日語教學中日本文化的導入

中圖分類號：H36 文獻標識碼：A 文章編號：1008-925X(2012)O7-0005-02

摘要：任何一種語言都是建立在其社會文化基礎之上，并具有獨特的文化背景和豐富的風土民俗內涵。詞匯教學不僅要講解詞語本身的意義，還應加入這些文化成分， 使學生更透徹地理解和領會日語的詞匯意義，運用起來才會得心應手。

關鍵詞：語言；文化；日語教學

語言是文化的載體，也是文化的組成部分。在日語教學中引入日本文化背景的內容是必要的。因為語言是文化的反應，更是文化的重要組成。一個民族的文化對其語言的形式、表現手段乃至交際內容都有重要影響，不同的文化背景會表現出不同的語言特點。不掌握一個民族的文化背景是不可能真正教好這門語言的。

作為日本文化載體和日本文化的一個組成部分，日語同樣反映著日本文化的特征。在教學中正確認識日本語言的文化背景，從文化視角來把握日語獨特的表達方式，將對提高日語教學效果起到積極的作用。 地理和氣候因素在語言中的反應比較多。日本列島南北細長，東臨太平洋，西接日本海。夏季和冬季分別高溫多濕的西南季風和東北季風的影響，具有熱帶和寒帶的雙重性。初秋臺風襲來，早春常常雪花飛舞，氣候變化多樣。因此，在日常生活中，和熟人打招呼寒暄時，首先說道的就是有關的天氣情況。例如：“今日 はぃぃてんきですね”（今天天氣真好啊）、“だだんさむくなりましたね”（天氣漸漸轉冷了）。寫信時，在第一段首先描述一下當地的季節、天氣，然后才言歸正傳。例如：“ はぃけぃ日ましに春めぃてました 。”（拜讀了您的來信，謝謝。春意漸濃······）。“和”文化反映在語言上的特色則是表達上的委婉方式和曖昧的態度，并運用大量的繁瑣的尊他自謙用語。如果我們不重視日本文化特色就無法理解日語的內涵，學不到地道的日語。要了解日語的特點和熟練掌握日本人的表達方式，首先就是要研究產生日本語的文化背景，深化對日本人的民族性即民族文化的認識，只有按照日本人的斯文方式，語言習慣應用地道的日語才能理解對方，并獲得對方對自己的充分理解。從這個意義上說，日本文化是日語教學過程中不可或缺的重要組成部分。

在教學中，教師應有目的的進行文化意識培養與文化導入。隋唐時期開始，漢字文獻大量地進入日本。這使日本人逐漸認識到漢字的用途以及先進的中國的文化，從而激起了日本人強烈的學習和創造的欲望。他們利用漢字的草體和偏旁部首創造了平假名、片假名，從而改寫了日本只能口頭交流而無法書寫本國的文字的這一歷史。單從這一點便可看出當時的日本受中國文化的影響之大。日本人是一個不斷積極進取向上的民族。近代，日本大量吸收和引進西方的人文社會和自然科學，這給日本的文化又帶來了大量的新漢字詞匯，貼切恰當地把各種全新的概念表達出來。他們還在學習歐美文化與科學技術的同時，在語言方面也獲取了大量的外來語。后來日本人把外來語全部由漢字書寫改用片假名書寫，方便了外來語的獲取。由此可見，任何一種語言都是建立在其社會文化基礎之上，并具有獨特的文化背景和豐富的風土民俗內涵。認識這種背景和內涵，對于理解掌握一種語言是非常重要的。

（一）教師應結合詞匯教學導入日本文化知識

教師在講解詞匯時，可以為了增加學生對這些詞匯的感性認識，可以用圖片，實物來說明，并且講解詞匯背后的文化背景知識，這樣也可以使得枯燥的詞匯被生動的記憶下來，增加了學習的興趣。教師對于詞匯的講解不僅要側重詞語本身意思， 而且要注意詞語的文化伴隨意義。例如，日本人都非常喜歡每年三四月份盛開的 “櫻花”，它是日本的國花，但在日本人眼中還把“櫻花”比作人生。“櫻花”的花期雖然只有短短的一周， 卻開得多姿多彩，轟轟烈烈。日本人認為人應該像“櫻花”那樣轟轟烈烈干一番事業。又如講到日語中“きれい”時，可以向學生介紹日本人對于美的理解，“きれい”這個詞有兩個意思，一為“美麗、漂亮、好看”，二為“潔凈、干凈”。這說明，日本人是很愛干凈的，他們把潔凈與美麗等同看待，認為只有潔凈的東西才可能是美麗的，而美麗的東西則一定是潔凈的。又如，“あなた”屬第二人稱代詞。在口語交際中，一般很少用于第二人稱，常常是婚后，妻子稱呼丈夫時用的詞匯。再如 ，中國人所說的“水”一般既可以指生水 ，加熱才能喝，也可以表示的是熱水; 而在日本，“お水”雖然指生水，但是可以直接飲用的，“お水”加熱以后才可以稱為“お湯”，才指的是熱水。由此可見，同樣的詞匯因其所處的文化領域不同，其特定的詞義、感情色彩和文化歷史也各不相同。比如，日語中有“どうも”一詞，《廣詞苑》中解釋為“感謝、謝罪、悔やみなどの意で、口頭の挨拶に用いる語”。因此，如果一個日本人對你說這個詞，你就應該清楚它到底暗含的是什么意思。因此，詞匯教學不僅要講解詞語本身的意義，還應加入這些文化成分， 使學生更透徹地理解和領會日語的詞匯意義，運用起來才會得心應手。

（二）采用網絡，錄像等多媒體手段直觀了解日本文化。

一直以來使用傳統文字教科書，在教室里以黑板和教師的說明為中心的傳統教學方法，已經不能滿足學生迅速提高日語的迫切需求。與此同時教師采用學生看圖片，錄像，或電影等反映日本文化的多種形式，可以使學生更加直觀的了解日本這個國家的風土人情，思維方式，人際關系等等。現代電子科學技術的發展，計算機的使用日益普及，各種局域網以及全球性網絡的逐步完善，使得人們之間的聯系更為便捷、迅速，這就為教師提供了一種新的媒介來達到教師教與學生學的有機結合，提高了學習日語的興趣。

（三）引導學生在課外多看一些關于日本文化的書籍雜志。

在講授課文時，教師應該引導學生學習文化背景知識，以提高學生的閱讀理解能力。尤其是介紹中日文化對比的著作。如目前國內出版的，《中日習俗文化比較》；《走進日本》等等；對于了解中日文化差異很有幫助。因此，學習相關文化背景知識，可以提高學生的課外讀物的閱讀理解能力。

（四）開展多種形式的課外活動，激發學生學習日語興趣。

捷克著名教育學家夸美紐斯說過：“求知與求學欲望，應該用一切盡可能的方式去在孩子們的身上激發起來。”高校二外日語教學只靠課堂上的短短幾十分鐘是遠遠不夠的，所以教師要大量組織課外教學活動。舉辦日語專題講座，開辦日語角，開展日語演講比賽，編導日語短句等，制造日語學習的人為環境，激發學生學習的興趣，使學生學到有關文化知識并從這些具體形式中得到更深刻的理解。還可以通過課前幾分鐘的時間，要求學生利用所學的語言知識，作簡短的小報告，或模擬生活場景自編對話練習、演小品等一系列的交際方式來提高學生的聽、說的實際語言運用能力。

（五）語法教學應采用以句型操練為中心，詞匯與語法教學相結合的教學模式。

教師在講授語法時，通過設置語境的訓練，也可以培養學生的“日本式”思維，并能直接從語言表達方面去體驗日本文化，品嘗到徹底理解教師講解的內容，從而激發學生的學習興趣。例如， 在學到《現代社會の花道》這一文章時，就可以介紹一下日本的“公司情結”，“町の祭り”等等。句型教學的優點就是既不輕視理論又注重實際應用。例如，教師設置一個詢問對方愿望的情景對話，多數學生都會按語法做出“たいですか”來詢問。日語中句型“たいですか”表示第一人稱的愿望的問句時，可以不受人稱限制。但是， 學生卻沒有真正理解日本文化的一種體現曖昧性的表達方式。日語表達的一個基本原則就是盡可能不要直接觸及對方的感情，而多采用誘導式的詢問方式，讓對方說出自己的愿望。所以，使用 “たいですか”這種表達方式太直接，不符合曖昧性的思維表達方式。用 “たいですか”提問是不正確的，而應該采用“～はいかがですか”這樣的表達方式去誘導對方。(劉鳳娟，2007)像這樣的內容，教師在課堂上講授語法、指導學生進行會話練習的同時，應及時加以補充說明。

（六）教師在二外日語教學中導入日本文化時， 應該立場客觀，正確引導，不能隨意褒貶。

在尊重我國的傳統文化的基礎上客觀的介紹異國文化，而不應該盲目加以推崇或運用。例如，中國有給客人夾菜的習慣，以表關照，日本則沒有。有些好意還有可能會引起反感，特別是筷子對筷子夾菜的行為在日本示為一大忌。中國的“干杯”與日本的詞匯“干杯”有些區別，中國的“干杯”是全部喝掉，日本的是喝一點。又如，日本人同事或朋友之間一起吃飯時，付款時都“割勘”，即我們所說的AA制，即使共同請客，也是個人付個人的帳， 而且可以在客人面前公開算賬、掏錢，甚至是戀愛中的男女朋友也不例外。這種日本人“小氣”的行為被許多國人所不屑，實際上“割勘”也是外來文化的一種表現。二戰后，日本社會以往的“義理人情 ”逐漸淡薄，人們不再追求真正的感情和友誼，而希望與他人保持一定的距離。如今，在日本，“割勘”不僅表現在共同餐飲時的付款方式上， 而且幾乎表現在所有共同消費的行為之中。因此，不能簡單地說AA制就是“小氣”。又如，在介紹日本的飲食習慣時， 吃飯時，盡量不發出過度的響聲，這一點日本也是一樣，但經常會談到他們喝湯或者吃拉面時會發出很大的聲音，這并不表明日本人沒有修養，因為按傳統日本人是習慣坐在塌塌米上利用一張低矮的餐桌用餐，餐具離餐桌比較遠，因此，養成了把碗端至嘴邊吸食的習慣。這并非有無教養問題， 只是習慣、禮儀不同而已。另外，吃拉面時發出很大的聲音也表示好吃，讓店主聽著開心。所以教師在課堂上不能單純的說日本的文化習俗有好與壞之分，只能辯證地引導學生認識日本的傳統文化習慣。