有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)肥胖大鼠干預(yù)效果評(píng)價(jià)①

劉遠(yuǎn)新

(西安體育學(xué)院健康科學(xué)系 陜西西安 710068)

有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)肥胖大鼠干預(yù)效果評(píng)價(jià)①

劉遠(yuǎn)新

(西安體育學(xué)院健康科學(xué)系 陜西西安 710068)

目的:探討有氧運(yùn)動(dòng)干預(yù)對(duì)肥胖大鼠生化指標(biāo)的效果評(píng)價(jià)。方法:符合條件的12只造模成功的肥胖大鼠隨機(jī)分成二組,A組:6只,肥胖對(duì)照組;B組:6只,有氧游泳運(yùn)動(dòng)45分鐘,訓(xùn)練周期為10周。結(jié)果:有氧游泳運(yùn)動(dòng)組大鼠血漿TC、TG、LDL和血糖水平均值顯著低于肥胖對(duì)照組,HDL水平均值顯著高于肥胖對(duì)照組,有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。結(jié)論:45分鐘有氧游泳運(yùn)動(dòng)干預(yù)模式有利于控制肥胖大鼠的血糖血脂水平。

有氧運(yùn)動(dòng) 肥胖大鼠 干預(yù) 評(píng)價(jià)

肥胖是指能量攝入超過(guò)能量消耗而引起的能量平衡紊亂，致使剩余能量在體內(nèi)蓄積，多余能量以脂肪的形式在體內(nèi)儲(chǔ)存，而且貯存于體內(nèi)的多余脂肪已經(jīng)達(dá)到損害機(jī)體健康的程度，從而引起機(jī)體的功能失調(diào)的一種與生活方式密切相關(guān)的慢性疾病。世界衛(wèi)生組織對(duì)全世界84個(gè)國(guó)家進(jìn)行調(diào)查的資料發(fā)現(xiàn)：肥胖的發(fā)生率為8.2%，依據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平把世界各國(guó)分為發(fā)達(dá)國(guó)家、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型國(guó)家、發(fā)展中國(guó)家和最不發(fā)達(dá)國(guó)家，其中發(fā)達(dá)國(guó)家的肥胖發(fā)生率達(dá)20.4%，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型國(guó)家肥胖發(fā)生度為17.1%，發(fā)展中國(guó)家肥胖發(fā)生率達(dá)4.8%，最不發(fā)達(dá)國(guó)家肥胖發(fā)生率達(dá)1.85%。2004年我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)：成年人超重率達(dá)到22.8%，肥胖發(fā)生率達(dá)7.1%。相比與1992我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果，我國(guó)成年人超重發(fā)生度上升了39%，我國(guó)肥胖的發(fā)生率上升了97%。預(yù)防和控制肥胖已經(jīng)刻不容緩。

大量的文獻(xiàn)資料表明，肥胖是多因素影響結(jié)果，除了遺傳因素對(duì)肥胖的影響外，營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)剩和體力活動(dòng)不足等兩大方面健康行為危險(xiǎn)因素成為導(dǎo)致肥胖的主要危險(xiǎn)因素，雖然遺傳對(duì)肥胖的產(chǎn)生有很大作用，但其通過(guò)改變基因來(lái)引發(fā)肥胖的機(jī)制仍不清楚，因此，矯正營(yíng)養(yǎng)及運(yùn)動(dòng)的行為因素從而來(lái)降低肥胖的檢出率的策略值得探討。因此，本研究通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)性肥胖大鼠進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)干預(yù)，通過(guò)觀察、比較肥胖大鼠組與運(yùn)動(dòng)干預(yù)組大鼠血脂、血糖的變化情況等，探索運(yùn)動(dòng)對(duì)肥胖大鼠的預(yù)防作用。

1 實(shí)驗(yàn)對(duì)象與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)對(duì)象

六周齡健康雄性SD大鼠20只，飼養(yǎng)在溫度在18±2℃，濕度保持在50±10%的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，自然光照環(huán)境下單籠飼養(yǎng)，通過(guò)1周的觀察，發(fā)現(xiàn)進(jìn)食和飲水無(wú)異常者正式作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。

1.2 實(shí)驗(yàn)材料及研究方法

1.2.1 營(yíng)養(yǎng)性肥胖大鼠模型的建立

從實(shí)驗(yàn)大鼠中隨機(jī)抽取6只為為空白對(duì)照組，剩余大鼠用于建立營(yíng)養(yǎng)性肥胖大鼠實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ汀＝?jīng)過(guò)8周的高脂、高糖營(yíng)養(yǎng)性飼料喂養(yǎng)后，14只造模肥胖組大鼠體重均值比對(duì)照組大鼠體重均值高出60.2±15.7g，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。依照肥胖大鼠造模標(biāo)準(zhǔn)，在空腹條件下，把比對(duì)照組大鼠體重增加20%的造模大鼠作為肥胖大鼠，其中有12只達(dá)肥胖大鼠標(biāo)準(zhǔn)，造模成功率達(dá)86%。

表1 運(yùn)動(dòng)干預(yù)對(duì)肥胖大鼠血糖水平的影響情況(±s)

表1 運(yùn)動(dòng)干預(yù)對(duì)肥胖大鼠血糖水平的影響情況(±s)

分組 實(shí)驗(yàn)前 實(shí)驗(yàn)后肥胖對(duì)照組 4.88±0.73 4.92±0.89游泳45分鐘 4.90±0.67 4.35±0.71

表2 動(dòng)干預(yù)對(duì)肥胖大鼠血脂代謝水平的變化情況(±s)

表2 動(dòng)干預(yù)對(duì)肥胖大鼠血脂代謝水平的變化情況(±s)

分組 TG TC HDL LDL肥胖對(duì)照組 1.77±0.21 1.93±0.17 1.03±0.11 0.42±0.04游泳45分鐘 1.42±0.15 1.47±0.20 1.32±0.07 0.31±0.07

1.2.2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物分組

把符合條件的12只造模成功的肥胖大鼠隨機(jī)分成二組分別為：A組：6只，肥胖對(duì)照組；B組：6只，有氧游泳運(yùn)動(dòng)45分鐘。訓(xùn)練期間為10周。

1.2.3 測(cè)定指標(biāo)

1.2.3 .1 血糖指標(biāo)的測(cè)定

血糖測(cè)定儀器是意大利半自動(dòng)生化分析儀。

1.2.3 .2 血脂指標(biāo)的測(cè)定

血脂含量的檢測(cè)儀器是意大利半自動(dòng)生化分析儀，檢測(cè)指標(biāo)主要包括：總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）。

1.2.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

采用EXCEL軟件對(duì)所有數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

2.1 有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)大鼠血糖水平的干預(yù)效果分析

通過(guò)對(duì)肥胖大鼠經(jīng)過(guò)八周的運(yùn)動(dòng)干預(yù)后，研究結(jié)果顯示：在實(shí)驗(yàn)前肥胖對(duì)照組、游泳45分鐘組血糖水平均值分別是4.88±0.73和4.90±0.67，各組間均值差異無(wú)顯著性（P>0.05），說(shuō)明各組實(shí)驗(yàn)前符合分組條件，屬于同質(zhì)樣本群體。實(shí)驗(yàn)后肥胖對(duì)照組和游泳45分鐘組血糖水平均值分別是4.92±0.89和4.35±0.71，各組間均值差異具有顯著性，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），其中肥胖對(duì)照組內(nèi)實(shí)驗(yàn)前后血糖水平均值差異無(wú)顯著性，游泳45分鐘組內(nèi)實(shí)驗(yàn)前后血糖水平均值差異具有顯著性（P<0.05）。進(jìn)一步進(jìn)行游泳45分鐘組血糖水平與肥胖對(duì)照組間比較發(fā)現(xiàn)，兩組間均值差異具有顯著性，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），說(shuō)明有氧運(yùn)動(dòng)45分鐘對(duì)肥胖大鼠的運(yùn)動(dòng)干預(yù)具有一定的作用效果。

2.2 有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)大鼠血脂代謝水平的干預(yù)效果分析

通過(guò)對(duì)肥胖大鼠經(jīng)過(guò)八周的對(duì)肥胖大鼠血脂代謝水平的運(yùn)動(dòng)干預(yù)后，研究結(jié)果顯示：在實(shí)驗(yàn)前肥胖對(duì)照組和游泳30分鐘組TG指標(biāo)水平的均值分別是1.76±0.3和1.78±0.6；TC指標(biāo)水平的均值分別是1.94±0.4和1.89±0.5；HDL指標(biāo)水平的均值分別是1.05±0.1和1.04±0.3；LDL指標(biāo)水平的均值分別是0.43±0.01和0.44±0.02；實(shí)驗(yàn)前各指標(biāo)不同組間血脂代謝水平均值差異無(wú)顯著性（P>0.05），說(shuō)明各組實(shí)驗(yàn)前符合分組條件，屬于同質(zhì)樣本群體。實(shí)驗(yàn)后肥胖對(duì)照組和游泳45分鐘組TG代謝水平均值分別是1.77±0.21和1.42±0.15，各組間均值差異具有顯著性，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），其中肥胖對(duì)照組內(nèi)實(shí)驗(yàn)前后TG代謝水平均值差異無(wú)顯著性，游泳45分鐘組內(nèi)實(shí)驗(yàn)前后TG代謝水平均值差異具有顯著性（P<0.05）。進(jìn)一步進(jìn)行游泳45分鐘組TG水平與肥胖對(duì)照組間比較發(fā)現(xiàn)，兩組間均值差異具有顯著性，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。實(shí)驗(yàn)后肥胖對(duì)照組和游泳45分鐘組TC代謝水平均值分別是1.93±0.17和1.47±0.20，各組間均值差異具有顯著性，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），其中肥胖對(duì)照組內(nèi)實(shí)驗(yàn)前后TC代謝水平均值差異無(wú)顯著性，游泳45分鐘組內(nèi)實(shí)驗(yàn)前后TC代謝水平均值差異具有顯著性（P<0.05）。進(jìn)一步進(jìn)行游泳45分鐘組TC水平與肥胖對(duì)照組間比較發(fā)現(xiàn)，兩組間均值差異具有顯著性，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。實(shí)驗(yàn)后肥胖對(duì)照組和游泳45分鐘組HDL代謝水平均值分別是1.03±0.11和1.32±0.07，各組間均值差異具有顯著性，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），其中肥胖對(duì)照組內(nèi)實(shí)驗(yàn)前后HDL代謝水平均值差異無(wú)顯著性，游泳45分鐘組內(nèi)實(shí)驗(yàn)前后HDL代謝水平均值差異具有顯著性（P<0.05）。進(jìn)一步進(jìn)行游泳45分鐘組HDL水平與肥胖對(duì)照組間比較發(fā)現(xiàn)，兩組間均值差異具有顯著性，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。實(shí)驗(yàn)后肥胖對(duì)照組和游泳45分鐘組LDL代謝水平均值分別是0.42±0.04和0.31±0.07，各組間均值差異具有顯著性，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），其中肥胖對(duì)照組內(nèi)實(shí)驗(yàn)前后LDL代謝水平均值差異無(wú)顯著性，游泳45分鐘組內(nèi)實(shí)驗(yàn)前后LDL代謝水平均值差異具有顯著性（P<0.05）。進(jìn)一步進(jìn)行游泳45分鐘組LDL水平與肥胖對(duì)照組間比較發(fā)現(xiàn)，兩組間均值差異具有顯著性，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），說(shuō)明有氧運(yùn)動(dòng)45分鐘對(duì)肥胖大鼠的運(yùn)動(dòng)干預(yù)具有一定的作用效果。

3 結(jié)論

（1）通過(guò)八周的有氧游泳運(yùn)動(dòng)干預(yù)實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，有氧游泳運(yùn)動(dòng)45分鐘組大鼠血漿TC、TG和LDL水平均值顯著低于肥胖對(duì)照組，HDL水平均值顯著高于肥胖對(duì)照組，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），提示有氧游泳運(yùn)動(dòng)45分鐘降血脂效果更明顯。

（2）通過(guò)八周的有氧游泳運(yùn)動(dòng)干預(yù)實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，有氧游泳運(yùn)動(dòng)45分鐘組大鼠血糖水平均值顯著低于肥胖對(duì)照組，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），提示有氧游泳運(yùn)動(dòng)45分鐘有較明顯的降血糖效果。

[1]李米環(huán).中老年女性營(yíng)養(yǎng)及體力活動(dòng)問(wèn)卷的信效度評(píng)價(jià)[J].北京體育大學(xué)學(xué)報(bào),2008.

[2]李國(guó)強(qiáng).體力活動(dòng)對(duì)中老年女性肥胖影響調(diào)查研究[J].西安體育學(xué)院學(xué)報(bào),2007.

[3]李米環(huán).能量代謝指標(biāo)定量評(píng)價(jià)肥胖的方法學(xué)研究[J].現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué),2008.

[4]馮智勇,韓祿君,常波.耐力訓(xùn)練對(duì)脂肪酸代謝的影響[J].南京體育學(xué)院學(xué)報(bào),1999.

[5]李國(guó)強(qiáng).基于醫(yī)學(xué)指標(biāo)與體質(zhì)量指數(shù)關(guān)系評(píng)價(jià)肥胖標(biāo)準(zhǔn)的方法[J].中國(guó)組織工程研究與臨床康復(fù),2007.

G80-32

A

2095-2813(2012)04(a)-0013-02

劉遠(yuǎn)新(1976～):女,山西朔州人,博士生,講師,研究方向:體育健康與促進(jìn)。