談導游技能大賽中即興講解詞的創作技巧

秦書莉

（蘇州市太湖旅游中等專業學校 江蘇 蘇州 215166）

蘇州市導游技能大賽（教師組）比賽已經連續舉辦了4年，獲得蘇州市比賽一等獎的教師還參加了江蘇省導游技能大賽的比賽。多次技能比賽中，參賽教師通過上課、導游詞講解和即興講解比賽，展示了職業院校教師扎實的教學基本功和導游職業技能，展示了專業教師的職業素養和人文素養。筆者通過對參賽方案的解讀和對比賽視頻的研讀，總結出教師即興講解詞的創作技巧。

歷年導游技能大賽（教師組）方案解讀

（一）即興講解題目分析

2008年是蘇州市和江蘇省舉辦導游類專任教師技能大賽的第一年，比賽內容中并沒有即興講解的項目。2008年江蘇省導游技能大賽的教師組比賽流程是：課堂教學—示范講解—綜合能力—才藝展示；同年，蘇州市導游技能大賽教師比賽的流程是：自我介紹及歡迎詞—蘇州概況—景點講解自選—導游應變能力答題—才藝展示。

2009年、2010年、2011年連續三年江蘇省和蘇州市的6次比賽中，教師組的比賽項目發生了變化，刪除了教師組才藝展示項目，增加了即興講解項目。要求參賽選手現場抽取題目，準備30分鐘，現場講解3分鐘。題目為旅游景點中的一個點（一竹、一石、一池、一茶、一陶……），要求在直觀講解中能談點文化內涵。2011年的省賽和市賽的方案中給出了教師即興講解的題目：即旅游說亭、茶、舫、牌坊、山、銀杏、玉、照壁、陶、瓷、清明、望柱、魚、鹿、馬、鏡、中國結、鼎、冬至、竹、合歡、蝴蝶、水、羊、梅花、牡丹、松、菊、柳、桂、瓶、塔、鐘、重陽、鳳凰、麒麟、貓、端午、蘭、荷花。 針對這40個題目，筆者進行了歸類，可分為建筑、植物、動物、節日、自然景觀和其他吉祥物6大類。如屬于建筑的有：亭、舫、牌坊、照壁、望柱、塔；屬于植物的有：茶、銀杏、竹、合歡、梅花、牡丹、松、菊、柳、桂、蘭、荷花；屬于動物的有：蝴蝶、魚、鹿、馬、羊、鳳凰、麒麟、貓；屬于節日的有：清明、冬至、重陽、端午；屬于自然景觀的有：山、水；屬于其他吉祥物的有：陶、瓷、玉、鏡、中國結、鼎、瓶、鐘。與準備好的才藝相比，即興講解更能反映教師本身的思維速度、語言組織能力、問題分析能力以及反應能力等綜合素質。

（二）評分標準分析

在評分標準上，2011年江蘇省職業學校技能大賽旅游類項目實施方案中規定，教師組參賽選手總分為100分，其中課堂教學占30%，示范講解與綜合能力占50%，即興講解20%，并規定了即興講解的評分標準及要求（見表1）。

在評分標準中，對于題目本身的講解和其文化內涵的挖掘占據了同等分值，這就需要參賽選手準備的講解詞要對題目本身的直觀和美學要素像導游那樣進行講解，同時要挖掘出文化內涵。另外，即興講解的題目是導游在講解，而不是演講，更不是論文，需要發現問題、分析問題和解決問題。因此，要避免將即興講解變成演講或者議論文。選手在即興講解比賽中，是提前半小時抽取題目的，也就是說，比賽的準備時間只有30分鐘，創作的難度可想而知。然而，即興講解詞的創作并不是無章可循。

表1 即興講解評分標準及要求表

即興講解詞的創作技巧

（一）選擇著名景點或知名物產導入

所謂景點導入，是指通過實際景點引入要講解的事物，可選擇所在地或者國內關于題目的著名景點導入。全國范圍內的著名景點眾多，總能找出與即興講解詞相關聯的景點。比如，在講解旅游說柳時，可以選擇揚州瘦西湖的長堤春柳，也可以選擇淮安周恩來故居西院中的觀音柳，還可以選擇杭州西湖的柳浪聞鶯。梅花則可以選擇無錫梅園，蘇州香雪海或者南京梅花山等；馬可以選擇甘肅武威的漢代銅塑“馬踏飛燕”，也可以從陜西秦始皇陵兵馬俑引入。

知名物產則是指某地的著名物產中的精品，也可以引入話題。如旅游說貓，則可以蘇繡的代表作雙面繡“貓”入手。

不管以何種形式引入話題，該景點、物產等一定要有知名度，否則便不如直接導入為好。導入的語句也很簡單，如：“游客朋友們，大家好！我們現在所看到的就是瘦西湖的長堤春柳”；或者是“朋友們，我們現在來到的就是拙政園的荷風四面亭了”。

（二）從多個角度全方位講透實物

由景點引入到實物以后，開始講解實物本身。講解的內容因實物而變，但要言簡意賅地從多角度講清楚其特點。通常遵循的規則是由點到面，由表及里，逐層深入將事物講透。如講解植物景觀時，先要將植物的形狀、色彩、味道等交待清楚；緊接著要說明植物的生物習性，如生長氣候、品種、花期、果實等；最后要說明植物的價值，如藥用價值、觀賞價值、食用價值等。筆者在聽取技能大賽即興講解詞時，覺得有一篇講桂花的講解詞值得借鑒。全篇如下：

朋友們，我們現在來到的就是留園的聞木樨香軒了。這木樨花啊，就是我們常說的桂花。

說到桂花呢，它屬于木犀科，常綠喬木，葉對生，枝灰色，花淡黃白色，核果橢圓形，熟時紫黑色，是中國人特別鐘愛的一種植物。我們這里的聞木樨香軒便是因為周圍遍植桂樹而得名。

我國是桂花的故鄉。桂花在中國分布極廣、栽培歷史極長，國外栽培的桂花均由中國傳入。桂花是和人們生活貼得最近的植物之一，當我們剛懂得用味覺去認識世界的時候，桂花蜜、桂花羹、桂花糕就到了口邊；小的時候，父母會在飄散著桂香的庭院里指著明月給我們講吳剛伐桂、桂樹即創即合的神話。

人們喜愛桂花，還因為桂花有用。桂花香味襲人，所以人們提取它作為芳香油；人們制桂花浸膏，可用于食品、化妝品的生產；桂花入藥，有散寒破結、化痰生津的功效；桂花的果子可以榨油，亦可食用。

（三）提升文化內涵

中國傳統文化中將植物、動物、自然景觀等賦予很多人的心態，反映了民族的哲學、文學、宗教信仰、藝術審美觀念、風土人情等。中國古代的士大夫文人尚人品、尚文品，標榜雅致、清高，很多是借助于自然界的事物來實現的，而自然界的事物也就同時被賦予了文化內涵。如陶淵明愛菊，林和靖的梅妻鶴子，蘇軾種竹子，王羲之愛鵝，張季鷹的“功名未必勝鱸魚”等等。即興講解詞中，要將事物中隱含的古典文化精髓滲透進去，無疑是錦上添花。如在講解蘭花的時候，可以這樣來提升：

蘭花美德眾多，自然成為了古人追求的對象。其中最有名的就是孔子詠蘭、勾踐種蘭、屈原吟蘭了。

孔子在《猗蘭操》中寫到：孔子周游列國，得不到重用，從衛國返回魯國的途中，在山谷里看見蘭花與雜草相伴而生，于是停車彈琴詠之，自比蘭花，感嘆生不逢時。春秋時越王勾踐被吳王夫差所打敗，退居浙江會稽山，他臥薪嘗膽、勵精圖治、韜光養晦，并在會稽山上種植蘭花以迷惑吳王，最終完成了復國大業，而山上的蘭亭由此得名。戰國時屈原將懷念君主的愛國之志、扶危濟世的愛國之情，通過吟詠蘭花予以表達，觸物以起情，索物以寄志，將物與我、情與景融為一體，尤其是《離騷》中，以蘭為友，把蘭作為知音：“時曖曖其將罷兮，結幽蘭而延佇”，在生活中屈原更是將蘭花作為佩物，表達自己潔身自好的情操。

這篇即興講解詞列舉古代三位名人分別通過詠蘭、種蘭和吟蘭的形式，表達出蘭花獨特的品質——象征道德，喻指德性與善心；象征生生不息，繁茂茁壯精神；象征人格，象征孤貞獨抱，無人亦自芳。

（四）結尾還原到起點

結尾好像一出壓軸戲，也就是最見功夫的點睛之筆。因此，在經過上述流程后的講解詞，還是要回到原來的景點中。但僅僅回到原點還不夠。若在此時加上古人的詩詞，或者借一些文化寓意給予祝福，效果會更好。

如在旅游說梅中，景點導入是蘇州的香雪海，那么便可以這樣來結尾：朋友們，著名畫家吳昌碩在思念香雪海梅花時寫道：“十年不到香雪海，梅花憶我我憶梅。”下面就隨我進入香雪海景區來一起欣賞梅花吧！

再如在旅游說馬時，結尾可以寫成：我借著“馬踏飛燕”祝福朋友們：創事業唯您馬首是瞻，一展宏圖您快馬加鞭，保身體您龍馬精神，去旅游您一馬當先！

以上所述，僅是筆者對于導游詞創作的一些想法。從即興講解詞及評分來看，評委們除了關注以上內容外，也比較喜歡在即興講解詞中聽到古代文人的詩詞歌賦，這對創作提出了更高的要求。

即興講解詞的創作不是一蹴而就的，大量的準備工作要放在比賽之前，通過平時的資料收集、積累，去粗取精，去偽存真，提煉出有用的資料，這是參加技能大賽獲獎的必要條件之一。

[1]李斌.論吳文化與蘇州創意產業發展[J].常熟理工學院學報，2010（3）：117.

[2]駱建建.吳文化及其在現代化趨勢下的發展[J].常州信息技術學院學報，2002（9）：24.

[3]居閱時.庭院深處：蘇州園林的文化涵義[M].北京：生活·讀書·新知三聯書店，2006：98-99.