寓意。中國古代在過節的時候就愛在大門上寫上紅色的五個福字，祈求吉祥，清中期以后，就用諧音來間接的表達，比如畫上五只蝙蝠，畫上五只葫蘆，畫上五只茶壺等等。

在茶道里邊，茶壺本身蘊含一個福的諧音，中國文化里，壺是何時出現的呢？要弄清這個問題先得了解什么是壺，一般來說，從一個口里灌液體進去，再從這個口倒出來，這是瓶，或罐，如果從一個口一般是比較大的口灌液體進去，從另一個口子一般是比較小的口倒出來，這就是壺。中國歷史上最早的壺，出現在晉朝，一幫西晉貴族文人閑得沒事干，在一些青瓷罐的瓶肩，塑上一只羊頭，一只雞頭，沒有什么實用功能，純粹是為了標新立異，好看，也就是貴族為了顯示和常人的用具不一般。到了東晉，就有好事者把羊首或雞首捅一個眼，液體從羊嘴，雞嘴里噴涌而出，增加情趣，這就是歷史上著名的羊頭壺、頭壺。

中國人用壺的歷史很長，從晉代開始也有約一千五百年了，主要是酒壺和水壺，茶壺的歷史很短，大約在明代永樂，宣德時期開始，茶壺流行起來大約在明晚期的嘉靖、歷時代，茶壺作為一個專屬用具只有約五百年的歷史。這是源于明朝時期，中國人一改唐宋時期的茶道，開始了泡茶喝的歷史，拋棄了唐宋茶道里所有的繁縟程式和復雜茶具，一把壺配幾個杯子就可以沏茶，日本人稱這種方式為淹茶。這時的茶，才真正進入了尋常百姓家。從此，田間地頭，茅屋瓦舍，朱門豪宅，都會有一把壺出現，從茶壺里倒上一杯茶成了最平常的待客禮儀。茶壺的出現，在明清茶道里一統江山近五百年，茶道里所有的茶具都以茶壺為中心，直到清中晚期，蓋碗的出現才動搖了茶壺的霸主地位。

中國文化五福中的第一福就是福壽，不管里多有錢，地位有多高，福壽是最重要的，否者你將無福消受，茶在福壽中也是重要的，飲茶的好處是不言而喻的，而且飲茶可以上升到精神層面，福壽的根本是養生，養生的根本是養心，只有一個心平氣和的人生，才可能有福壽，茶道本身就提倡清靜和寂，所以福壽之人必愛茶。茶本無形，壺有形，國人非常物化，日子好過了，對物質的追求總要做到極致，中國人從愛茶延伸到愛壺是可以理解的。

如果說法蘭西人的血液里流淌著葡萄酒，日耳曼人的血液里流淌著黑啤酒，俄羅斯人的血液里流淌著威士忌，意大利人的血液里流淌著咖啡，美利堅人的血液里流淌著可口可樂，那么中國人的血液里一定流淌著茶。中國人對茶壺的癡迷外國人無法理解，我見過清代最小的茶壺，只有鴿子蛋那么大，銀的，精巧之極，就是隨身的一個掛件，可見中國人對茶壺的感情有多深，所以，只要有一把茶壺，中國人到哪兒都是快樂的。