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1 養殖蚯蚓 牛糞成金

說到蚯蚓，大多數人都很熟悉，不就是地里爬著的軟體動物嗎，太平常不過了。但達爾文卻稱蚯蚓是世界上最有價值的動物，這究竟是為什么呢？近日，筆者在四川省洪雅縣將軍鄉陽坪村采訪時找到了答案。

陽平奶牛養殖基地的后山，幾輛拖拉機來回不停地往地里傾倒牛糞，地里的工作人員則將牛糞一鏟鏟往地壟上壘。地里到底種的什么東西需要如此多的牛糞？筆者充滿疑惑的詢問了正在忙活的一位老農。老農隨手鏟起了一撮壟上的牛糞，紅紅的、軟軟的蚯蚓很快就爬了出來，數量還真不少，就這么一小鏟牛糞里竟有幾十條蚯蚓。原來，這牛糞堆里種的不是糧也不是菜，而是養的蚯蚓。近200畝的牛糞田是這里的蚯蚓養殖基地，專門用牛糞喂養蚯蚓。

第一次見到如此多的蚯蚓爬行在牛糞間，多少有點不適應。飼養員王大貴說：“你還別嫌棄這些蚯蚓，別看它們其貌不揚，值錢呢！”

本地村民侯春林是蚯蚓養殖基地的生產主管，他介紹說，蚯蚓又稱地龍，既可以入藥，同時還是天然的上好釣餌，甚至可以端上餐桌。這里所飼養的品種是“太平一號”和“太平二號”大紅蚯蚓，畝產量可達2000千克左右。蚯蚓產品主攻釣餌市場，價格隨行就市，最低價是10元每千克，而最高的可以賣到60元每千克，從來不愁銷路，都是客戶自己找上門來，蚯蚓供不應求。

牛糞能飼養出價格不菲的蚯蚓，這著實出人意料，而更讓人想不到的是，就連蚯蚓排出的糞便也同樣值錢。“蚯蚓糞是金不是土”，侯春林告訴筆者，蚯蚓排出的糞便，有機質含量非常高，是苗圃、蔬菜、魚塘、家庭盆景極好的有機肥料。這種肥料現在的市場價是300元/噸，基地近200畝的蚯蚓飼養田，一年能產3000噸這樣的肥料。

利用牛糞養殖蚯蚓，不僅解決了令人頭痛的環境污染問題，在出售蚯蚓獲得利潤的同時，更生產出了優質的有機肥料，可謂是一舉多得。（摘自《眉山日報》）

2 特色養殖為阿拉善牧民“駝”來了致富希望

“給我來五斤……”“給我訂十斤……”來家里買駱駝奶和電話預定的客戶讓內蒙古自治區阿拉善右旗阿拉騰敖包鎮滾達來嘎查的牧民阿拉騰烏拉忙得不亦樂乎，臉上都笑開了花。

駱駝奶究竟有什么魅力，讓許多人遠道專程前來購買呢？筆者經了解得知，駱駝奶因蛋白質含量高、微量元素多，其營養價值這幾年逐漸被大眾認知，所以，駱駝奶在市場上越來越走俏，駱駝特色養殖為牧民們“駝”來了致富的希望。不少牧民瞅準駱駝奶市場，開始發展駱駝特色養殖。阿拉騰烏拉從事駱駝特色養殖已有6個年頭了，是滾達來嘎查最大的駱駝特色養殖戶。現在，養有駱駝135峰，其中奶駱駝50峰，處在產奶期的有20峰駱駝。

阿拉騰烏拉說，20峰駱駝每天可以產駱駝奶10千克左右，每千克價格40元，一天的收入就是400元，月收入在1萬元左右，單靠賣駱駝奶每年就能賺10萬多元。多年養殖駱駝和銷售駱駝奶，讓阿拉騰烏拉有著穩定的客源，每天購買和電話訂購駱駝奶的人絡繹不絕，盡管駱駝奶的價格較牛奶要高幾倍，但還是供不應求。

近年來，隨著富民安居、惠民工作的不斷推進，阿拉善右旗大力支持牧民發展特色養殖。2010年，阿拉騰敖包鎮成立了阿右旗阿拉騰駝奶專業合作社，現已有32戶牧民參與到了合作社中，駱駝已從牧民的代步工具發展成為增收致富的特色產業。（摘自阿拉善右旗網）

3 小小蟲子做成大產業

山東高青縣退休教師巴兆功幾年前突發奇想，與山東農業大學植保學院昆蟲與資源研究所共同研究，從生產生活垃圾中分選出有機殘留物喂養黃粉蟲。沒想到，小小的蟲子竟然做成了大產業。

據山東農業大學教授劉玉升介紹，通過黃粉蟲將有機垃圾、秸稈、秧蔓等廢棄物轉化為蟲體蛋白質是一個農業新興產業。這一生產過程節省能源、無污染、無廢棄物。而黃粉蟲作為新飼料、新型醫藥等前景廣闊。“目前，在我國生活垃圾中，有機垃圾占了七八成，但利用水平還較低，用它們養殖昆蟲可謂一舉多得。”

山東省高青縣科通生物科技公司每天都會派車在鄰近鄉鎮收集垃圾，經過分選，菜葉、西瓜皮等直接喂食黃粉蟲、大麥蟲；廢棄秸稈、秧蔓等被加工成能讓昆蟲直接食用的生物飼料；紙殼箱、塑料袋等再生垃圾則被外運到再生資源加工廠。截至今年4月，已處理農村生活垃圾7000噸左右。“我們正在定制一套垃圾分選、破碎、飼料裝包設備，目前國內還沒有這種設備的成品，定制成功后，加上擴大的飼養規模，我們日處理垃圾可以突破200噸，跟一個有機垃圾處理廠不相上下。”科通生物科技公司負責人巴兆功說，“現在我們每月生產黃粉蟲2500千克，一部分飼養蛋雞，一部分加工成昆蟲源蛋白，每月還生產8噸左右的蟲糞。”

巴兆功給筆者算了一筆賬：5噸垃圾經過分解，其中60%～70%的有機成分可作為昆蟲飼料，即3.4噸左右，這些飼料可喂食約1噸的黃粉蟲，1噸干蟲可賣1.2萬元，若制成蟲源蛋白粉每噸可賣到3.6萬元，而蟲糞也是高效有機肥原料，市面上每噸價值800元左右。

今年2月，科通生物科技有限公司成立了高青縣昆蟲發展協會，通過“公司+協會+農戶”的形式，帶領農戶養殖黃粉蟲致富。目前在高青、淄川、桓臺等地已有160多農戶入會，去年一年，所有農戶收入加起來超過200萬元。（摘自《中國技術市場報》）

4 英國學者研究表明山羊也有方言

倫敦大學瑪麗皇后學院的研究人員發現山羊也有各自的口音，而且隨著年齡的增長、環境的變化，它們的口音也會改變，研究人員由此推斷哺乳動物之間普遍存在著“方言”。

此項研究的對象是英國諾丁漢郡一家農場內的4頭矮腳山羊幼崽，研究員埃洛迪·布里弗爾博士和艾倫·麥克利戈特博士在4頭小山羊身上分別安裝了竊聽器以便將它們的聲音錄制下來做分析。

這些小山羊起初與自己的父母和兄弟姐妹一起生活，模仿家人的口音。隨著年齡的增長，它們開始與“同輩”一起過群居的生活，此時它們和“同輩”的口音會逐漸變得相似。

人們以前認為決定山羊口音的因素只是基因，而該研究結果表明其口音會隨著社會環境的變化而變化，另外出生地距離較遠的山羊群之間口音差別會更大。

研究人員通過對錄音分析后發現，每頭山羊都有自己獨特的口音。“山羊的發音很受局限，其叫聲只有常見的兩三種，不過正如我們知曉的，他們的音調存在著不同，這表明山羊遠比我們之前想的聰明得多，”麥克利戈特說。該調查結果近日刊發在《動物行為》雜志（Animal Behaviour）上。（摘自英國《每日郵報》）