我們身邊的物質(zhì)教材分析

摘 要：我們身邊的物質(zhì)材料這篇課文的內(nèi)容主要分為\"世界由物質(zhì)構成\"\"物質(zhì)在變化\"\"讓物質(zhì)發(fā)生變化\"，主要是呈現(xiàn)生活中物質(zhì)變化的實例，從這些變化的實例中比較出兩類不同的變化，一類是只改變物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等，另一類是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。

關鍵詞：物質(zhì)世界；物質(zhì)變化；教學設計；分析

中圖分類號：G420 文獻標識碼：A 文章編號：1002—7661（2012）20—086—01

一、本章結構

1、在全書中的地位

前一章向?qū)W生介紹了化學的研究內(nèi)容、方法、與人類生活的關系。本章從學生非常熟悉的空氣、氧氣、二氧化碳、水四種物質(zhì)入手，聯(lián)系學生日常生活中的切身感受，從學生已經(jīng)知道的小問題開始，圍繞物質(zhì)的組成、性質(zhì)、用途、與生產(chǎn)、生活相關的方面，展開一系列的“活動與探究、交流與討論、聯(lián)想與啟示、拓展視野”……激發(fā)學生學習興趣，培養(yǎng)學生運用知識解決身邊實際問題的能力。

2、知識結構

本章起始提出四個問題：

（1）我們時刻都無法離開的空氣和水由什么組成？

（2）氧氣是一種什么樣的氣體？

（3）二氧化碳會發(fā)生哪些神奇的變化？

（4）空氣、氧氣、水、二氧化碳在生產(chǎn)、生活中起什么作用？

讓學生在學習時緊緊以這四個問題為起點，展開探討。

第一節(jié)主要介紹了空氣的成分及其發(fā)現(xiàn)歷史，加強氮氣和稀有氣體用途的內(nèi)容，認識空氣對人類生活的重要作用。增加了自然界十分重要的“生物固氮”的介紹，擴展了有關目前空氣污染的篇幅，結合空氣質(zhì)量日報培養(yǎng)學生環(huán)保意識。

第二節(jié)從氧氣的物理性質(zhì)入手，通過“生命活動需要氧氣”重要意義的提出，了解自然界的氧循環(huán)，引申出氧氣的化學性質(zhì)，認識氧氣能跟許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應。各以一種非金屬、金屬、有機物與氧氣的反應為例，說明氧化反應以及劇烈和緩慢兩種狀態(tài)的存在。以大量圖片展示氧氣的用途。對氧氣的獲得仍從工業(yè)制法和實驗室制法兩個方面介紹，初步學習實驗室制取氧氣。

第三節(jié)根據(jù)學生以往生活、學習中對二氧化碳在自然界的循環(huán)的了解，簡介日益嚴重的“溫室效應”，對二氧化碳作初步的認識。通過對二氧化碳的三態(tài)的描述，結合相關實驗，學習二氧化碳與水的反應。由二氧化碳滅火器引出“二氧化碳的制取及性質(zhì)實驗”，初步學習在實驗室制取二氧化碳。最后探討二氧化碳對人體健康可能所造成的不良影響。

第四節(jié)中的“水”是日常生活中接觸最多的物質(zhì)，在“已經(jīng)知道”中提出了四個問題用以提示在學習過程中應考慮的一些內(nèi)容。通過“電解水的實驗”認識水的組成，留下更多的篇幅用以介紹“水的凈化、水污染與水資源的保護”，使學生知道純水與礦泉水、硬水與軟水等的區(qū)別，了解凈化水的常用方法；了解造成污染的主要原因；知道為什么要防治污染，對人類有何意義；并能為保護環(huán)境提出合理化建議。

二、本章特點、重點、難點

1、特點

（1）空氣、氧氣、二氧化碳、水是與人類生存密切相關的幾種物質(zhì)，容易引起學生的學習興趣。通過這四種物質(zhì)的學習，也即對最常見的混合物、純凈物；非金屬單質(zhì)、非金屬化合物有了基本的認識。

（2）本章內(nèi)容多、知識全面，按“物質(zhì)名稱 —— 組成成分 —— 主要性質(zhì) —— 主要用途 —— 主要制法 —— 污染及防治”的基本思路學習物質(zhì)有關知識，為今后化學知識學習做好準備。

（3）已經(jīng)涉及到簡單的化學用語、文字表達式，最基本的質(zhì)量守恒定律的運用。

（4）與生物學、物理知識結合緊密：植物固氮、溫室效應、氧氣、二氧化碳和水在自然界的循環(huán)、生命活動需氧、二氧化碳、飲用水與健康、植物的光合作用等：“空氣中氧氣含量的測定”實驗等。

（5）“活動與探究”之后往往根據(jù)實驗結果的可能，提出實驗結果誤差的因素分析，或者由實驗現(xiàn)象得到結論。使學習內(nèi)容有層次、趣味性，并為后續(xù)的學習作了簡單的鋪墊。

2、重點

（1）空氣的組成

（2）氧氣的化學性質(zhì)和實驗室制法

（3）二氧化碳的化學性質(zhì)和實驗室制法

（4）水的組成、凈化

3、難點

（1）與“空氣中氧氣含量的測定”、圖 2——3 “捕捉”空氣實驗實驗有關的系列問題。

（2）初次接觸純凈物、混合物，舉例說明時可能混淆物質(zhì)、物體兩個概念。

（3）氧氣、二氧化碳、水的化學性質(zhì)，實驗室制取氣體時的注意事項。

（4）知道有些天然水是硬水，和肥皂作用有白色垢狀物生成，了解硬水對生產(chǎn)、生活有影響。