PBGS教學(xué)法應(yīng)用于《旅行社經(jīng)營管理學(xué)》課程的探討

摘要：《旅行社經(jīng)營管理學(xué)》課程具有明顯的綜合性、實踐性和應(yīng)用性等特點。單純的理論講授法顯然無法滿足教學(xué)需要，與之相比，PBGS教學(xué)法能夠使學(xué)生積極參與到授課過程中來，很大程度上提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和分析問題、解決問題的能力，完成培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的教學(xué)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：旅行社經(jīng)營管理學(xué)；PBGS教學(xué)法；應(yīng)用

中圖分類號：G420 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1000-8772（2012）21-0162-01

一、旅行社經(jīng)營管理學(xué)課程特征

《旅行社經(jīng)營管理學(xué)》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程，主要研究旅行社的經(jīng)營與管理問題。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以了解旅行社的經(jīng)營特點、業(yè)務(wù)范圍、組織結(jié)構(gòu)，掌握旅行社管理的一般規(guī)律，運用所學(xué)的理論知識設(shè)計與分析產(chǎn)品、對旅行社的經(jīng)營管理問題進(jìn)行分析與評價，為日后從事相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)。

主要內(nèi)容包括：旅行社的類型及其基本業(yè)務(wù)、旅行社的設(shè)立、旅行社產(chǎn)品、旅行社人力資源管理、旅行社服務(wù)質(zhì)量管理、旅行社財務(wù)管理及國內(nèi)外旅行社行業(yè)的發(fā)展趨勢等。

本課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)旅行社企業(yè)的管理人才，這些人才應(yīng)具備現(xiàn)代旅行社企業(yè)管理所需要的知識與能力，包括產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)、營銷、旅行社業(yè)務(wù)管理等內(nèi)容，并具備基本的行業(yè)管理能力。

二、傳統(tǒng)教學(xué)方法存在的弊端

該課程傳統(tǒng)教學(xué)方法突出的特征就是學(xué)生被動的接受。教師系統(tǒng)地講授理論知識以及行業(yè)的前沿相關(guān)知識，結(jié)合多媒體教學(xué)手段和案例教學(xué)法，適當(dāng)引入案例，引導(dǎo)學(xué)生運用理論知識對案例進(jìn)行分析討論。學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考核仍以閉卷筆試的形式進(jìn)行，所考核內(nèi)容為課堂所講授的理論知識。

傳統(tǒng)教學(xué)法在該課程教學(xué)中的弊端：其一，理論講授按照企業(yè)的生產(chǎn)過程進(jìn)行，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，不利于拓展學(xué)生的視野。其二，傳統(tǒng)的教學(xué)方法不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，無法培養(yǎng)學(xué)生的核心業(yè)務(wù)能力。

三、PBGS教學(xué)法在該課程中應(yīng)用的適應(yīng)性

PBGS是指基于項目的團(tuán)隊學(xué)習(xí)模式，該教學(xué)模式以情景、項目、學(xué)生和教師為基本要素，基于項目和情景的要求，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下完成項目內(nèi)容。

根據(jù)課程特點，通過運用PBGS教學(xué)法，可以完成以下幾方面教學(xué)目標(biāo)：

1.提高學(xué)生的主動學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造力

運用PBGS教學(xué)法能夠把傳統(tǒng)的理論知識講授轉(zhuǎn)化成學(xué)生發(fā)揮自身特長與能力，并在團(tuán)隊活動中掌握知識的過程，大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與學(xué)習(xí)的積極主動性。

2.培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感和成就感

PBGS教學(xué)法使學(xué)生成為教學(xué)活動的主要參與者，學(xué)生要完成項目目標(biāo)，必須充分發(fā)揮團(tuán)隊能量，并時刻運用組織能力與有效溝通的方法，既鍛煉了膽識又提高表達(dá)力和人際關(guān)系處理能力，也因此提高了責(zé)任感，并在項目完成之后有強(qiáng)烈的成就感。

3.培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神和協(xié)作意識

通過每次情景模擬，要求領(lǐng)導(dǎo)者充分發(fā)揮團(tuán)隊每個成員的特長，做好分工并通過協(xié)作完成任務(wù)。每個團(tuán)隊成員必須通過和其他成員的合作才能更好地完成自己的任務(wù)，有效地培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神和協(xié)作意識。

4.提高學(xué)生分析解決問題及綜合運用知識的能力

在項目完成的過程中，除了了解到具體的旅行社業(yè)務(wù)操作流程，更重要的是需要學(xué)生能夠在遇到問題的時候綜合運用旅行社管理的知識找到解決問題的方法，這就需要在全面掌握理論知識的基礎(chǔ)上綜合應(yīng)用到實際問題中去。

四、PBGS教學(xué)法應(yīng)用時注意的問題

1.學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)操作過程時，直接采用分配項目如分小組成立旅行社，請學(xué)生自己命名旅行社名稱、自己設(shè)想資金來源等方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.在培養(yǎng)能力階段，可以采用更靈活的方法，例如一個小組在介紹產(chǎn)品和營銷方案時，讓其他的小組模擬旅游者或者以同行的眼光來找問題，通過提出問題、解決問題以及解釋分析的方式培養(yǎng)學(xué)生思考能力，并不斷檢討自身存在的不足及改進(jìn)方法。在這個過程里教師要及時引導(dǎo)并及時對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評價總結(jié)。

3.業(yè)務(wù)過程掌握之后，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入行業(yè)，如把他們自己設(shè)計的產(chǎn)品拿到市場上進(jìn)行試推銷，并在課堂上反饋推銷效果，在這個過程里學(xué)生自行設(shè)計營銷方案、設(shè)計宣傳冊等，培養(yǎng)了學(xué)生的開拓能力。

4.依據(jù)教學(xué)方式的變革，考試考核方法也需要進(jìn)行及時的調(diào)整。從單一的試卷考試逐漸建設(shè)開放式的評價方法，通過學(xué)生項目的完成情況、問題的解決情況以及推銷產(chǎn)品過程中客戶的反饋情況等方面綜合評定。

PBGS教學(xué)法可以引導(dǎo)學(xué)生從被動接受到主動學(xué)習(xí)，從單一的講授理論到形式靈活的互動式教學(xué)，能有效地提高學(xué)生的積極性，讓學(xué)生更直觀地感受到行業(yè)的實際情況，甚至能夠主動尋找問題，提高創(chuàng)新能力。最終達(dá)到學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程后能夠熟知旅行社行業(yè)管理的一般規(guī)律，并能夠運用所學(xué)的理論知識對旅行社的經(jīng)營管理問題進(jìn)行分析與總結(jié)，能夠提出良好的解決問題的方法，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力與合作能力，使學(xué)生成為適應(yīng)國際化旅行社經(jīng)營管理需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

（責(zé)任編輯：張娟）