[摘 要] 馬鈴薯在生產中常因種植多年造成產量降低,性能減退等現象。為了提高馬鈴薯產量,從品種選擇、耕作措施、栽培措施等方面入手,充分利用當地有利的氣候因素,力爭在有限的資源中挖掘馬鈴薯生產的巨大潛力。
[關鍵詞] 馬鈴薯;高產;技術
一、選用良種
選育和引進優良品種是獲得馬鈴薯高產的關鍵性措施。長期以來由于人們不重視優良品種的引進,造成馬鈴薯退化比較嚴重。在同樣的栽培條件下,良種較一般品種增產40%-60%。因此,優良品種的選擇。是生產中提高產量、減少病害的有效措施之一。目前采用的良種主要有:冀張薯8號、寧薯12號、青薯168等。
1.精選小種薯
在選用良種的基礎上,還必須對種薯進行精選。最好選用薯皮光滑,色澤鮮艷的小種薯,據試驗表明選用相同品種的小種薯比切塊栽培增產10%左右。
2.選用脫毒薯種
選用馬鈴薯脫毒薯種是防止馬鈐薯退化的有效措施。也是近年來馬鈴薯脫毒化生產的趨勢。
二、深耕整地
馬鈴薯的生長發育需要有一個比較疏松的土壤環境條件。深耕可以使土壤松軟,耕作層加厚,便于根系的發育和塊莖的膨大,同時還可以消滅雜草和蓄積水分,改善土壤的通氣性和保肥能力,促進微生物活動,有利于肥料的分解和土壤的熟化,增加土壤中的有效養分,提高蓄墑和增產能力。在前作收獲后,應立即進行深耕滅茬,消滅雜草,曬垡土壤,接納雨水,蓄水保墑,耕深在20cm左右。遇雨耱地后,在土壤封凍前耕耱保墑,在早春鎮壓提墑,消除地表龜裂,使土壤變得上虛下實。還可以起到提高地溫,減少水分蒸發的作用。
三、增施肥料
馬鈴薯對肥料的要求較高,每生產1000kg塊莖,需從土壤中吸收氮5kg、磷2kg、鉀0.6kg。在不同生育階段所需營養的種類和數量各有差異。幼苗期需肥較少,發棵期突然上升,到結薯初期達到吸收量頂峰,然后急劇下降。根據這一需肥規律,在施肥上,要堅持農家肥(草木灰較多)和化肥相結合,氮肥和磷肥相結合;在基肥上采取多秋施肥,播種帶種肥,生長季追肥。為節省肥料用量和提高施肥效果,也可結合播種采用集中溝施或窩施,先在種植溝或種植坑內播種薯后,集中沿溝或坑施農家肥,然后再覆土耙耱。施肥時磷肥、鉀肥采取基肥,氮肥在基施肥的基礎上可以追肥。追施一般可進行1次或2次。
四、適時播種
馬鈴薯一般在土壤表層10cm土溫達7一8℃時即可播種,為了避開夏季高溫對薯塊形成和膨大的不利影響,播種時間應根據品種和當地氣候條件而定。播種方式也是多種多樣,生產上常用以下兩種栽培方式。
1.寬窄行種植
種2行,隔2行;寬2行,窄2行,寬行距60cm-70cm,窄行距20cm-25cm,株距30cm左右;這種播種方式有利于馬鈴薯現蕾開花期中耕培土,充分接納光照。
2.溝壟交替種植
播前耕翻施基肥,整地時沿水平方向開“V”形溝,溝口寬約50cm-55cm,溝深15cm-20cm。將地面整平整溝后在溝底播種。播后溝內每3m-5m打一攔水埂,待出苗后結合第1次松土取埂,第2次松土壅苗,進行溝壟交換,即壟變溝,溝變壟。
五、合理密植
合理密植是馬鈴薯增產栽培的主要環節。合理密植就是要正確解決好個體生長與群體生長之間的關系,不僅使個體生長良好,而且要最大限度地利用光能和地力,充分發揮群體的增產作用。馬鈴薯的產量是由每畝株數,每株結薯數和單株薯重構成,只有使三個產量因子協調起來,才能獲得高產,過密過稀都會造成減產。播種密度的確定要根據品種、土壤肥力、栽培季節和種植方式等確定。早熟品種宜密,中熟品種宜稀;土壤瘠薄宜密,肥力高宜稀;平作直播宜密,壟溝徑流宜稀。根據我們多年的種植試驗,在半干旱黃土丘陵區,中晚熟品種一般以3500株-4500株/畝為宜,中早熟品種以4500株-6000株/畝為宜,可使葉面積指數達到理想程度。
六、合理輪作
茬口不同對馬鈴薯產量影響比較明顯,在干旱半干旱區,實行碗豆一小麥一馬鈴薯一小秋雜糧一豌豆的輪作倒茬順序,即可實現作物當年增產,后作連續周期增產,又可減少病蟲草害,用地與養地相結合,建立一個良好的農田輪作生態系統。
七、田間管理
1.查苗、補苗
播種后的中心任務是保證苗全、苗齊、苗壯。沒有全苗就沒有高產。馬鈴薯屬于稀植作物,單株生產力高,一定要做好查苗、補苗,確保全苗。馬鈴薯播種出苗后,應逐穴、逐壟地查苗、補苗。補種的種薯要求出苗快,可挑選已發芽的小種薯進行補栽。移栽是指從鄰近挑選多余的莖枝進行移栽,移栽最好在陰天或傍晚進行,土壤濕潤,可不必澆水;土壤干旱時必須澆水以提高成活率。
2.中耕培土
馬鈴薯結薯層主要分布在10cm-15cm土層內,需要疏松的土層,中耕培土有利于根系生長和塊莖的形成膨大。適時中耕除草,減少土壤水分蒸發,疏松土壤,增加透氣性,促進土壤有機質分解,增加有效養份。通過合理的中耕,可以有效地改善馬鈴薯生長發育過程中所必須的土、肥、氣、水等條件。中耕培土的時間和次數,方法要根據各地的栽培條件決定。馬鈴薯播種出苗后,幼苗矮小,淺鋤可消滅雜草,又不會造成壓苗傷根。現蕾期進行中耕培土,以利匍匐莖的伸長和塊莖的形成。在植株封壟前,進行中耕培土,要求中耕高培土,以利結薯。加厚培土,增加結薯層,提高結薯數,提高產量。
3.病蟲害防治
馬鈴薯病蟲害主要有早、晚疫病、環腐病、病毒病和蚜蟲等,利用物理防治、化學防治和生物防治相結合的方法進行,效果更好。
4.適時收獲
馬鈴薯一般在9月下旬進行收獲,收獲后及時銷售和貯藏,確保馬鈴薯增產增收。