《課題2 酸和堿之間會發生什么反應》第一課時教學設計

［學習目標］

知識與技能

1.知道酸和堿之間發生的是中和反應。

2.了解中和反應在生產、生活中的應用。

過程與方法

1.學會借助指示劑判斷酸堿發生中和反應的探究方法。

2.在得出結論和分析原因的過程中體驗從個別到一般、從宏觀到微觀的思維方法。

3.培養用所學知識解決實際問題的能力。

情感、態度與價值觀

1.認識化學與人類生活、生產、健康的密切聯系，體會化學的重要性。

2.體驗化學活動充滿探究性，培養勇于創新和實踐的科學精神。

［教學重難點］

酸堿中和反應的實質。

［活動（實驗）準備］

鐵架臺（帶鐵圈）、銅片、火柴、試管、50　mL燒杯、酒精燈、稀鹽酸、NaOH溶液、CuSO4溶液、酚酞溶液等。

［教學過程］

師：夏天天氣炎熱，同學們經常喝冰凍的礦泉水。展示一瓶冰凍的礦泉水，觀察瓶子外壁有很多水珠，這是什么原因形成的呢？

生：空氣中的水蒸氣遇冷凝結成小水珠，這一過程發生的是物理變化。

師：我們如何來判斷一些物質是否發生化學變化呢？

生：是否生成其他物質。

師：很好，下面我們就來做一些實驗，大家來判斷是否發生化學反應。

學生（探究活動）實驗1：

師：有藍色沉淀生成，加稀鹽酸后藍色沉淀消失。這種明顯的外觀現象可幫助我們判斷化學反應是否發生。前面我們學習了常見的酸和堿的性質，那么酸和堿之間能否發生化學反應呢？

板書：課題2　酸和堿之間會發生什么反應

學生（探究活動）實驗2：

師：為了證明物質是否發生化學反應，我們可以通過是否生成其他物質來判斷，除此之外，我們可否用其他的方法來判斷物質是否發生化學反應呢？

生：根據質量守恒定律有物質生成，必有物質被消耗，可以根據原有物質是否被消耗來判斷物質是否發生化學反應。

師：對，請同學們完成下面實驗，并交流實驗現象及結論。

學生（探究活動）實驗3：

生：不顯堿性，因為鹽酸把氫氧化鈉反應完了。

師：很好，這里注意剛好滴加到無色為止，鹽酸與氫氧化鈉恰好完全反應，如果繼續滴加稀鹽酸溶液仍然呈無色，可是稀鹽酸就過量了。那么我們可不可以看看NaOH和HCl反應的生成物呢？請同學們完成下面實驗，并交流實驗現象及結論。

師：通過上面的實驗，我們可以得出酸和堿確實能發生化學反應。但酸堿之間的反應生成了什么物質呢？其反應的實質是什么呢？引導學生觀看動畫和圖片。

生：氫離子與氫氧根離子結合生成了水。

師：酸溶液與堿溶液的反應實質是酸溶液中的氫離子與堿溶液中的氫氧根離子結合生成了水。而其他離子仍然分散在水分子的間隙處，當將溶液蒸干后才能以晶體析出。

板書：NaOH+HCl=NaCl+H2O

生練習：Cu（OH）2+2HCl=CuCl2+2H2O

2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O

師：觀察生成物，從離子的角度分析氯化銅、氯化鈣、硫酸鈉的組成特點。

生：這些物質都是由金屬離子和酸根離子構成的。

板書：1.由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子構成的化合物稱為鹽。

2.酸與堿作用生成鹽和水的反應叫做中+ceb90g7iVBMkaaIOaQ40icH4MqBAHJytCL2ywPyr+8=和反應

師：請同學們完成下列化學方程式，這些反應均生成鹽和水，它們是不是中和反應呢？

（投影）練習：完成下列反應的化學方程式，并指出哪種是中和反應（　）

A.CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

B.Fe2O3+3H2SO4=Fe2（SO4）3+3H2O

C.H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O

D.CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O

生：只有C答案是，其余不是，因為反應物不是酸和堿。

師：強調中和反應既看反應物又看生成物。以上我們認識了中和反應，那么中和反應在生活、生產中有什么應用呢？

生閱讀課本59-60頁。

板書：中和反應在生產、生活中的應用

生討論中和反應在生產、生活中的應用：

1.改良土壤酸性可加入熟石灰。

2.硫酸廠排放的污水可加入熟石灰進行中和。

3.被蚊蟲叮咬過后可涂上一些堿性物質，如：NH3·H2O、肥皂水、牙膏等可減輕痛癢。

師：通過本節課的學習我們主要獲得了哪些知識？

課堂小結：

一、1.酸和堿能發生中和反應，生成鹽和水。

2.由金屬離子和酸根離子構成的化合物是鹽。

二、酸堿中和反應在生產、生活中的應用很廣泛。

［布置作業］

65頁第8小題。

討論：如何證明氫氧化鈉與二氧化碳發生了化學反應。

［板書設計］

課題2　酸和堿之間會發生什么反應

一、中和反應：

1.定義：酸與堿作用生成鹽和水的反應叫做中和反應

NaOH+HCl=NaCl+H2O

2.鹽：由金屬離子和酸根離子構成的化合物稱為鹽

二、中和反應在生產、生活中的應用：①改變土壤的酸堿性；②處理工廠廢水；③用于醫藥

［教學反思］

本節課學生對酸堿之間能發生化學反應容易理解，而對課本實驗中為什么要滴加酚酞很難理解，所以通過增加有外觀現象的實驗來幫助學生理解滴加酚酞溶液的意圖。學生對中和反應的實質理解也較困難，教師一定要結合微觀示意圖幫助學生分析理解。

（作者單位　貴州省銅仁市第二中學）