春大豆滬寧95—1地膜直播栽培高產技術

大豆的營養價值，大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。大豆蛋白質含量約為35%—40%，除蛋氨酸外，其余必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似，而且富含谷類蛋白質缺乏的賴氨酸，是與谷類蛋白質互補的天然理想食品。大豆中脂肪含量約為15%—20%，其中不飽和脂肪酸占85%，亞油酸高達50%，且消化率高，還含有較多磷脂。大豆中碳水化合物含量約25%—30%，有一半是膳食纖維，其中棉籽糖和水蘇糖在腸道細菌作用下發酵產生氣體，可引起腹脹。大豆中含有豐富的磷、鐵、鈣，每100克大豆中分別含有磷571毫克、鐵11毫克、和鈣367毫克，明顯多于谷類。由于大豆中植酸含量較高，可能會影響鐵和鋅等礦物元素的生物利用。大豆中維生素B1、維生素B2和煙酸等B族維生素含量也比谷類多數倍，并含有一定數量的胡蘿卜素和豐富的維生素E。

滬寧95-1大豆品種是南京農業大學大豆研究所與上海市農科院動植物引種中心合作選育的特早熟優質高產菜用大豆新品種，2002年通過江蘇省品種審定委員會審定。目前我場主要栽培品種為滬寧95-1。滬寧95-1適宜在我場種植，因種植方式不同，播種時間從3月初旬開始到8月上旬結束，長達近半年之久。由于地膜栽培能起到低溫時保溫的作用，地膜移栽能使鮮豆促早上市，逢淡上市，提高經濟效益。大豆是我場重要的作物之一，一般年份種植3000余畝，鮮食大豆栽培為主，已成為主要蔬菜作物之一（可抵作糧食作物，同時改善土壤結物作用），占全場蔬菜面積30%左右。主要栽培為春季促早栽培。但是目前采用種植方式有，栽培方式可分。小拱棚栽培、地膜直播栽培及露地直播栽培。過去農民傳統種植以夏季露地為主。現在菜農以地膜直播栽培為主。

因此，抓好大豆生產對提高經濟效益具有十分重要的作用。現將其春季地膜直播栽培技術介紹如下。

一、大田準備

1、選擇優良品種；選用滬寧95—1等．每畝用種量6---7公斤，播前曬種半天，減少病菌及提高出苗率。

2、田塊選擇；大豆屬旱地作。大豆也是喜溫暖，屬短日照植物，以土層深厚，排水良好，富含有機質的土壤為宜。土地平整，排水良好，做到與其他作物輪作，有利于春大豆種植。

3、殺滅老草；老草較多田塊于翻耕前天一個星期，用10%草甘磷水劑100倍液噴要。

4、施足基肥；地膜直播栽培的滬寧95—1主莖總復葉僅6—7葉，幼苗期氣溫較低，固氮能力較弱，必須足肥早施，以肥促苗，搭好豐產苗架，以增加單株有效莢數，確保一定的鮮莢產量。直播前3天，每畝用土雜肥1000公斤、45%進口挪威復合肥50公斤深翻耕入土作基肥。

二、播后管理

1、播種及封草；地膜直播于3月中旬，選擇睛天及氣溫較高日期進行直播，每穴2—3粒，每畝6500穴左右為適。然后每畝用60%丁草胺乳油50毫升兌水40公斤細噴霧.最后蓋地膜。齊苗到子葉全展開的睛天氣開孔放苗。

2、肥水管理；在施足基礎上，根據苗的長勢情況，可在苗期、花莢期、鼓粒期這三個生育階段，要因地制宜進行施肥，每畝可高濃度復合肥6公斤，特別是鼓粒期時田間要抓好清溝排水，降低田間濕度，防止發生漬害。同時遇到高溫干旱時，要保持土壤一定的濕度，有利于產量形成。

3、病蟲防治；

病蟲草害防治；整個生育期蟲害主要防治蚜蟲、豆莢螟、蝸牛及雜草。地膜直播的田塊，播后當即每畝用60%丁草胺乳油50毫升兌水40公斤細噴霧.克兌水40公斤畦面細噴霧除草；防治蚜蟲，每畝用10%吡蟲啉可濕粉60克加水40公斤。防治豆莢螟每畝用5%氯蟲苯甲酰胺800倍防治；防治蝸牛每用6%四聚乙醛顆粒劑0.4公斤～0.5公斤撒施滅殺蝸牛。病害防治，主要霜霉病、炭疽病。防治霜霉病每畝用80%代森錳鋅600倍；防治炭疽病每畝用70%甲基托布津1000倍.

三、適時收獲；大豆是以鮮嫩果為商品果，適時采收上市是達到春提早栽培的主要方法。也是獲得高產高效重要一環。在豆莢鼓至8成熟時開始采收，在豆粒包衣未退前采收完畢。

四、經濟效益

該品種耐寒性強，適于早春地膜直播栽培。屬早熟品種，具有適應性廣，抗逆性強，特別為較耐低溫寒潮，熟期早，穩產高產，經濟效益好等優點，。通過促早栽培后， 一般年份始收期5月底6月上旬，比大田露地栽培提早收獲近半月以上，一般平均畝產量550公斤左右。每畝產值在2200元以上（批發價）.扣除種子、肥料、農藥、農膜、農機、承包費、人工費用等，合計成本近900元。每畝凈收入達1300元以上，獲得了較高經濟效益和社會效益。