化學與可持續(xù)發(fā)展——從幾個書本小實驗引發(fā)的思考

王 瑾

（江蘇省蘇州中學園區(qū)校 江蘇 蘇州 215000）

在高中化學新課程標準中素質教育的目標之一是“讓學生了解與化學有關的環(huán)境、資源、能源等問題，培養(yǎng)學生關心自然、關心社會的情感和責任感，樹立環(huán)境保護意識和人類的生存、發(fā)展意識。 ”因此，在與環(huán)境密切相關的化學學科（各類污染中化學污染占80%～90%）教育中結合環(huán)境教育滲透可持續(xù)發(fā)展的思想，是化學教育工作者義不容辭的責任。 人類生存和發(fā)展中出現(xiàn)的一些重大環(huán)境問題，如溫室效應、臭氧空洞、酸雨、環(huán)境污染等都與化學有關。 這些內容雖然都在化學教材中得到了反映，但如何結合學生的身心特點和可持續(xù)發(fā)展的高度去闡發(fā)，從學生的思維角度和社會發(fā)展的角度去思考，便是化學教育中素質教育面臨的一大課題。

筆者所在學校的學生總體水平在蘇州市大概處于中等偏上的水平，化學基礎較扎實。 我們也組建了一個38 人的化學興趣小組（主要針對高一學生）。 在具體的教學過程和指導學生社會實踐小組活動中，筆者從幾個書本小實驗引發(fā)了一些環(huán)境教育的思考，供同行討論。

一、消毒劑的選擇

蘇教版化學1 專題2 第一單元講述氯氣的化學性質時提到了氯水的漂白消毒作用，但同時在“拓展視野”板塊中又提出了新型滅菌消毒劑二氧化氯。 于是在高一化學興趣小組中我就布置了一篇調查報告——現(xiàn)在我們周圍常用的滅菌消毒劑，并比較它們的優(yōu)劣。

兩周后學生上交了15 份調查報告 （有些學生是合作完成），我據(jù)此歸納并分析得出了一個表格（如下表）。

從15 份調查報告看來，很多同學是動了腦筋，花了心思，認真調查分析的，也基本達到了教師的要求。 學生表現(xiàn)出較大的興趣，主要是因為調查解決的內容容易上手，并有實用價值，在鞏固了書本知識后又潛移默化地滲透了可持續(xù)發(fā)展思想。

?

二、酸雨問題的解決

學習蘇教版化學1 專題4《硫、氮和可持續(xù)發(fā)展》第一單元“含硫化合物的性質和應用”，學生在解決課后的練習與實踐時， 表現(xiàn)出來的情況卻大大出乎教師的意料。 由于課時和教學內容的矛盾，教師在新課的推進中也是比較匆忙的結束， 但學生在回答有關元素化合物知識的問題時還比較有把握， 反而在回答一些有關運用理論知識來解決環(huán)境問題時大部分同學感到?jīng)]有頭緒，無從下手。 比如，第一單元課后練習與實踐的第8 題： 建高煙囪能降低地面的二氧化硫濃度， 從全球環(huán)保的角度分析這種做法是否可取。 這個問題在我們老師看來是非常簡單的，沒有太復雜的化學原理在內。 但居然有約15%的學生認為這種做法是可取的，20%的學生認為做法不可取，理由是：高煙囪讓SO2更容易接觸到空氣從而被氧化成硫酸，更容易形成酸雨。

從這道簡單的環(huán)境問題的解決中我引發(fā)了一個思考：首先老師為什么認為這樣的問題簡單，因為該題不涉及較為復雜的化學原理應用，在平時的授課過程中基本是一帶而過或是根本不提，重心放在了硫及其化合物的性質講述上了；其次學生為什么在回答該問題時錯誤率這樣高，課后學生的回答是對于實際應用的題他們是相當沒有把握的，平時接觸的少，聽到的見到的少， 在解答的時候又沒有固定格式和思路，也不敢完全按照自己的想法回答。 從學生所寫的環(huán)保小論文中也可以看出，他們挑選的題目都是自己身邊熟悉的事情，比如：電飯鍋的節(jié)電、垃圾的合理分類、家庭節(jié)水等，對稍大的題目比如水資源的污染情況等他們就不是很感興趣了。 現(xiàn)在我們的環(huán)境保護教育就碰到了理論講的很深和實際應用要求很淺、對學生要求太高和學生不感興趣的矛盾。

三、二氧化氮的危害

在專題4 第二單元《生產生活中的含氮化合物》課后的練習與實踐中，第4 題也是一道相似的環(huán)保問題要學生解決，此題由于和書本知識聯(lián)系緊密，考查的點也很小很實際，在解決過程中學生感覺很容易上手，而且能拓展思維， 想出了好幾種很好的尾氣處理NO2的辦法，有同學提出的利用注射器代替反應裝置和收集裝置的改進， 既能清楚看到反應有無色的一氧化氮生成，然后再轉化為紅棕色的二氧化氮，實驗結束時吸入氫氧化鈉溶液把二氧化氮除去，效果很好。 這節(jié)習題課學生收獲到了很好的環(huán)保教育的意義。

在平時的教育教學過程中我還碰到了不少的困惑和矛盾， 以上列舉的三個案例只是引發(fā)我較深思考的問題。 我感覺在化學教學中進行面向可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境教育， 其切入點是從化學的角度去解釋環(huán)境及環(huán)境問題， 使學生獲得有關的知識、 技能和能力，但落腳點則是要從學生的實際情況出發(fā)，從他們身邊的熟悉問題解決入手，使學生理解人與自然、人與社會、人與人之間的相互依存關系，認識到他們的態(tài)度、行為和決定能夠對現(xiàn)在和將來的全球環(huán)境、整個社會產生影響。 從而培養(yǎng)學生的憂患意識，激發(fā)其社會責任感。

作為教師，如何在自己的課堂上很好地灌輸可持續(xù)發(fā)展的思想，我覺得：①可持續(xù)發(fā)展思想與化學教學中的德育結合起來。 可持續(xù)發(fā)展要求人與自然的關系是和諧的關系，由此可進行熱愛自然、熱愛生命、善待環(huán)境、善待生命的教育。 可持續(xù)發(fā)展要求人與人的關系是平等的關系， 由此可培養(yǎng)學生友愛、 互助、關心、共享等品德。 可持續(xù)發(fā)展要求人與社會的關系是相互依存的關系， 由此可培養(yǎng)學生的社會使命感、責任感。 ②把可持續(xù)發(fā)展思想與化學知識、技能結合起來。 通過化學教學，讓學生了解化學與環(huán)境的關系：雖然化學是造成環(huán)境污染的因素之一，但通過掌握化學變化的規(guī)律，又可控制對人類利益有害的變化，從而清潔環(huán)境。 讓學生認識環(huán)境中的化學物質，及這些化學物質對環(huán)境的影響，如何使用化學的方法消除這些影響。 ③把可持續(xù)發(fā)展思想與化學美育結合起來。 讓學生從美的角度解釋環(huán)境，喚起他們欣賞、表現(xiàn)、創(chuàng)造環(huán)境美的熱情。 ④以身作則，在課堂演示實驗時，嚴格控制藥品的用量，規(guī)范實驗操作，給學生以榜樣作用。⑤讓學生從身邊小事做起，從解決家庭或自身的問題入手，不斷培養(yǎng)自己和家人的環(huán)保意識。

化學與可持續(xù)發(fā)展，這只是化學教育教學的目標之一，我相信只要我們教育工作者踏踏實實從基礎入手，從學生實際入手，從小事入手，避免形式化、避免以空對空，那么很多的素質教育的要求就能真正的落到實處了。