楊 波 朱 彥 李洪春 魯力群 徐煥祥 鄒黎明
(浙江省余姚市種子種苗管理站 315400)
由于社會的不斷發展以及科技的不斷進步,人們希望能在一年四季都吃到新鮮的蔬菜和反季節蔬菜,因此設施農業發展面積在我市不斷擴大。現根據溫室發展結合本地實際對適合寧波的溫室種類及發展狀況總結如下。
寧波地區屬于太陽能可利用區,年輻射總量110~130kcal/cm2,日照時數2600h,年日照百分率60%;冬季有寒潮大風,夏季有臺風,全年大風天數達10~25d;7月平均相對濕度達80%,基本風壓值20~30kg/m2;夏季相對較濕,冬季積雪情況比較嚴重,屬于次大雪壓區,雪壓值20~40kg/m2,所以對溫室的選擇很重要。
近年來,寧波地區設施農業發展迅速,在慈溪、鄞州等地大棚葡萄、草莓、甜瓜等面積逐年上升。據統計,在2001年底,全市以塑料大棚為代表的設施大棚共13.2萬個,面積達6241hm2,種植大棚作物5881hm2,其中連棟大棚面積75hm2、鋼管大棚面積995hm2、普通竹棚面積3573hm2。近年來,全市保護地種植面積近2萬hm2,主要以鋼管大棚、簡易溫室和竹棚搭建的溫室為主。一般適合南方氣候特征的溫室種類有以下幾種。
為引進最早的智能玻璃溫室,目前僅滬、蘇、浙三省市應用面積就超過20hm2。這種溫室構架率低,密封性、透光性和工藝質量好。芬洛型溫室在我國南方地區往往通風量不足,夏季熱蓄積嚴重,降溫困難,這是由于該型溫室原來的設計適于荷蘭地理緯度高、夏季溫度較低的氣候條件。近年上海等國內溫室廠家針對亞熱帶地區氣候特點,在夏季通風降溫效果方面不斷改進,如采用頂側通風、外遮陽,加固基礎強度,加強抗臺風,增加濕簾-風機等。同時,在面積設置上也不主張過于大型化,溫室長度以不超過50m為宜,以改善內部自然通風條件。
是一種拱圓式連棟塑料溫室,過去通稱連棟大棚,是最早從日本引進,經消化吸收研發的主要國產化塑料溫室。其主體結構除山墻外,頂側屋面均通過手動或電動卷膜機將覆蓋薄膜由下而上卷起通風透氣。其側墻和1/2屋面的薄膜均可通過卷膜裝置全部卷起而使溫室形成與露地相似的狀態,有利于高溫季節栽培作物。它的優點是簡易節能、低成本,利于夏季通風降溫,頂部卷膜開窗可以接受雨水淋洗,減少土壤鹽類積聚,是我國南方設施面積最大的一類連棟塑料(薄膜)溫室。
法國瑞奇溫室公司研究開發的一種塑料薄膜溫室,在我國西北部引進溫室中所占比重頗大。它的自然通風效果較好,可采用雙層充氣膜覆蓋,冬季可節省能耗30%~40%,構件比玻璃溫室少,空間大,遮蔭面小,根據不同地區風力強度大小、積雪厚度,可選擇相應類型結構。但雙層充氣膜在南方冬季多陰天和雨雪情況下,影響透光性。它在西北地區分布廣,在江浙地區比較少見。
適合南方溫暖地區的開放型溫室,側窗可通過手動或機械卷簾裝置雙向開放,頂部鋸齒型屋頂通風,可通過機械卷膜或雙層充氣開閉。這類溫室如果配合外遮陽,降溫可達3~8℃。根據熱空氣流動原理;其自然通風效果優于一般的塑料溫室。目前同濟大學和江蘇大學都有這類溫室的研發與推廣。
是近年意大利、英國、日本正在研發的一種新型全開放型溫室,其特點足以天溝檐部為支點,可以從屋脊部打開天窗,開啟度可接近垂直程度,即整個屋面的開啟度可從完全封閉直到全部開放狀態,側窗則用推拉方式開啟,全開后達1.5m寬。全開時可使室內外溫度基本一致;由于垂直屋面光線折射,中午室內光強有可能超過室外;便于夏季接受雨水淋洗,防止土壤鹽類積聚。可依室內溫度、降水量和風速,通過電腦智能控制自動啟閉,整體結構與文洛型相似。
(1)建立了設施大棚生產基地。2001年由慈溪市農機服務中心與浙大生物環境工程研究所合作,對華東型系列連棟溫室大棚進行本地化改造,研制出性能更優、效益更好、成本更低的ygp825單棟鋼管塑料大棚、yglp732-a連棟大棚、yglp725-a葡萄連棟大棚,已在滸山街道方廟畈、匡堰鎮、海通公司等地完工12.5萬m2。(2)加強與工商企業合作,鼓勵工商企業參與設施農業的開發。如慈溪的健國食品有限公司投資300多萬元興建了占地9.3hm2的鋼管大棚;伏龍農莊有限公司投資1500萬元涉足設施農業,計劃發展到13.3hm2。
(1)加強設施科技含量的提升。隨著設施大棚應用規模逐步擴大,應用范圍逐步從單一的設施蔬菜向設施瓜、果、花卉等領域拓展。寧波市適時加強了簡易毛竹棚向鋼管大棚、連棟溫室大棚的改造,提高了大棚的技術含量。現在全市高檔大棚占大棚比例達到17%,有的企業還運用了節水栽培技術、無土栽培技術、生物防病技術進行生產。(2)加強規模化效益的提升。鼓勵農戶以股份入股的形式建立農業生產企業發展設施農業;要充分發揮寧波市二、三產業發達、民營資本豐厚、機制靈活的優勢,加大政策導向,積極鼓勵工商企業投資設施農業,把他們先進的企業管理方法、經營方式、融資渠道引入農業發展領域,按照辦工業的思路和理念來加快設施農業的推廣;以先進的大棚生產為依托,發展訂單農業,建立“公司+基地+農戶”的新型產業化組織體系,以此來迅速擴張設施大棚規模,提高效益。(3)發展集觀賞、休閑、餐飲等為一體生態設施餐廳的休閑農莊為一體的新模式,在以慈溪大橋生態農莊、寧波天宮莊園等為代表的休閑農莊發展尤為迅速,各地要結合本區域的實際情況體現特色、突出亮點才能實現可持續性發展。