曹雅潔
(赤峰學院 經濟與管理學院,內蒙古 赤峰 024000)
赤峰市旅游商品深度開發研究
曹雅潔
(赤峰學院 經濟與管理學院,內蒙古 赤峰 024000)
旅游商品業是旅游業發展的一個重要組成部分,也是旅游產業經濟增長的重要突破點.赤峰市的民族歷史文化特色鮮明突出,有著開發旅游商品的資源優勢.但目前,赤峰的旅游商品市場還存在諸多問題,缺少有設計特色和品牌知名度的產品,旅游商品生產企業還很不成熟,在旅游商品在開發與設計過程中還面臨著一系列問題.總之赤峰旅游商品是一座尚未完全開發的“金礦”,具有無限的發展潛力和前景.只要在赤峰市政府的領導和支持下抓好旅游商品的設計、制造和市場推廣,赤峰旅游商品的前景非常廣闊,大有可為.
赤峰;旅游商品;開發;策略
隨著經濟的發展,人民的生活和收入水平都有了很大提高,旅游業正在以一股強勁的勢頭蓬勃發展,為我市經濟和現代化建設做出了巨大的貢獻.2010年赤峰市全年共接待境內外游客580萬人次,比上年增長11.5%,旅游業總收入實現74億元,增長21.3%.其中國際旅游創匯2000萬美元,國內旅游收入72.4億元.而在旅游活動的六大要素中,“購、娛”的彈性較大,因此,要增加旅游收入,提高旅游附加值,一個十分重要的途徑就是擴大旅游者購物的比例.在旅游業較發達的國家和地區,旅游購物收入一般占旅游業總收入的40%以上,如新加坡占59.6%,美國占54.7%,法國占52.1%,我國香港特別行政區占49.6%.即使在發展中國家,旅游購物收入的比重一般也在20%以上[1].可以說旅游商品開發的好壞,直接關系到旅游業整體的經濟效益.在赤峰市旅游業發展中,形成了初具規模的旅游商品產業,但相比于旅游發達國家或地區,赤峰市的旅游購物收入還很薄弱,形成了旅游項目大市、旅游商品小市的尷尬局面.
旅游商品是旅游者在旅游活動中購買的具有區域文化特征的紀念品,要加快旅游商品的發展,就必須認真研究和分析旅游商品消費的特點和旅游者的購物喜好,開發出獨具特色的旅游商品[2],近幾年,赤峰的旅游業搞得紅紅火火,旅游各項指標連續多年保持兩位數的增長.然而,旅游商品市場的開發顯得滯后甚至缺失,使我們本來可以獲得的利潤市場越來越小,從而降低了本地區旅游的吸引力.
旅游者購買旅游商品,目的是為了能帶回旅游地所體驗到的自然文化象征,所以說旅游商品承載的不僅是商品,更多的是藝術和文化.特色的旅游商品,可以作為一個地方的代表名片,能為該地旅游發展加分不少.而且不同旅游地區應該只生產和銷售別地較稀少的,甚至是旅游地獨有的旅游商品才能引起旅游者的消費行為,擴大旅游商品的銷售收入,從而促進旅游業的整體收入.而赤峰地區所賣的旅游商品品種單一,在其它地區隨處可見,這種“市場擁擠”的“初級缺陷”,已經成為赤峰旅游產品市場發展的桎梏.例如中低檔次的蒙古刀、奶酒、奶食品等(如表1),這些旅游商品幾乎在所有內蒙古旅游景區都有出售,不僅檔次一樣,而且花色、圖案、式樣也完全雷同,這種產品的“初級雷同”和“市場擁擠”的現狀,與赤峰擁有豐富多彩的旅游商品資源是不相符的.赤峰,有美麗的傳說,有很價值的地方文物古跡,可惜赤峰的旅游商品,沒有與赤峰旅游景點開發結合起來,深入進行文化挖掘.
目前,我們旅游商品生產、銷售企業與游客市場需求相互脫節.大部分旅游商品的設計和開發都是在生產者的角度、銷售者的角度和專家的角度出發,對旅游市場的關注度不夠,設計出的產品多為工藝品,缺乏旅游商品的創新和特色,難以集的紀念性、藝術性、觀賞性、知識性、收藏性于一身.近年來,赤峰市旅游商品的生產企業雖然在數量上有所上升,但旅游商品生產經營者很大部分為中小企業或者微型企業,資金投入量小,市場研發能力薄弱,創新意識淡薄.加之對市場的預測和把握不夠,藝術設計人員大多為工藝美術專業畢業,很少系統地接受過旅游專業教育,使得旅游商品缺乏特色特點,各個景點銷售的旅游商品基本一致,市場競爭力嚴重不夠.如蒙古皮畫、手工藝術掛毯等,在我省的各景區內都有銷售.體現不出我市特色,紀念性、實用性不足,因而難以獲得旅游者的認同.

表1 赤峰旅游商品分類
赤峰旅游商品價格等級懸殊,缺乏價格控制機制對商品價格進行約束.巴林石和文物復制品價格都在千元以上,甚至幾十萬元,而一些小掛墜、小飾品則可低至10元,據有關調查顯示,價位在30~50元的旅游商品最受歡迎[3].人們一般購買旅游商品的心理是既能買到富有紀念意義的旅游商品,價格又要合理,但這種商品在赤峰景區很少能買到.赤峰的旅游商品的市場環境不夠規范,缺少高檔次的定點購物商店,商販兜售的小掛墜,價格雖低廉,但質地粗糙,沒有景區特色,還容易出現“以假亂真,以次充好”,沒有可靠的售后服務的問題,嚴重的影響了游客的購買欲望.而各景區專門的購物商店,商品質量還可以,但為了牟取暴利漫天要價,嚴重擾亂了旅游市場秩序,損害了旅游消費者的利益,最終導致赤峰地區的旅游形象大打折扣.
旅游者在購物時,首先注重的往往是那些體現了一個地方鮮明的人文和自然特色的旅游產品要具有代表性和知名度.在這個市場經濟時代,旅游商品要打出自己的知名度,成為地方旅游特色的代表更需要宣傳.近年來,通過多種形式宣傳旅游,但主要側重于景區,景點的宣傳,使克什克騰阿斯哈圖石林、烏蘭布統、達里諾爾湖、喀喇沁親王府、翁旗玉龍沙湖等旅游景區名聲遠揚,但對旅游商品的宣傳相對薄弱,重視不夠.導致如今雖有仿遼瓷器、巴林石等一些獨具赤峰特色的旅游商品出現,但旅游商品知名度卻較低的局面.同時不注重通過網絡、廣播等大眾傳媒來推介本地特有的旅游商品.例如,通過“百度”搜索關于赤峰旅游商品的信息,只能看到勁牛旅游商品有限責任公司、力王公司旅游工藝商品展銷中心,而且只有地址,沒有關于旅游商品的內容、價格、特色等旅游者關心的內容介紹.借助現代高科技手段宣傳旅游商品,目前對赤峰來說還是一片空白.
旅游是一種以文化為主的綜合性的社會活動,主旨和內涵就在于特色和文化.旅游商品作為文化的載體,每一件都應體現旅游者在當地難忘的旅游經歷,反映出不同的文化淵源,與當地文化、資源、環境恰到好處地結合起來,獨具地方特色.因此,赤峰的旅游商品開發要在充分調查旅游者心理和需求基礎上,對本地資源進行系統、全面的調查,深入挖掘本地資源特色,依托深厚的紅山文化、遼文化和民族文化背景,使赤峰的旅游商品區別于其他旅游商品,具有鮮明的當地特征.如可以運用阿斯哈圖、達里湖等地的自然風光、契丹遼等一些歷史傳說或親王府等典型建筑設計來做旅游商品的造型和圖案,或使用赤峰特產材料制作,突出本地特色和風格的產品.這樣赤峰設計和生產出的旅游商品能夠充分注重旅游景區、景點的特點,從廣度和深度上充分利用已知名的資源,既經濟、方便,又不浪費旅游資源,開發出的旅游商品能集知識性、趣味性于一體,實用又具有紀念意義.
據調查顯示,有54.13%的旅游者購買旅游商品的用途是饋贈親友.有旅游地特色的旅游商品才是大多數旅游者需要的,旅游商品就要從題材、材料、工藝、功能、包裝等方面體現地域特征和民族風.因此,提高旅游商品的設計水平與質量,是當前開發生產旅游商品的關鍵.旅游商品開發創新過程中,就需要大量的專業人才來支撐,才能及時獲取市場信息,深入挖掘和發揚本地民族文化的精華,研制出有新意、有檔次、有本土特色的高端旅游商品.就現在赤峰旅游商品的設計隊伍來看,設計人員多為美術專業,沒有接受過系統的旅游專業教育,設計出的旅游商品藝術性、觀賞性很強,但紀念性、地方性、民俗性體現不足,造成好東西賣不出去的現狀.因此,建議赤峰市可以在有旅游專業的院校里開設旅游商品設計開發專業及相關課程,培養出既懂現代工藝品設計又懂旅游市場開拓的專業人才隊伍,能開發設計適銷對路的旅游商品.也可以鼓勵旅游商品企業與有關旅游科研單位聯合保持密切合作,為企業現有的設計人員提供進修機會,進行系統的培訓和學習,推動赤峰旅游商品的開發創新,促進旅游商品滾動開發.
旅游市場的繁榮,離不開政策扶持.作為行業管理的主體,政府應該為旅游商品生產研發、銷售服務創造良好的環境.首先政府要充分認識到開發旅游商品的重要性,認識到旅游商品是旅游經濟增長中最具潛力的要素,把加快旅游商品開發作為延伸旅游產業鏈條,增加旅游收入,促進旅游產業轉型升級的重要抓手.其次,政府應在旅游商品開發理念、管理、政策以及服務上發揮其主導作用,明確旅游商品的發展方向和發展目標,把旅游商品與旅游項目的開發合理結合起來,并納入旅游發展的總體規劃.例如,政府應該多舉辦特色赤峰旅游商品評比大賽這樣的活動,面向全省或全國征集作品,使之成為我市優質名牌旅游商品的展示舞臺,成為促進旅游商品開發技術進步的重要形式.并通過實物形式進行民眾投票海選,對獲市級金、銀、銅獎的單位或個人,分別予以相應物質獎勵,讓人們在思想上尊重、重視以及喜愛特色創新.再次,政府還可以在資金、稅收等方面對旅游商品生產企業進行重點扶持.如從資金投入方面,政府可以提供貼息財政資金或設立發展旅游商品的專項基金,鼓勵企業生產優質旅游商品.在政策扶持方面,可對旅游商品實施優惠退稅等政策,調動生產企業積極性以擴大旅游商品的生產.
旅游商品收入如何,銷售這個環節是關鍵.為了使旅游商品貨暢其流,政府行政主管部門要協同與旅游、工商、物價、衛生防疫等相關的部門聯合整頓旅游市場秩序,加強市場管理力度,讓經營者合理收費明碼標價,防止旅游商品銷售中的假冒偽劣、以次充好等不良現象的發生,讓顧客買得放心,吃得舒心.另外還要建立和規范旅游商品市場,加強對旅游商品營銷網點的科學布置,以方便市場管理和旅游者購物.比如在景點、酒店等旅游者集中的地方,建立專營旅游商品的商店或商場;在流動人口密集、游客經常游覽的地段,建立零售攤點,要固定位置、統一編號、集中管理、強化監督,形成立體結構的銷售群.此外,要加強旅游商品的售后服務工作,游客購買的旅游商品體、量較大、易碎不便攜帶,旅游商店提供郵寄、代為托運等多種服務,解除旅游者購物的后顧之憂.
赤峰旅游商品現在還處于知名度很低的狀態,還需要通過人員銷售、廣告宣傳、活動促銷等手段將赤峰的旅游商品銷售出去.可以利用各種文化節慶活動展銷旅游商品,舉辦旅游商品博覽交易會,向外界推薦赤峰旅游商品,以擴大和提高赤峰旅游商品的知名度.還可以利用各種大眾傳播媒介如廣播、電視、報刊雜志、圖書,特別是互聯網平臺,擴大赤峰旅游商品信息發布的區域范圍,使其被廣大的潛在旅游者所熟知.
綜上所述,開發赤峰特色化的旅游商品,應整合赤峰文化旅游地區的資源優勢,進行長期規劃.我們看到了赤峰特色民族文化元素的藝術價值,看到了優勢就看到了希望.赤峰市旅游商品的開發必須遵循真正將特色民族元素的藝術價值落實到產品設計的發展軌道上,實現兼顧現代審美與現代生活的需求與民族風格的統一.本文在實地調查了赤峰市旅游商品開發的現狀與存在問題,提出了體現旅游商品本地特色,吸納更多專業人員,為旅游商品的研發提供人才保障,政府主導,大力扶持旅游商品市場,加強對旅游商品市場的管理和監督,加大宣傳力度的策略,有助于赤峰旅游商品打造新形象,享有應有的市場份額,弘揚赤峰歷史民族文化.
〔1〕陳愛梅.世界旅游商品開發現狀[J].當代經濟,2007(7).
〔2〕李昌軍.旅游商品開發探析[J].合作經濟與科技,2002(12).
〔3〕周義龍.海南旅游商品開發的分析與探討[J].今日南國,2009(1).
F59
A
1673-260X(2012)06-0123-03
赤峰市社會科學重點課題