《成本會計崗位實務》課程教學改革的探索與實踐

肖 嵐

（武漢船舶職業技術學院，湖北武漢 430050）

作為會計學專業主要課程之一的《成本會計崗位實務》，是一門集知識、技能為一體的專業課，其計算方法多，工作量大，知識內容與實際聯系緊密，具有理論性很強、方法體系相對復雜且應用性突出的課程特點。伴隨著后金融危機時代的來臨，企業面臨的競爭更加激烈，成本的作用更加突出，培養具有良好的職業素養和成本管理能力的高素質技能型成本管理人才的任務顯得日益重要。作為企業實務與成本知識傳授的中間環節，現行《成本會計崗位實務》的教學還存在許多問題，為更好地培養與實際結合的成本人才，教學改革勢在必行［1］。

本文以《成本會計崗位實務》為教改對象，基于“工作過程”的“工學結合”的教學模式，對其實際教學進行了有益的嘗試，取得了較好的實際效果。

1 現有課程教學存在的若干問題

《成本會計崗位實務課程》教學主要存在以下幾個問題：第一，課程目標不明確。現有課程目標大都提及掌握成本會計崗位實務若干理論知識，很少將具體崗位實務的實際掌握程度納入考核范圍，缺少足夠的實踐教學環節，致使學生畢業后從事成本會計工作以及進行成本核算、分析等工作時往往適應期較長，單位滿意度低。第二，課程體系設計不夠科學與嚴謹，往往偏于形式設置，沒有教學特色，缺乏靈活設計，導致與其相匹配的教學內容不夠完善［2］，且過于零亂、層次不分。第三，傳統教學模式與手段與現有企業實踐要求脫節。主要表現在：其一，教學過程重視知識傳授，而輕視能力轉化和實踐教學，知識掌握限于紙上談兵。其二，課程中的實訓教學仍然沿襲教學用書，學生參與實踐接觸的主要介質是書中規定的表格，脫離了企業真實流通過程的各種憑證和表格，實訓的實質難以擺脫課本教學的不足。其三，課程實訓作為獨立實踐內容，未能與成本預測、成本計劃、成本控制、成本分析、成本考核、成本決策等［3］相對合組成一個有機的整體。加之實訓各個章節又各自分開實訓，沒有對學生進行系統訓練，使學生難以形成企業成本全局觀念，也未能全面凸顯成本會計在企業內部管理中的作用。第四，課程考核方法以知識把握為主，沒有把學生職業能力納入課程評價體系，能力突出不夠［4］。課程仍實行一張理論試卷定成績，只重視試卷分數不考慮學習過程，只注重理論不注重能力的課程考核方法，無形中引導學生重理論而輕實踐，從而實際教學越來越偏離企業的現實要求。

2 基于“工作過程”的“工學結合”的教學設計

2.1 基于“工作過程”的“工學結合”的教學核心理念

在傳統的成本會計教學中，首先根據成本會計核算的資料，對企業發生的成本費用進行

分類、分配和歸集，正確計算各個會計期間的產品制造成本和期間費用。內容體系相互割裂，知識掌握條塊分割，與企業成本會計崗位工作過程相脫節。基于工作過程的“成本會計崗位實務”課程設計打破了原有的教學模式，重新按照工作項目與任務整合教學內容。以解決工作任務為主線，把知識點演變成解決每一個項目的工具。將整個的教學過程融入一個連貫的實際操作流程。根據本課程的內容和任務，以會計職業崗位職責、任務、工作流程分析為依據，確立成本會計基礎準備、成本核算、成本報告、成本分析四大項目模塊，在每一具體項目下又有若干具體的學習任務，每一任務都和具體的成本會計工作相聯系。其中，成本會計基礎準備包括了解企業成本會計核算的崗位職責及工作流程、企業的生產工藝過程；成本核算模塊包括要素費用核算、綜合費用核算以及生產成本期末分配；成本報告包括主要報表和明細報表的編制；成本管理是指成本分析和成本控制。

在對會計職業崗位和現實工作過程進行系統分析的基礎上，按照企業對會計崗位的職業要求，分析每個主要崗位需要如何完成特定任務，以工作任務為導向確定本課程各個崗位所需要的基本知識、基本技能。

2.2 基于“工作過程”的“工學結合”的教學具體實施過程

基于上述教學核心理念，成本會計崗位實務的教學將成本會計崗位工作過程分解成十個工作任務，并將每一個任務分別對應一個具體的操作流程。具體實現如圖1所示。

下面以輔助生產費用為例，介紹任務驅動教學法是怎樣展開教學的。

（一）教學任務設計

在設計教學任務時，要把知識和技能都融入教學任務之中。

1）設計知識學習目標：了解輔助生產費用核算的特點，掌握輔助生產費用的內容及其費用歸集和分配的方法。

2）設計技能學習目標：掌握輔助生產費用歸集和分配的賬務處理方法；掌握輔助生產費用分配的直接分配法、一次交互分配法、代數分配法和計劃成本分配法。

3）設計教學重點：輔助生產費用歸集和分配的方法及應用。

4）設計教學難點：輔助生產費用的一次交互分配法。

（二）案例導入

把抽象復雜的理論融入實際的生產環境。

帶學生進入工廠車間，實地參觀考察供電車間、修理修配等輔助服務部門，了解其工作流程，并收集費用數據。

（三）學習情景設計

1）輔助生產費用學習情景設計

設計輔助生產費用的學習情景時，把輔助生產費用的教學任務劃分為理論教學任務和專項技能訓練兩部分；理論教學任務又劃分為輔助生產費用歸集和輔助生產費用分配兩部分；在每項任務下面通過設計不同的學習情景來完成，最終完成理論教學任務；專項技能訓練又分為崗位訓練和技能訓練，通過專項訓練實現知識到技能的轉化［5］。

2）輔助生產費用學習情景的具體內容

任務一 輔助生產費用的歸集和分配

學習情景一 輔助生產費用核算的賬戶設置及核算程序

ⅰ輔助生產費用核算的賬戶設置

為了歸集和分配輔助生產費用，需要設置“生產成本——基本生產成本”和“生產成本——輔助生產成本”賬戶）

ⅱ輔助生產費用的核算程序

①生產需要驗收入庫產品的輔助生產單位，輔助生產費用歸集和完工產品成本結轉程序）

②提供水、電、汽等不需入庫產品和提供修理修配、運輸等勞務的輔助生產單位，輔助生產費用歸集和分配的一般程序）

學習情景二輔助生產費用的分配方法

（1）直接分配法

（2）交互分配法

（3）計劃成本分配法

圖1 基于“工作過程”的“工學結合”的教學具體實施過程

（4）代數分配法

任務二 崗位技能訓練

崗位技能訓練包括崗位訓練和技能訓練。通過崗位技能訓練，把理論應用于實踐，實現知識到技能的轉化。

通過上述任務驅動教學法在輔助生產費用中的應用可以看出，在輔助生產費用講授過程中，按照理論來源于實踐反過來指導實踐的原理，通過上述由案例導入（實踐）、基礎知識（理論）、基本方法（實踐）、專項技能訓練（技能）這樣一個上升提高的過程，學生不僅理解和掌握所學知識的基礎理論和基本知識，同時把理論知識運用于實踐，不僅掌握了實際操作過程，并把知識轉化為技能，良好地實現了成本會計教學目標。

2.3 教學方法

在“成本會計崗位實務”課程基于“工作過程”的“任務驅動”教學過程中采用多個教學力法，如講授法、演示法、案例教學法、小組討論法、提問引導法、練習法等。

主線是基于“工作過程”的“任務驅動”教學法，現具體說明其實施流程。

“成本會計崗位實務”課程教學的基本流程是通過明確任務、學生自主探索和完成任務、展示成果、學生反思等一系列以學生為主體活動，充分體現以學生為主體的原則。具體如下：

（1）設置學習情景、提出學習任務。首先，根據成本會計教學內容設置學習情景，比如月末成本資料處理學習情境，其中的學習任務有要素費用的歸集與分配、輔助費用和制造費用的歸集與分配，學習任務下再設置不同的學習任務和活動，其次，提示課堂教學目標。教師課前做好PPT演示文稿，讓學生從總體上知道本次課的學習任務和要求。

（2）分析任務、引發思考。學生看幻燈片，明確了學習目的，在這個基礎上準備課前預習，知道自學內容及重點。在教學過程，首先由學生針對任務提出自己的理解以及困惑，然后針對學生中存在的相對集中的問題，教師予以提示或解答，并具體講解教學內容，提示完成任務的操作方法。

（3）學生自主探索、完成任務。按照教師的講解以及實訓操作提示，學生提出手工實訓操作方案，根據所給學習情境下的學習任務，統一組織學生走進工廠車間，根據提出的任務以及自己制定的手工操作方案，自主地收集所需數據及資料，完成手工操作。在這個過程中，各小組可采用角色扮演、小組討論等方法完成手工操作環節。

（4）展示學生成果、評價反饋。各組介紹自己的實訓操作過程，展示自己的實訓成果，可以使用PPT的形式展示。展示過程中，小組之間互相評比并發表自己的看法，教師最后總結，綜合計算出實訓成績，當場反饋給學生。

（5）學生自我反思。根據自己的操作結果和成績反饋，學生課下反思，進一步完善成本會計的知識和技能。

在教學過程，用任務驅動教學法，是適合高職學生的身心發展的特點的教學法。教師針對教學內容，創設情境，提出任務，學生根據所學知識，完成任務，進而思考。這種教學方法能夠充分調動學生的學習積極性，提高教學質量。

3 總 結

結合“成本會計崗位實務”課程的教學嘗試，提出了基于“工作過程”的教學模式。這一課程設計理念充分體現了工學結合的特點，打破了原有的教學模式，重新按照工作項目與任務整合教學內容。加強了課程內容與工作之間的融合性，將整個教學過程融入一個連貫的實際操作流程，提高了學生職業能力培養的效率。更重要的是它倡導以解決工作任務為主線，把知識點演變成解決每一個項目的工具，使教學切實地符合企業生產實際，更重要的是給學生展示了一個真實的、直觀的產品生產過程，加深學生對成本會計的基本概念、基本方法的理解與掌握，以及成本核算技能的掌握，反過來也有利于 “基于工作過程”的“工學結合”教學模式的有效實施。

1 倫麗珍，李建玲.以工作任務為驅動進行成本會計教學改革的探討［J］.中國科技信，2009（18）：238－240

2 俞宏，夏鑫.成本會計教學的體系結構創新及策略構想［J］.會計之友，2006（6）：40－41

3 沈俊偉.淺談成本會計的教學改革［J］.科技情報開發與經濟，2009，19（28）：173－174，186