舍飼中衛山羊試驗

徐 宏 高愛霞

（1.寧夏科技咨詢服務中心；2.寧夏動物衛生監督所，銀川 750011）

中衛山羊是我國優良的地方品種之一，主要分布于寧夏回族自治區中衛市香山地區及與其毗鄰的中寧、同心和內蒙古的阿拉善左旗、甘肅的景泰、靖遠等地。由于長期生活在半荒漠草原上，體質結實，耐粗飼，抗寒耐暑，抗病力強，適應性好，且遺傳性能穩定，以生產沙毛裘皮而馳名中外。長期以來，中衛山羊生產一直以放牧為主，管理比較粗放，對生態環境破壞影響較大。為了探討中衛山羊舍飼方法，探索適宜的營養水平和飼料配比，我們開展了此項試驗。

1 材料和方法

1.1 時間和地點

本試驗在寧夏中衛山羊選育場進行的。試驗時間從2011年3月21日～4月30日。舍飼飼喂38 d。其中，預試期8 d，正式試驗期30 d。

1.2 試驗動物及分組

試驗羊是從同一群中選取，選擇生長發育正常，健康的育成母羊39只，隨機分成3組，每組13只，各組平均體重相近，經方差分析，組間差異不顯著（p>0.05）。

1.3 飼養管理

試驗羊均為舍飼飼養，日糧配合如表1所示。其中，試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組的粗料均為玉米秸稈、苜蓿草粉、糜草、青貯；對照組的粗飼料以苜蓿草粉為主。試驗Ⅰ組的精料為玉米、糜子、葵餅，試驗Ⅱ組和對照組的精料均為玉米、糜子。飼喂時，精粗飼料混拌在一起，喂3次/d，自由飲水。在預試期內灌服丙硫咪唑，進行羊只體內驅蟲，在試驗期內，每日準確記錄試驗羊的給料量、剩料量，觀察羊只采食情況。詳見表1。

表1 試驗羊的日糧配合及營養水平 （羊日糧配合/d·只）

1.4 測定項目

（1）試驗羊只于開始和結束之日早晨空腹稱重，作如實記錄，并計算試驗期內增重和平均日增重。（2）統計飼料消耗量并計算料重比。（3）依據飼料成本和增重收益計算各組經濟效益。

1.5 數據分析

采用方差分析法，對試驗數據進行統計分析，并用SSR法進行多重比較。

2 結果與分析

2.1 試驗羊增重情況

試驗羊的增重情況詳見表2。平均日增重以試驗Ⅰ組最高，為116.53 g，對照組最低為77.69 g，試驗Ⅱ組為95.38 g，分別提高了22.17%和49.99%。試驗Ⅰ組分別比試驗Ⅱ組和對照組高21.5 g和38.69 g，分別提高了22.17%和49.99%。經方差分析，3組試驗羊只的始重和末重差異均不顯著（p>0.05），但其凈增重差異顯著（0.01

表2 供試羊只增重情況

表3 試驗羊只的耗料情況

表4 試驗羊只的經濟效益對比

2.2 試驗羊只的耗料和飼料轉化情況

試驗羊只的耗料情況詳見表3。由表3可以看出，試驗Ⅰ組羊料重比和精料料重比較試驗Ⅱ組分別提高了16.67%和10.16%；試驗Ⅰ組料重比和精料料重比較對照組分別提高了28.57%和13.29%；試驗Ⅱ組料重比和精料料重比較對照組分別提高了16.74%和3.48%。由此說明，試驗Ⅰ組料重比較試驗Ⅱ組和對照組均有提高，且精料料重比也高于其他2組，即試驗Ⅰ組的日糧配方的飼料轉化率較高，飼喂效果較好。

2.3 經濟效益

試驗羊經濟效益對比情況詳見表4，依據飼料成本和增重價值分析本試驗的經濟效益時，試驗Ⅰ組每日每只試驗羊所獲得的收益最高，為0.24元，而對照組無經濟效益，呈虧損狀態。試驗Ⅰ組雖然日耗料成本較試驗Ⅱ組高0.12元，但其平均日增重價值比試驗Ⅱ組高0.17元，所以其平均日增重效益仍比試驗Ⅱ組高0.05元；試驗Ⅰ組日耗料成本較對照組高0.05元，但其平均日增重價值比對照組高0.29元，平均日增重效益比對照組高0.24元；試驗Ⅱ組日耗料成本較對照組低0.07元，且平均日增重價值較對照組高0.12元，平均日增重效益比對照組高0.19元。所以僅從經濟效益方面考慮，試驗Ⅰ組是較理想的，但因為養殖場的精料只有玉米和糜子是自產的，而葵餅只能往進購買。雖葵餅和玉米價格相當，相對來說，往進購買飼料是不劃算的，且試驗Ⅰ組的平均日增重比試驗Ⅱ僅高0.05元，所以從養殖場實際出發，當外購飼料有困難時，試驗Ⅱ組的日糧配方也是比較理想的選擇。

3 小結與討論

（1）從本試驗結果可以看出，飼喂混合精料的試驗Ⅰ組其日增重、料重比和經濟效益均高于試驗Ⅱ組和對照組。比較三個試驗組的日糧配方，試驗Ⅰ組的日糧配方，其營養水平能夠滿足育成母羊的營養需要，是比較理想的飼料配方。試驗Ⅱ組的日糧配方生產成績雖然低于試驗Ⅰ組的，但是各種飼料均產自本場，無需外購，從養殖場的實際來說，運用方便的，所以，在一定條件下試驗Ⅱ組的日糧配方也是可取的。

（2）分析對照組的日增重效益，表現為虧損狀態，表明對照組的日糧配方不盡合理，由于對照組的日糧配方中以苜蓿草粉為主，雖其適口性好，但營養搭配不均衡，如粗蛋白、鈣含量過高，家畜并不能有效地吸收和利用，造成營養浪費，加之苜蓿草粉成本高，導致其日增重效益呈虧損狀態。建議注意飼料搭配和養分的互補作用，盡可能飼喂多品種，多花樣地飼草，同時要加強飼養管理。

對照組的日糧配方中沒有青貯，原因是場方懷疑飼喂青貯發生酸中毒，羊只出現死亡。但在試驗過程中，試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組羊只都喂有青貯，并未發生異常現象。所以，青貯可以飼喂，同時，調整苜蓿草粉含量，以減少營養浪費，從而降低成本，提高經濟效益。

（3）山羊舍飼首先必須保證飼草供應，養殖場應儲備充足地飼草飼料，保證補飼，滿足山羊生長發育需要。其次藥注意混合精料地配合于供應，保證山羊育肥效果。與此同時，飼養條件對產絨量有著直接影響，飼養管理水平高，營養全價，羊的機體健壯，發生疾病的幾率小，產絨量高，這樣才能取得良好的經濟效益。

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