項目教學法在中藥制劑技術課程中的應用

王克榮

北京衛生職業學院第一院區（原北京衛生學校），北京 100053

項目教學法在中藥制劑技術課程中的應用

王克榮

北京衛生職業學院第一院區（原北京衛生學校），北京 100053

中藥制劑技術是中藥專業的必修課，本學科經過反復教學實踐，研究總結現代職業學校學生的心理特征，注重培養、提高學生的專業技術能力，采用“項目教學法”，在教學過程取得較好的效果。筆者從教學的設計、教學的實施過程、實踐的反思中提出中藥專業中藥制劑技術課程教學改革與建設的思路和體會。

項目教學法；中藥制劑技術；職業教育；水丸

教育教學改革是職業教育改革的核心，是實現職業教育又好又快發展的關鍵環節。隨著課程改革的深入，課堂教學也出現了新的面貌，如最早見于美國教育家凱茲和加拿大教育家查德合著的《項目教學法》，筆者將項目教學法應用于中藥制劑技術課程教學并進行了相應探索，現報道如下：

1 項目教學法在中藥制劑教學中的設計思路

項目教學法的理論認為：知識可以在一定的條件下自主建構獲得；學習是信息與知識、技能與行為、態度與價值觀等方面的長進；教育是滿足長進需要的有意識、有系統、有組織的持續交流活動[1]。項目教學法旨在創設教學情景，提供了調動學生原有認知結構的某些線索，經過思維的內部整合作用，提高學生的領悟能力、實踐動力。在活動過程中提高學生的團結協作性及專業技能，增加學生的綜合分析能力和創新能力，實現經濟社會發展對高素質勞動者和技能型人才培養的要求[2]。

為了使學生在解決問題中習慣于一個完整的方式，筆者所設置的中藥制劑“項目”包含多門課程的知識。學生在教師的指導下親自處理該項目的全過程，在這一過程中學習掌握教學計劃內的教學內容。學生全部或部分獨立組織、安排學習行為，解決在處理項目中遇到的困難，提高了學生的興趣，自然能調動學習的積極性[3]。現筆者就中藥制劑技術課程中的制備水丸這一章節內容進行項目教學案例探討。

2 項目教學法在中藥制劑教學中的實踐過程

2.1 教學內容

制備水丸的學習及應用。根據水丸制備標準，在模擬車間進行水丸制備全過程演練，教學時間為4個學時。

2.2 教學項目背景介紹

2.2.1 課程目標及功能定位中藥制劑技術是中藥專業的專業必修課程之一，是中藥制劑崗位崗前的重要培訓課程，是國家執業中藥師考試的重要科目。按專業服從市場、課程服務于專業的原則，應積極進行課程教學改革[4]。根據制藥企業發展對技術型人才的實際要求，采用工藝實施、設備操作及GMP實施并行的思想，基于中藥專業公共課程、專業基礎課程的平臺上，將中藥學理論知識的傳授與中藥制劑的實踐相結合，做到基礎理論適度，突出專業知識的實用性、綜合性和先進性。以培養學生從事藥品生產能力為核心，將中藥制劑工藝、中藥制藥設備原理、中藥制劑生產與工藝管理有機融合，實現課程內容的重組和優化，采用多種素材和媒體手段，系統地分析中藥制劑的制備方法、中藥制藥設備工作原理、中藥制劑設備操作，同時相應介紹各種中藥制劑的不同制備方法，通過課程學習使學生了解中藥制劑崗位的主要環節及其基本規律，為適應崗位奠定良好基礎[5]。本次示例授課內容是制備水丸，該劑型為一傳統而經典的劑型，符合專業人才培養需要，且涵蓋范圍較廣，是必須重點學習、活學活用的一章。

2.2.2 學生學習特點授課對象為中藥專業學生，已具備一定的中藥學專業知識，這對教學開展具有重要意義。

2.3 教學目標

制備水丸的具體教學目標，見表1。

2.4 教學思路設計

制備水丸的具體教學思路設計，見表2。

2.5 教學過程

教師創設情景，讓學生明確任務，并通過分工協作完成中藥水丸制備工作。具體教學過程見表3。

2.6 教學評價設計

在考核中結合中藥藥品生產企業特點、藥品的質量及GMP的執行程度，僅劃分為“合格”和“不合格”兩檔，即凡符合藥物制劑中級工技術要求的學生均記為技術合格，符合本崗位GMP執行標準的學生記為意識合格，學習態度與遞進任務考評相結合，突出“過程”考試。學習態度測評的考核項目為出勤情況、團隊中的作用情況、職業素質表現情況。在考核中注重過程考核，將考核表細化為5個部分，即準備過程、操作過程、結束過程、衛生意識、安全意識，綜合評價學生的職業能力。運用教師與學生班組長結組考評，課程考核小組考評，班級學生集體進行記名或不記名評價打分等多種方式相結合的考評方式，讓學生既作為被考核者又作為考核的主體，充分調動學生的積極性和主動性[6]。

表1 制備水丸的教學目標

表2 制備水丸的教學思路設計

表3 制備水丸的具體教學過程

3 項目教學法在中藥制劑教學中的實踐反思

本研究在傳統中藥劑型制備過程中的實踐過程中，通過“項目”的形式進行教學。為了使學生在解決問題中習慣于一個完整的方式，所設置的"項目"包含多門課程的知識。學生在教師的指導下親自處理一個項目的全過程，在這一過程中學習掌握教學計劃內的教學內容。學生全部或部分獨立組織、安排學習行為，解決在處理項目中遇到的困難，提高了學生的興趣，自然調動了學習的積極性。在教師的指導下，學生尋找得到結果的途徑，最終得到結果，并進行展示和自我評價。學習的重點在學習過程而非學習結果，學生在這個過程中使各種能力得到了鍛煉。教師已經不是教學中的主導地位，而是成為學生學習過程中的引導者、指導者和監督者[7]。

具體地說，就是以學習任務啟動學生的學習活動，以程序性的問題引領學生自主探究，以合作交流展現思維歷程并形成知識結論，以反思拓展挖掘知識內涵，促進深層次理解，形成完整的知識建構，以嘗試應用提高學生解決實際問題的能力，最終達成學習目標。

[1]姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究[M].北京：清華大學出版，2007：20-90.

[2]張艷瑾.項目教學在活動策劃課程中的實踐[J].湖北廣播電視大學學報，2010，6（30）：20-21.

[3]洪巧瑜，王克榮，樊長征，等.基于工作過程運用錄像觀察反饋法的中藥制劑教學模式的研究[J].中國醫藥科學，2012，2（5）：149-150.

[4]夏書章.行政管理學科研究頂層設計問題芻議[J].中國行政管理，2011，8（314）：7-10.

[5]宋金玉.中藥制劑技術課程改革初探[J].山西科技，2007，4（7）：97-98.

[6]王理華.科學劃分職責合理協調關系——提高校系兩級管理模式下教學管理效率的實踐與思考[J].衛生職業教育，2007，4（29）：18-20.

[7]洪巧瑜，王克榮，樊長征，等.錄像觀察反饋法對中藥制劑教學效果的研究[J].中國醫藥科學，2012，2（6）：129-130.

App lication of project teaching method in course of Chinesemateria medica preparation

WANG Kerong
The First School District,Beijing Health Vocational College(Beijing Health School),Beijing 100053,China

Chinesemateriamedica preparation is a required course in Chinese pharmacological specialty.Through repeatedly teaching practice and learning psychological feature of students in modern occupation school,author adopts project teachingmethod to train and improve students'professional skills,and achieves good effect.Now this paper puts forward ideas and experiences of reform and construction in Chinesemateriamedica preparation course from author's teaching design,implementation of teaching process and practice reflection.

Project teachingmethod;Chinesemateriamedica preparation;Vocational education;Water-paste pills

G420

B

1673-7210（2012）11（c）-0160-02

中華醫學會醫學教育分會醫學教育研究課題（課題名稱：中藥專業信息化教學資源建設的研究；課題編號：2010-12-06）。

王克榮（1962-），女，漢族，北京人，高級講師，執業藥師，主要從事教學改革研究。

2012-07-03 本文編輯：程銘）