淺議當前農村動物防疫工作中存在的問題及對策

　　近年來，我市畜牧養殖業有了較大發展，畜牧養殖產量持續、穩步增長。但是隨著畜牧養殖業的發展和養殖集約化程度的提高，養殖環境日趨惡化，病害發生率越來越高，畜產品的質量相應地不斷下降。因此，動物的健康養殖問題已成了人們關注的焦點。
　　一、健康養殖的概念
　　“健康養殖”是指根據養殖對象的生物學特性，運用生態學營養學原理來指導養殖生產，也就是說要為養殖對象營造一個良好的、有利于快速生長的生態環境，提供充足的全營養飼料，使其在生長發育期間最大限度地減少疾病的發生，使生產的食用產品無污染、個體健康、肉質鮮嫩、營養豐富與天然鮮品相當。
　　二、開展健康養殖的緊迫性和必要性
　　近年來畜牧養殖業作為畜產品供給量的主要生產方式以其巨大的發展潛力迎合了人們對畜產品的不斷增長的需求，但隨著養殖業規模化、產業化的發展，以及人們對畜產品質量不斷提高的需求，當前我市養殖產業的生產形勢面臨著挑戰，規模化養殖產生的糞便相當于工業固體廢棄物的30%；遠遠超過工業廢水和生活廢水的排放量之和。因此實施規模健康養殖是勢在必得。
　　1.違禁飼料添加劑和抗生素的濫用
　　養殖場為了片面追求利潤，從促生長、控制疾病和提高瘦肉率等目的出發，超量或違禁使用礦物質、抗生素、防腐劑和類激素等。抗生素的大量濫用，導致耐藥性、殘留和過敏中毒等一直是長期的危害，這些現象的普遍存在，造成消費者對肉品質的不信任，嚴重危害到人們的健康和行業發展。
　　2.養殖造成的環境壓力越來越大
　　采用集約化方式飼養，據測算一個存欄萬頭的肉豬場，日排糞尿、污水量達100多t，相當于1個5-8萬人的城鎮生活廢棄物排放量。部分豬場污水不經處理，含有大量病原微生物和超高含量的氮、磷等直接排入河流，將嚴重污染水源，進入土壤也將造成大量礦物質和營養素的富集，破壞土壤植被生存。同時豬場惡臭在空氣中散發，造成空氣質量惡化和對大氣環境的污染。
　　3.疫情的凈化和控制責任重大4.控制豬場疾病是養豬生產的保證
　　近年世界畜牧業的疾病流行情況令人堪憂，從轟動一時的臺灣豬口蹄疫事件到影響多年的歐洲“瘋牛病”事件，不斷發生的香港禽流感事件，直至今年的H1N1甲型流感事件等都給各地畜牧業造成了重創，有的甚至引起恐慌。因此，人們逐漸認識到了問題的嚴重性，開始探索新的養殖模式、研究新養殖技術、方法等等來減輕養殖環境壓力，維系畜牧養殖業的可持續發展。3國內外健康養殖的發展現狀
　　三、我國動物健康養殖與國外發展的差距
　　1.基礎設施、設備差距
　　我市是一個工業化城市，養殖業的機械化、自動化程度低。
　　2.養殖技術差距
　　目前我市畜牧養殖技術比較落后，養殖新技術的推廣應用有待提高。
　　四、提倡健康養殖模式、開展科學飼養
　　養殖模式是影響養殖效果和環境生態效益的重要技術關鍵。養殖模式包括養殖品種選擇、飼養密度、投入產出水平以及畜牧養殖和其它生產方式的結合等諸多方面。許多現行的動物養殖模式多從追求產量和經濟效益出發，品種搭配不夠合理，養殖生產方式單一，結果非但達不到所追求的高產高效，反而造成了自身養殖環境的惡化，影響了養殖產量和經濟效益，同時還對自然環境產生了不良影響。可持續的健康養殖模式應當是品種選擇合理，投入和產量水平適中，種植業、禽畜養殖業和加工業有機結合，通過養殖系統內部的廢棄物的循環再利用，達到對各種資源的最佳利用，最大限度地減少養殖過程中廢棄物的產生，在取得理想的養殖效果和經濟效益的同時，達到最佳的環境生態效益，形成適合各種自然環境條件和社會文化、經濟特點的健康養殖模式。
　　五、健康管理和病害控制技術
　　畜牧養殖過程中的病害問題目前已成為制約我市畜牧養殖發展的一個重要因素。造成這種局面的原因是多方面的。我市畜牧養殖中的健康管理和病害控制技術滯后，再加上養殖環境惡化，病害增多，用藥量增加，藥效降低，用藥量又加大的惡性循環。不但養殖成本增加，效益下降，而且大量用藥對生態環境產生了極為不良的影響，對動物健康、畜產品安全甚至對人類的健康帶來嚴重的威脅。
　　六、健康養殖技術
　　1.養殖生產過程中的健康管理
　　健康養殖管理應包括以下幾個方面：a.養殖環境管理；b.加強對能引起養殖動物應激反應的生態因子和自然因素的監控；c.合理的養殖密度是維持動物健康養殖的物質基礎；d.加強養殖環境安全研究，提供科學的數據，是動物健康生態管理的基礎。
　　2.提高養殖糞便和廢棄物處理技術
　　3.提高動物養殖的集約化養殖技術
　　4.積極推廣應用健康養殖技術
　　5.加強宣傳、執法，規范行業管理，形成良好的社會監督機制
　　七、結束語
　　畜禽健康養殖是促進養殖業可持續發展，增加農民收入，加強動物防疫監督管理，保護人民群眾身體健康，維護公共衛生安全的重要舉措。