張紅星 珍稀大鯢的“護花使者”

文/劉榮 王彤

張紅星 珍稀大鯢的“護花使者”

文/劉榮 王彤

三億五千萬年前大鯢就和恐龍生活在一起，后來恐龍滅絕，它卻頑強地繁衍生存下來，因此在生物分類學上，它又有“活化石”之稱。

大鯢

大鯢，俗稱娃娃魚，兩棲動物中體型最大的一種，全長可達1米以上，體重可達180公斤以上，能存活200余歲。據資料記載，三億五千萬年前大鯢就和恐龍生活在同一時代，后來恐龍滅絕，它卻頑強地繁衍生存下來，因此在生物分類學上，它又有“活化石”之稱。

20多年前，秦嶺山區的河流、山澗小潭邊經常能見到大鯢的出沒，它們的叫聲聽上去像嬰兒在啼哭，為此當地人還視大鯢為怪物。但如今，人們已經很難再看到這種“怪物”的身影，也很少能聽到它們的聲音。生態環境的不斷惡化和人類頻繁的捕殺，致使我國野生大鯢數量銳減，甚至瀕臨滅絕。

人類之所以大量捕殺大鯢，是因為它具有滋陰補腎、補血行氣的功效，對貧血、霍亂、瘧疾等有顯著療效，且肉質鮮嫩、風味獨特，其肉蛋白中含有17種氨基酸，有8種是人體必需的氨基酸，營養價值極高。因此，盡管上世紀80年代中期我國已將大鯢列為國家二級保護動物，明令禁止捕捉，但仍有不法分子為謀利鋌而走險。

值得慶幸的是，有這樣一支隊伍始終為大鯢的繁育而活躍在秦嶺的大山深處，他們就是陜西省動物研究所，由張紅星副研究員領銜的大鯢科研團隊，這也是目前國內唯一從事以大鯢為主要研究對象的科研團隊。

事業 薪盡火傳

大鯢科研團隊組建于1996年，當時以陜西省動物研究所原所長方樹淼為團隊主要科研力量。方樹淼是我國大鯢研究專家，多年在深山與山民和娃娃魚打交道，在大鯢繁育生境保護、自然產苗與人工生態繁育工程技術、培養親鯢、自然交配、產卵受精、孵化出苗等方面有許多創新發現，他設計并參與創辦的陜西勉縣大鯢研究所、西安就峪、寧陜縣龍泉、寧陜縣達文、城固胥水、佛坪沙壩等大鯢繁育場，現在均已產苗成功。方樹淼還曾建議將娃娃魚繁育項目作為一個產業來發展，并編寫了可行性研究報告。

1997年張紅星調入陜西省動物研究所后，一直跟隨方樹淼在漢中市勉縣等地從事大鯢原生地自然繁苗的探索。由于此前在陜西省水產研究所長期從事水產養殖與科研一線工作，張紅星積累了豐富的水產養殖知識和扎實的大鯢養殖理論，且科研技術和組織能力較強，成為了方樹淼的一名得力干將。

2000年，方樹淼退休，團隊的科研重任落到了張紅星身上，在課題經費短缺的情況下，他一直堅持在野外觀察和研究秦嶺山區大鯢生境及繁育關鍵技術及大鯢仿生態人工馴養繁殖模式試驗等研究，兩年之后，基本掌握了這些技術所涉及的生殖和生態學問題。2003年至2005年，張紅星研發的大鯢生態繁育工程與繁苗技術逐漸成熟，并在2006年產出了首批子二代大鯢苗，一舉突破了大鯢繁育的關鍵技術難題。

2010年，大鯢科研團隊迎來了兩名80后碩士，分別是王啟軍和趙虎。像當年方樹淼帶領自己一樣，張紅星也帶著兩名新人在大鯢資源保護、人工繁殖、疾病治療等方面進行了多項科研技術攻關實驗。張紅星沒有辜負老師對他的期望，在他的帶領下團隊知名度逐漸提升，所研究的技術給眾多養殖企業(戶)提供了技術支撐，取得的成績得到了國內外同行和單位領導的高度認可和贊譽。

隨著工作深入開展的需要，大鯢科研團隊向單位領導提出擬建大鯢科學研究基地的申請，并獲得大力支持，現已在寧陜龍泉大鯢養殖公司建立了“大鯢科學研究基地”。

趙虎在進行測試

2009年10月19日大鯢科研團隊在陜西寧陜龍泉大鯢養殖場

成果 彰顯實力

一張張獲獎證書、一份份成果鑒定報告……這些成果都是大鯢科研團隊能力的最佳佐證。風光的背后，是張紅星和團隊成員跋山涉水時灑下的汗水，是常年在外考察時的艱辛，是反復實驗、不斷測量時的堅持。每年幾乎有160多天，張紅星和團隊成員都是在野外或養殖場度過，可張紅星說這一點也不苦，一想到這項事業可以挽救瀕臨滅絕的娃娃魚，就感到無上光榮。

在“大鯢規模化繁育技術應用與推廣”項目中，張紅星帶領團隊在大鯢天然繁殖地蹲點實驗觀察，測定記錄相關生態學因子的閾值，并實施大鯢繁育生境保護，設欄防洪、防逃，投放親鯢養護，使大鯢繁苗成功。經過理論——實踐——創新的不斷反復，最終形成了大鯢繁育技術，并對其進行了推廣應用。

2010年5月18日，陜西省農業技術推廣成果獎評審辦公室委托陜西省水利廳，對該項目進行成果鑒定，專家組認為項目不僅創建了大鯢規模化仿生態人工繁育模式，實現了大鯢繁育的規模化和產業化，還建立了大鯢集中繁育、分散養殖、統一銷售的“大鯢養殖經濟合作社”模式，具有重大的社會、生態和經濟效益，應用前景廣闊并達到國內領先水平。最終，項目榮獲第14屆陜西省農業技術成果推廣二等獎。

面對“秦嶺山區大鯢種質資源保護技術研究”項目，據張紅星介紹，該項目通過大鯢繁殖生態學、精液離體保存、PIT標記技術應用、生長差異性研究，用基因識別與鑒定技術摸清了陜西省野生與人工養殖大鯢的基因類型、仿生態繁育場選址注意事項等，探討了大鯢野生條件下的生態環境因子及大鯢種群瀕危機制，并制定了芯片標記與鑒定技術路線，實現了大鯢野生狀態與人工養殖條件下的種質資源保護。項目驗收專家組認為，該項目探索了秦嶺山區大鯢解瀕路線，形成了大鯢種質資源的保護對策，完成了人工養殖大鯢野化馴養的技術流程，此技術的推廣應用，對大鯢人工養殖這一戰略性新產業、當地經濟和富民增收提供了科技服務和支撐，具有重要的社會、生態和經濟效益。

2010年，大鯢科研團隊憑借“秦嶺山區大鯢規模化高效人工繁育關鍵技術研究”項目榮獲陜西省科學技術三等獎。張紅星說，該項目是陜西寧陜龍泉大鯢養殖場技術人員和陜西省動物研究所、陜西省漁業管理局等單位，依據秦嶺地區大鯢資源保護及開發利用的進展狀況，特別是大鯢的繁育技術示范及產業化技術研究的必要性和緊迫性而提出的自選課題。“通過該項目，我們攻克了長期難以解決的大鯢規模化繁苗難關，實現了鯢——鱒兼養大鯢繁苗創新高的生產之路，使野生動物保護與開發利用協調發展，走出了一條對當地自然資源和種質資源保護與開發的共贏之路”。

張紅星團隊取得的成果遠不止這些，其承擔的“秦嶺山區大鯢生境及繁育關鍵技術研究”項目獲得2007年度陜西省科學技術三等獎，“大鯢生態繁殖及種苗培育研究”項目獲得2007年度西安市科學技術二等獎。張紅星發表了包括《秦嶺山區大鯢生態繁育工程技術研究》、《中國大鯢的繁殖生態暨行為觀察》等40余篇專業論文，并承擔了“大鯢病害預防與綜合治療技術研究”、“大鯢人工放流與監測”等7項科研項目，為我國大鯢種質資源保護和繁殖育苗作出了不可忽視的貢獻。

張紅星(右一)與羅伯特·布朗博士(中)在一起

未來 矢志不渝

2012年是農業部漁業科技促進年，大鯢產業作為陜西省農民脫貧致富的一個重要產業項目，得到省、市、縣各級領導的高度重視，在肯定陜西省大鯢產業取得成績的同時，陜西省漁業局局長劉興連要求全省各地堅持“生產發展與生態保護并重，大鯢養殖與發展園區建設并重”的原則，2012年繼續做好大鯢研究工作。

在陜西省全省水產技術推廣工作會議上，張紅星被聘為“陜西省大鯢養殖與病害防治工作方向首席專家”，同時被選為“2011年度陜西省漁業技術推廣先進個人”。張紅星表示，業界的認可和肯定給了自己更加堅定的信心，未來團隊將繼續在大鯢人工養殖和種質資源保護等方面努力，并配合上級指示，在團隊已經取得的業績基礎上，繼續在種質資源保護、馴養繁殖、疫病防治三個方面開展相關研究工作。

張紅星說：“在種質資源保護方面，我們將加強國內外科研合作，查明現在中國大鯢的種群組成和分布狀況，指導大鯢的野外人工放流工作。通過國際間的項目合作，借鑒其他國家在資源保護方面的做法，為大鯢種質資源保護提供先進經驗；在馴養繁殖方面，我們將利用人工養殖資源，進行大鯢精、卵子發生機理的微觀方面研究，在精、卵子生成時就可以控制大鯢質量和數量，從而大幅度增大大鯢資源量。同時，在馴養過程中，聯合一些大專院校，進行人工配合餌料的實驗性研發工作，解決大鯢潛在的動物性餌料資源危機；在疫病防治方面，我們將組織科技力量，進行一些突發性和傳染性疫病的科研攻關，查明疫病的致病機理，尋找適合的治療方案，確保大鯢產業健康、持續發展。”

自我國開展大鯢人工繁育研究工作以來，取得了突破性進展，形成了中國大鯢原生態、仿生態與全人工三種人工繁育方式，通過這些繁育技術使得我國人工繁育的大鯢總量不斷增加，為我國各級政府開展大鯢人工增殖放流活動奠定了充足的苗種支持。陜西省動物研究所大鯢科研團隊所做的工作不僅使大鯢野生種群數量得到有效恢復，產生了良好的生態效益，也對提高社會公眾的生態保護意識起到了良好的促進作用。張紅星和他的團隊，在瀕危的大鯢面前，撐起了一方平安的保護傘，成為地球瀕危物種繁衍的“護花使者”。