文縣位于甘肅最南部,地處西秦嶺山脈,南秦嶺山帶,屬亞熱帶向暖溫帶過渡氣候區,是國家扶貧開發重點縣之一。全縣年平均氣溫15℃, ≥10℃的有效積溫為4593.7℃ ,無霜期262天,年平均降雨量450mm,年日照時數1711小時,太陽輻射總量104.6千卡/平方厘米,境內最高海拔4187米,最低海拔550米,高山與河谷落差大,氣候垂直變化明顯,集南北氣候于一山,如諺語所說:“一山有四季,十里不同天。”由于地處大陸腹地,群山環抱,北面以插崗嶺形成天然屏障,冬季北方和西北冷空氣南下受阻,不易到達中部和東南部,因而“冬無嚴寒,夏無酷暑”。特殊的地理位置及氣候條件,使文縣境內生產的紅桔具有營養豐富、色澤艷麗、香氣襲人、肉質細嫩、酸甜適度、汁多爽口等特點,素有“色、香、味”三絕之稱。紅桔不僅是高級水果,而且還大量用在醫藥衛生上,果皮、桔絡、種子、幼果都是重要的中藥材,紅桔是亞熱帶常綠果樹,桔葉能凈化空氣,桔花有沁人肺腑的香氣,在桔花盛開的季節清香四溢令人陶醉,特別是在紅桔成熟時,爛若繁星的紅桔別有一番風光,真是“荷盡菊殘秋欲老,一年佳處眼中來”。紅桔枝葉茂盛,四季常青,對保持水土,涵養水源,加強生態環境保護和建設,改變干旱地區的生態條件都具有積極的作用。
一、文縣紅桔的栽培歷史及生產現狀。
我縣紅桔生產具有悠久的歷史,《唐書志》有:“桔,文州貢”的記載。由此可見,文縣在唐代或者更早就開始了柑桔果樹的栽培,更因為質量好而被列為貢品。上世紀80年代調查,在尚德鎮的田家壩、馬泉、尚德,城關鎮的凡昌、申家坡等地都有百年或者百年以上的結果老樹。但是長期以來因受社會制度和生產條件及栽培技術的限制,紅桔生產一直發展很緩慢。到解放前夕只限于房前屋后及田邊地埂零星栽植,尚無成片桔園。解放后柑桔生產受到了各級政府的重視,特別是1959—1966年發展較快,先后建成了尚德、田家壩、凡昌、高崖、申家坡、屈家等成片桔園二十多處。在文化大革命期間,由于政治形勢動蕩,柑桔生產受到了嚴重影響,特別是1975年的冬季大凍害,最低溫度降至-7.5℃,幼樹被凍死,大樹被凍傷,加之凍后技術管理跟不上,至使成片桔園被毀。黨的十一屆三中全會以后,各行各業都走上正規之道,在農村經濟改革中,政府號召調整生產結構,恢復3v03udL7bnmPEELwC9MZpQ==桔園生產,使紅桔生產得到了恢復和發展,同時對成年結果樹加強了栽培管理,取得了較好的經濟效益和社會效益。目前在我縣海撥1100米以下的河谷地區均有種植,紅桔面積已經發展到1500畝,16萬株。其中投產桔園有1000畝,產量為210萬公斤,產值達630萬元,涉及到全縣11個鄉(鎮),61個行政村210個合作社,其中種植面積較大的有城關、尚德、石坊、丹堡、臨江、尖山、舍書等七個鄉鎮。
二、存在問題
1、品種特性退化。農村實行土地責任制以后,農民打破傳統種植模式的束縛,由單一的種植糧食改作種植經濟作物。在紅桔的適生區,近些年來,一些桔農在自行栽植紅桔時缺乏育苗經驗,在其種質資源不明確的情況下,盲目發展,采用種子繁植的方法,栽植實生苗,導至部分紅桔失去了原有品種的特征和特性。主要表現在樹勢衰弱、果型變小、顏色變淺、著色差、酸味重。
2、病蟲害嚴重。紅桔因其樹冠高大,成枝力強,通風透光不良,病蟲危害嚴重。常見的病害有6種:瘡痂病、煤煙病、流膠病、腳腐病、炭疽病、黃化病等。我縣危害和影響紅桔產量最嚴重的是腳腐病、煤煙病,2010年發病面積達60%以上;常見的蟲害有:矢尖蚧、吹棉蚧、白蠟蚧、星天牛、花蕾蛆、潛葉蛾、粉蝶、紅蜘蛛、柑桔粉虱、銹壁虱、桔蚜等,危害最為嚴重的是矢尖蚧、吹棉蚧、紅蜘蛛,特別是矢尖蚧危害使葉片卷縮,果面被害處綠色不轉黃,嚴重影響果實質量,紅蜘蛛危害葉片呈現許多小白斑點,嚴重時全葉灰白色,引起落花落果。
3、栽培面積小。文縣有良好的光、熱、水、土資源,有利于紅桔的生長,而且山高谷深,山地效應明顯,冬季比較溫暖,絕對低溫值不太低,果實成熟期較早,果品色澤好,是發展紅桔的理想區域,適宜種植紅桔面積達3.7萬畝,但現有栽培面積只有1500多畝,遠不能滿足當地居民及周邊市場的需求。
4、單位面積產量低。我縣投產的1000畝桔園,產量僅為210萬公斤,經濟效益低,嚴重影響桔農種植積極性。
5、栽培管理技術落后。長期以來大部分桔農,特別是在房前屋后種植的桔農,對桔園不修剪 、不施肥、不進行病蟲害防治。①有些桔農把免耕理解為不耕作,使傳統的耕作技術不能有效延續,80%以上的桔園不深翻樹盤,致使根系上浮現象嚴重,大部分根系生長在近地表層,遇到干旱,在灌溉條件不健全時,不能有效吸收土壤深層的水分;②一些桔農對病蟲害發生規律不了解,不能合理使用農藥,缺乏病蟲害防治技術;③由于受傳統栽培方式的影響,加之缺乏修剪技術,80%以上的桔園長期不修剪,處于自然生長狀態,樹冠密蔽,樹體通風透光不良。這些都嚴重影響紅桔的產量和品質。
6、缺乏專業技術隊伍。由于機構改革,目前我縣農業部門尚無專業果樹技術管理服務機構,紅桔生產由蔬菜產業開發服務中心兼管,且蔬菜工作量大面寬,任務重,能進行果樹技術推廣的專業技術人員數量少,有時顧此失彼,新技術推廣普及率低,不能適應當前紅桔生產發展的需求。
三、改進建議
1、建立育苗基地。在紅桔重點產區選擇具有該品種典型特征的優良母株作為采穗株,建立母本園,從優良母株上采集接穗進行繁殖,建立紅桔提純復壯優質種苗基地,在重點產區實行統一采種、統一育苗、統一供苗,從源頭上把好紅桔生產質量關,實現紅桔生產良種化。
2、擴大栽植面積。文縣具有得天獨厚的自然條件,20個鄉鎮中有16個鄉鎮的72個行政村適宜發展紅桔,適生面積達3.7萬畝,在我縣紅桔適宜生長的“兩江”沿岸進行大力宣傳,引導群眾轉變觀念,調整種植結構,認識發展紅桔生產的重要性,力爭在五年內使紅桔種植面積達到6000畝,產量達到1800萬公斤,值達5400萬元。
3、加強綜合管理。根據紅桔生長的特點和我縣的實際情況,本著投資少、見效快的原則,采用分階段綜合管理措施,以達到防治病蟲害及提高單位面積產量的目的,綜合管理主要技術分五個階段進行。第一階段:紅桔發芽前(2-4月)進行春季修剪,追施發芽肥,噴灑波美1度石硫合劑或者2000-3000倍液的克螨特防治紅蜘蛛、銹壁虱等螨類病蟲害及瘡痂病。并結合追施發芽肥及時灌水、中耕除草,防止春旱。第二階段:開花期(5月中上旬),采取春梢摘心、葉面噴肥、噴灑植物激素2,4-D等進行保花保果,提高座果率;噴灑800倍液辛硫磷乳劑防治吹棉蚧、花蕾蛆、蚜蟲等。第三階段:5月下旬噴灑800-1000倍液殺撲磷或者80-100倍液機油乳劑,防治矢尖蚧。矢尖蚧發生嚴重的桔園,于6月下旬采取噴藥與剪除病蟲枝梢相結合的方法再防一次,以提高防治效果。第四階段:7月上旬在果園行間挖槽重施有機肥,結果樹每株施圈肥30-50公斤,并施過磷酸鈣2-4公斤,尿素0.1-0.3公斤,或者埋壓作物秸桿、雜草落葉等綠肥每畝3000公斤并及時灌水,噴灑100倍液機油乳劑或者克螨特2000-3000倍液防治紅蜘蛛、銹壁虱等。第五階段:果實采收后至第二年元月。開溝施還陽肥,肥料以人糞尿為主,配合少量氮肥,以恢復樹勢,同時在土壤封凍前深翻樹盤減少上泛根系,使根系處于水分穩定層內,增強樹體抗旱抗澇能力,并結合修剪剪除密生枝、衰老枝、纖弱枝、病蟲枝以便通風透光,減少養分消耗。樹干包草、灌水防止凍害。
4、搞好技術培訓,建立健全服務體系。我縣技術人員力量薄弱,專業技術人員不多,要適應紅桔生產的需要,必須建立一支專業技術隊伍,搞好技術培訓工作,較為系統地為農民傳授柑桔最新科技知識,通過培訓、外出參觀學習等形式,不斷增強農民科技意識,提高紅桔綜合管理工作水平。
(作者單位:文縣蔬菜產業開發服務中