番茄生理障礙的發生原因及防治

　　本文著重論述了番茄畸形果、筋腐病、臍腐病和裂果等主要生理障礙的癥狀、產生原因和防治方法。
　　一、番茄畸形果
　　1.癥狀
　　番茄果實膨大以后出現的多心室果、橫裂形果、指形果、空洞果和尖形果統稱為畸形果。
　　2.發生原因
　　番茄開花期營養過剩，氮、磷肥過多，特別是冬季和早春栽培的番茄在花芽分化前后，當遇到幾天的攝氏6-8度的低溫就會出現畸形果。主要原因是因為花芽分化之前，由于呼吸所消耗的養分減少，營養物質從葉向花的輸送增多，碳水化合物在花中累積使心皮數量形成很多，造成畸形果。
　　另外，用濃度過高的激素處理番茄，或處理期間溫度偏低、光照不足、空氣干燥、營養條件差，使本來要落的花經激素處理抑制了離層，勉強座住果，但得到的營養太少，不能正常膨大，形成尖形果和酸漿果。激素處理時如遇高溫，易形成空洞果。
　　3.防治方法
　　一是注意肥水管理，苗的生長勢不要太強；二是連續陰天要避免施用氮肥；三是用激素時，濃度不宜過高；四是在第一花序花芽分化前，避免出現連續10d以上的攝氏6-8度低溫；五是及時疏掉已出現的畸形果。
　　二、番茄筋腐病
　　1.癥狀
　　主要是果實著色不勻，橫切后可見果肉維管束組織呈黑褐色，發病較輕的果實維管束變褐壞死，但果實外形沒有變化，維管束褐變部位不轉紅。部分果實伴有空腔發生，嚴重發病部位呈淡褐色，表面變硬。有時在外部出現小葉片中肋突出，呈覆船狀，葉片長等癥狀。
　　2.發生原因
　　除不同品種發病有所輕重之外，主要環境條件對發病的影響。光照不足、氣溫偏低、連續陰天、地溫低濕度過大或過小；有機肥使用較少，缺鉀、硼、鈣等微量元素，植株對土壤養分的吸收不平衡，影響光合作用及光合產物的積累。因此光照不足，積溫不足是筋腐病發生的重要原因，此外重茬地，溫室空氣不流通，溫度過高，晝夜溫差小等都會發生筋腐病。
　　3.防治方法
　　一是選擇抗病品種。二是注意輪換倒茬。三是采取配方施肥。四是改善環境條件，提高管理水平。選用透光好的農膜，張掛反光幕改善光照條件。調節好適宜的溫度和土壤的養分、水分供應。增施co2氣肥。適當降低夜溫促進光合產物的運輸和積累。遇低溫情況適時噴灑1%糖液或0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀或復合肥15-20d一次，連續噴2-3次。
　　三、番茄臍腐病
　　1.癥狀
　　蒂部初呈水浸狀暗綠色，不久變暗褐色或黑色壞死斑，病部果肉組織干腐收縮，臍部凹陷，此病在開花后15d左右，果實核桃大時發生，隨著果實膨大癥狀逐漸明顯，病果的健全部分提早變紅，后期往往被真菌或軟腐菌所污染，引起整個果實變黑并發生軟腐。
　　2.發生原因
　　主要是土壤水分供應失調，光照不足，影響根系活動，土壤中磷鉀肥失調。由于缺鈣引起臍部細胞的生理紊亂導致發病。
　　3.防治方法
　　主要是促進根系發育，提高對鈣的吸收能力，消除對鈣吸收的不利條件，及時疏花疏果，減輕果實對鈣的爭奪；打掉老葉調節好肥水供應，避免干燥和多濕、多肥；發現缺鈣時葉面噴0.1-0.5%的氯化鈣，或0.1%的硝酸鈣有一定的效果。如加入少量的維生素B6，有阻止草酸形成的作用，能減輕臍腐病的發生。
　　四、番茄裂果
　　1.癥狀
　　一般發生在果實臨近成熟期。分兩種類型：一是果實的臍部及其周圍的果皮開裂，有時胎座組織及種子隨果外翻，使果實成熟時臍部象貓爪子的掌面一樣七翻八裂。二是在果柄附近的果面上或果頂或果實側面發生條紋狀的裂紋。
　　2.發生原因
　　第一種類型裂果是由于番茄開花時對花器供給養分不足或畸形花花拄開裂造成的。開花期由于室內溫度低，畸形花產生就多。第二種類型裂果除與品種特性有關外，放射狀裂果主要是高溫強烈的陽光照射，干旱、特別是久干后突然澆水過多，使果實內的果肉迅速膨大，糖分濃度增高，因滲透壓增高而使果皮破裂；同心圓狀裂一般都發生在果皮老化處，即水分突然增加，果肉將果皮脹裂而呈現同心圓狀裂果。
　　3.防治方法
　　一是避免水分的忽干忽濕，特別應防止久旱后的過濕，平時土壤濕度以80%左右為宜。二是要防止果皮老化，防止陽光直射果肩是防止老化的有效措施，因此在管理上要注意靠自身的葉片遮光。三是要補充鈣肥和硼肥，不使氮肥和鉀肥過多，影響對鈣的吸收，在干旱條件下，鈣的吸收也會受到影響，故要均勻灌水。