聯(lián)系生活，創(chuàng)意環(huán)保

　　自然環(huán)境是我們?nèi)祟?lèi)和生物界賴(lài)以生存和活動(dòng)的場(chǎng)所。但同時(shí)，人類(lèi)對(duì)大自然的破壞也達(dá)到了驚人的程度。保護(hù)自然的意識(shí)決定著人類(lèi)能否與自然和平共處。幼兒是自然保護(hù)教育的主要對(duì)象，他們對(duì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的認(rèn)識(shí)水平將決定他們將來(lái)參與環(huán)境保護(hù)的程度。
　　游戲是孩子們生活中不可或缺的，怎樣將環(huán)保與孩子們的生活聯(lián)系到一起呢？我們想到，餐具是幼兒園每天都會(huì)用到的東西，對(duì)這類(lèi)東西了解得很多、使用得很多，但是能用各種餐具進(jìn)行小制作還是第一次，出于幼兒的新奇和好奇的特點(diǎn)，我想用餐具培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力會(huì)有很大的成功，同時(shí)，也能積極地結(jié)合到環(huán)保的主題上，讓孩子們能夠聯(lián)系生活，從身邊做起。要開(kāi)展好這次活動(dòng)，我們決定：
　　一、認(rèn)識(shí)餐具的種類(lèi)和使用方法，讓幼兒喜歡各種餐具
　　我們要讓幼兒知道餐具有哪些材料制作而成，了解餐具的制作過(guò)程。餐具是用于分發(fā)或攝取食物的器皿和用具，包括成套的金銀器具、茶具、酒器、玻璃、器皿、盤(pán)碟、托盤(pán)等。要讓孩子們知道，我們?nèi)粘ｏ嬍车牟途撸善髯疃啵淮善鞑途甙此闹谱髟嫌址职状刹途?、骨瓷餐具、貝瓷餐具等。餐具分為碗、碟、筷子、勺子、盤(pán)、叉子等，各有各的使用特點(diǎn)。
　　二、以各種餐具制作的小制作布置環(huán)境，引起幼兒興趣
　　首先引導(dǎo)幼兒參觀教室中由教師制作的餐具小制作，體驗(yàn)餐具制作活動(dòng)的樂(lè)趣，培養(yǎng)他們對(duì)餐具制作的興趣。例如，在剛開(kāi)學(xué)時(shí)在教室里事先做好了很多和餐具有關(guān)的小制作、玩具、裝飾物或者吊飾，讓幼兒欣賞教師制作的作品，并提問(wèn)幼兒這些制作都有什么共同點(diǎn)，是拿什么材料制作而成的，培養(yǎng)幼兒對(duì)餐具制作活動(dòng)的興趣。其次，讓幼兒觀看老師制作餐具小制作的過(guò)程，讓幼兒能有自己動(dòng)手的欲望。
　　三、熟悉各種操作工具，便于制作各種餐具小制作
　　剪刀：大班的幼兒第一學(xué)期接觸剪刀，對(duì)剪刀有很大的興趣，每當(dāng)要用到剪刀時(shí)都非常的起勁，這也是我讓幼兒訓(xùn)練剪刀的良好開(kāi)始。幼兒在平時(shí)的生活與游戲中常常會(huì)用到剪刀，尤其是手工課上更是離不開(kāi)剪刀。指導(dǎo)幼兒正確地使用剪刀，不僅可以促進(jìn)幼兒手部小肌肉靈活發(fā)展，還能充分訓(xùn)練幼兒良好的手眼的協(xié)調(diào)性，對(duì)于培養(yǎng)幼兒的興趣、愛(ài)好、自信都有一定的幫助。那么如何教會(huì)幼兒安全使用剪刀呢？首先，教師要向孩子反復(fù)強(qiáng)調(diào)剪刀的危險(xiǎn)性，教他們手握剪刀的方法。開(kāi)始時(shí)，可以先讓幼兒練習(xí)剪刀的開(kāi)合，感受剪刀動(dòng)作，同時(shí)鍛煉手指的協(xié)調(diào)能力。然后，就可以教幼兒用剪刀來(lái)剪東西了。事先準(zhǔn)備好一張大小合中的紙條，左手捏著紙條，慢慢靠近剪刀的刀口，然后用力剪斷。這時(shí)，教師可以邊講解、邊示范給大家看，然后再讓幼兒自己試試。準(zhǔn)備的紙條，最好稍微厚一點(diǎn)，在剪斷的同時(shí)，會(huì)發(fā)出清脆的聲音，這樣，既增加了大家手工操作的趣味性，也更加便于幼兒剪斷。在反復(fù)幾次練習(xí)之后，大多數(shù)幼兒就可以自己調(diào)整拿捏紙條的手指位置了，并且會(huì)有意識(shí)地避免剪到自己的手。這時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)提醒并且強(qiáng)調(diào)剪刀的危險(xiǎn)性，同時(shí)為幼兒安排一個(gè)安全可靠的、能讓幼兒專(zhuān)注練習(xí)使用剪刀的環(huán)境。另外，教師還應(yīng)該準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的托盤(pán)或者盒子，用來(lái)收集剪下來(lái)的紙屑，告訴幼兒，在使用剪刀的同時(shí)，還要注意保持教室里環(huán)境的整潔，不要隨便把剪下來(lái)的紙屑亂丟。
　　雙面膠、透明膠：這兩種事物對(duì)大班的幼兒來(lái)說(shuō)也并不陌生的，因?yàn)橛變旱幕顒?dòng)操作時(shí)也會(huì)偶爾用到雙面膠和透明膠，對(duì)于這種東西幼兒也有些了解。在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我又講解了什么時(shí)候使用它們，讓幼兒了解和正確使用雙面膠和透明膠的方法。與此同時(shí)我還在區(qū)角中投放了利用雙面膠和透明膠來(lái)制作的玩具卡片，讓幼兒自己動(dòng)手制作，學(xué)習(xí)使用雙面膠和透明膠的方法。
　　四、培養(yǎng)幼兒收集材料的意識(shí)，制作餐具小制作
　　有了前段時(shí)間的訓(xùn)練，幼兒制作的要求已經(jīng)培養(yǎng)得差不多了，現(xiàn)在就要請(qǐng)幼兒在日常的生活中搜集各種餐具材料供后期制作，比如家中用剩下的一次性餐具，用于廢物利用一是制作出了好看的餐具小制作，二是又保護(hù)了環(huán)境；其次就是用白色的陶瓷盤(pán)等讓幼兒在上面繪畫(huà)，進(jìn)行裝飾等。在制作過(guò)程中先由教師想出制作一些一樣的玩具或裝飾物，后期讓幼兒開(kāi)動(dòng)自己的腦筋，做出一些和餐具有關(guān)的小制作來(lái)。
　　進(jìn)一步培養(yǎng)大班幼兒的餐具制作，提高他們的環(huán)保意識(shí)與動(dòng)手的操作能力，我們要做的還很多，相信我們各位老師會(huì)扎扎實(shí)實(shí)、勤勤懇懇地做好每一項(xiàng)工作！
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