家的味蕾(2)

一直都認為自己是個“吃貨”。從零食、小吃到主食，從吃別人做的菜到自己鉆研和改良菜式，這分明就是一個“標準吃貨”的成長史！在覓食之余讓我更孜孜不倦的是，將美食推廣開去。曾經，因為發現了一種甚好吃的綠豆餅，就開始不厭其煩地買給身邊的人吃，以至于朋友們都不禁疑惑：你是他家的托兒嗎？不過，當聽到朋友們一邊吃著自己推薦的美食，一邊吧唧吧唧、口齒不清地感嘆“真的挺好吃的！”的時候，心頭總樂開了花。這種難得的分享還延伸到烹飪上——我常常把我最愛吃的媽媽做的菜式煮給舍友吃，雖然偶有火候掌控不佳的情況，但是我依然會吃得很歡，還口沫橫飛地介紹這道菜對我的意義。

其實，我想大多數人都有類似的經歷：和朋友分享美食、和家人一起烹煮佳肴。“民以食為天”是中國的傳統，美食在我們的生活之中占有重要的地位。不久前，一部《舌尖上的中國》更是挑動了許多“標準吃貨”與“實習生吃貨”的神經，然而，這部紀錄片給人最大的感動，更傾向于那散發于字里行間、簡樸的菜肴的香氣之中的濃濃鄉情。食物本來就擁有無法估量的力量，而家，是我們最初學會欣賞食物的地方。無論世界如何改變，你那五千顆被你的家“調教”出來的味蕾最敏感的，還是家的味道。