西弗晶光合肥對葡萄生長及品質的影響

江景勇，盧秀友，洪 莉，屠勇軍

(1.浙江省臺州市農業科學研究院，浙江 臨海 317000;2.浙江天宇藥業有限公司，浙江 黃巖 318000)

西弗晶光合肥是浙江天宇藥業新研發的新型植物多微素。主要成分有 K2O、Mg、S等20多種有益微量元素。該產品通過提高不同作物自身的酶活性，從而有效提高植物的光合速率，促進植物莖、葉、根的自然粗壯，促進果實的營養元素平衡，使果實更加飽滿光滑;促進果實自身特異風味的合成，提升口感。已在番茄、白菜、甜瓜等果蔬上試驗結果表明，能夠顯著增加產量、改善光合、提高光合速率。在葡萄生產中的使用情況還沒有試驗。通過試驗測定對葡萄生長及果實品質的影響，以確定西弗晶光合肥在葡萄上的使用效果。

1 材料及方法

試驗在臨海百步葡萄引種園進行，供試品種為2年生早熟葡萄香早和中熟葡萄巨玫瑰。西弗晶光合肥由浙江天宇藥業提供。

花后10 d第1次均勻噴施400倍液 (推薦濃度)，套袋后第2次噴400倍液 (推薦濃度)。設清水對照，隨機區組。

在每個處理小區內選取3株生長正常的單株，選擇每株結果枝果穗以上第4～5節的功能葉片在7月上旬的晴天9:00-14:00用Li-6400便攜式光合儀測定葡萄葉片的凈光合速率 (Pn，μmol·m-2·s-1)，氣孔導度 (Gs，mol·m-2·s-1)、胞間CO2濃度 (Ci，μmol·mol-1)和蒸騰速率 (Tr，mol·m-2·s-1)。果實成熟后在各處理小區內的不同植株上隨機采摘5穗果實進行果實的大小和可溶性固形物測定。

2 結果與分析

2.1 對光合速率的影響

由圖1可以看出，香早的對照和處理的Pn都在9:00前達到最高，14:00后基本呈下降趨勢，其中處理在9:00-14:00都是高于對照。可以看出，西弗晶光合肥能夠提高香早葡萄的光合速率。

巨玫瑰對照和處理在10:00的 Pn達到最高，10:00-14:00都呈下降趨勢，其中處理在9:00-12:00是上下波動，光合速率變化不大;對照在10:00-12:00光合下降很快，12:00后開始趨于穩定。總體分析，西弗晶光合肥對巨玫瑰葡萄的光合有改善作用。

圖1 胞間CO2濃度 (Ci)的日變化

2.2 對 Ci、Gs和 Tr的影響

由圖2可以看出，香早對照和處理的Gs和Tr都呈現出不同程度的雙峰曲線，第1次峰值、峰谷和第2次峰值分別出現在10:00，11:00和12:00。處理和對照的變化趨勢相同，但是處理的數值要高于對照，顯示處理的葉片生理活性比對照活躍。巨玫瑰對照沒有出現雙峰曲線，而是呈下降趨勢，由圖2顯示，處理的葉片生理活性高于對照。

圖2 蒸騰速率 (Tr)的日變化

對Ci而言，不同時間點的變化不大，但2個品種的Ci處理的都高于相應的對照。較高的Ci能夠促進光合，提高光合速率。

2.3 對果實大小和可溶性固形物的影響

由表1可以看出，2個品種處理的穗重和單粒重都比相應的對照有一定的增加。其中巨玫瑰穗重處理比對照增加了14.5%，而香早處理的平均單粒重比對照增加了18.6%。各處理的可溶性固形物與各自的對照相比都有所降低，降低幅度不明顯。在每株樹負載相同果穗的情況下，西弗晶光合肥能夠提高葡萄產量。

表1 各處理對果實大小和可溶性固形物的影響

3 小結

綜上可知，西弗晶光合肥能夠提高葡萄的葉片生理活性，從而改善和提高葉片的光合作用，有利于葡萄果實的生長，提高養分積累，提高產量。但不同品種間的表現有差異，還需進一步的研究分析。