從雨生紅球藻中提取純化天然左旋蝦青素的研究進展
2012-11-01 19:22:26蔡小連楊安平馬志浩陳業忠
亞太傳統醫藥 2012年2期
蔡小連 楊安平 馬志浩 陳業忠
摘要：蝦青素作為一種具有特殊生理活性的物質，其超強的抗氧化、抗衰老、抗癌、提高免疫力等作用在功能性食品、藥品以及化妝品行業有著廣泛運用。論述從雨生紅球藻中提取純化天然左旋蝦青素的研究進展。
關鍵詞：雨生紅球藻；天然左旋蝦青素；提取純化
中圖分類號：R284文獻標識碼：A文章編號：1673—2197(2012)02—0189—02
