科學(xué)用肥可減少農(nóng)業(yè)污染——訪國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）副主任商照聰

□《中國農(nóng)資》記者 吳 江 實(shí)習(xí)記者 鄭曉

化肥行業(yè)是和國民生活息息相關(guān)的行業(yè)，而國內(nèi)一些片面的報(bào)道指責(zé)化肥的使用是導(dǎo)致土壤污染的重要原因，對于化肥=污染，很多人存在著誤解。近日，《中國農(nóng)資》記者采訪了國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）副主任商照聰，請他就化肥污染、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與化肥使用的關(guān)系、企業(yè)如何提高社會(huì)責(zé)任感等問題談?wù)効捶ā?/p>

科學(xué)用肥可減少農(nóng)業(yè)環(huán)境污染

商照聰認(rèn)為，從國內(nèi)產(chǎn)業(yè)形勢來看，化肥不是朝陽產(chǎn)業(yè)，也不是夕陽產(chǎn)業(yè)，而是和人們生活息息相關(guān)、關(guān)系到人類生存和健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。尤其是在當(dāng)下氣候變化劇烈、生態(tài)平衡遭到破壞，干旱、洪水等自然災(zāi)害頻發(fā)等都影響到農(nóng)作物產(chǎn)量。與此同時(shí)，隨著工業(yè)的發(fā)展進(jìn)度加快，耕地面積在減少，糧食產(chǎn)量要滿足日益增長的人口需求。要解決這些問題，一方面需要依靠農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，另一方面就是化肥的貢獻(xiàn)。因此他表示，雖然近期肥市相對低迷，價(jià)格和市場供求都不穩(wěn)定，但是對業(yè)內(nèi)企業(yè)和經(jīng)銷商來說，要堅(jiān)定信心，相信這是一個(gè)有前途有希望的產(chǎn)業(yè)。

但隨著社會(huì)的進(jìn)步，老百姓對食品的安全、綠色、有機(jī)、健康更加關(guān)注，要求也越來越高。一些報(bào)道披露，化肥使用導(dǎo)致農(nóng)作物和土壤的污染、食物中有害成分超標(biāo)，一時(shí)間化肥成為污染的罪魁禍?zhǔn)?。對于“化肥＝污染”的說法，商照聰有著不同的理解，他認(rèn)為，任何東西過度使用都可能帶來副作用，不可否認(rèn)，施肥過度會(huì)造成土壤富營養(yǎng)化、酸化、鹽堿化等問題出現(xiàn)。但土壤污染來自于很多方面，例如一些以未經(jīng)嚴(yán)格處理的動(dòng)物糞便為原料的有機(jī)肥，其中就有可能含有激素、抗生素、重金屬等，容易給土壤帶來污染。對于這種情況，他建議，在農(nóng)業(yè)用肥方面，一是鼓勵(lì)發(fā)展大型集約化農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，要把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打造成一條綜合的產(chǎn)業(yè)鏈而不是簡單的種植。二是通過科學(xué)合理、按需施肥的原則來減少用肥量，合理科學(xué)的施肥是既要保證土壤的質(zhì)量，又要保證糧食的產(chǎn)量，同時(shí)還能減少化肥使用量的雙贏策略。

合理開發(fā)新型肥料是企業(yè)的社會(huì)責(zé)任

此外，商照聰還指出，對于企業(yè)而言，市場已有的傳統(tǒng)肥料競爭非常激烈，發(fā)展新型肥料刻不容緩。譬如緩控釋肥、生物型肥料等。他認(rèn)為生物型功能肥料可能會(huì)在未來市場越來越引起人們關(guān)注，因?yàn)樯锕δ芊实囊恍┕δ懿粌H能增加作物營養(yǎng)供應(yīng)，還能改良土壤。譬如含根瘤菌的生物肥可增加土壤氮素總量；解磷、溶鉀微生物肥可將土壤中無效態(tài)磷、鉀分解出來,成為作物可吸收利用的養(yǎng)分。另外還有一些可以改善根際環(huán)境的生物肥料。他還提出合理的肥料形態(tài)也是市場關(guān)注的熱點(diǎn)之一，譬如可以鼓勵(lì)發(fā)展硝基肥產(chǎn)品。

但不論是發(fā)展什么樣的新型肥料產(chǎn)品，商照聰都特別強(qiáng)調(diào)，化肥生產(chǎn)企業(yè)面向的是廣大的農(nóng)民用戶和經(jīng)銷商，對于用戶來說，化肥質(zhì)量關(guān)系到農(nóng)民的生活和國家的糧食安全問題。他表示，肥料企業(yè)更考驗(yàn)的是企業(yè)良心，一個(gè)大企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感就是來源于在社會(huì)的回報(bào)。就拿現(xiàn)在探討很多的化肥和環(huán)境的關(guān)系來說，有些小型企業(yè)就會(huì)為了快速獲取利益，在瘋狂攫取環(huán)境資源的同時(shí)將廢棄物排放在自然中，對環(huán)境造成惡化，對居民的生活造成危害。而大企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感則促使他們對環(huán)境積極進(jìn)行保護(hù)，他們在獲取社會(huì)資源的同時(shí)，創(chuàng)造價(jià)值回報(bào)社會(huì)，不會(huì)為了企業(yè)的利益而大力宣傳讓農(nóng)民多使用化肥，或是強(qiáng)調(diào)化肥中某些超出實(shí)際的價(jià)值來夸大化肥功效。有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)對產(chǎn)品的宣傳，是靠質(zhì)量征服用戶而不是靠單傳的廣告炒作，真正好肥料都是要讓農(nóng)民看到實(shí)實(shí)在在的效果，讓好的口碑在人與人之間傳播。大企業(yè)銷售的不僅僅是肥料，而是一種服務(wù)，他們會(huì)請專家把科學(xué)種田方法帶給農(nóng)民，在增加產(chǎn)品的價(jià)值的同時(shí)，收獲用戶對品牌的認(rèn)可，這些才真正體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。