大棚西瓜秸稈生物反應(yīng)堆應(yīng)用試驗(yàn)

劉 華 郭霞旭

（1江蘇省鹽城市濱海縣植保植檢站 224500；2濱海縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)）

秸稈生物反應(yīng)堆是利用秸稈發(fā)酵，以秸稈替代化肥、植物疫苗替代農(nóng)藥，利用秸稈發(fā)酵產(chǎn)生熱能和CO2，提高地溫、增加CO2濃度，利用抗病微生物和植物疫苗防治病蟲害，可減少農(nóng)藥用量。在反應(yīng)堆專業(yè)菌種、催化劑和凈化劑的作用下，將秸稈定向快速轉(zhuǎn)化為植物生長(zhǎng)所需的CO2、熱量、抗病微生物和有機(jī)無(wú)機(jī)養(yǎng)料。

2011年春，我站在東坎鎮(zhèn)新安村高效農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)開展了大棚西瓜秸稈生物反應(yīng)堆應(yīng)用試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試西瓜品種為蘇蜜6號(hào)、早抗京欣、橙蘭，還包括生物菌種及疫苗，玉米秸稈、麥麩、餅肥、水、薄膜、14號(hào)鋼筋等。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在濱海縣東坎鎮(zhèn)新安高效農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積50m2，行距2m、株距0.5m，每小區(qū)栽50株，雙行種植。設(shè)對(duì)照組，對(duì)照組同本地常規(guī)栽培方法。

1.3 建造反應(yīng)堆

2月27日，按1kg菌種摻麥麩20kg、餅肥10kg、加水35～40kg的原則，將5kg菌種和麥麩100kg、菜籽餅肥50kg， 加水175～200kg混合拌勻， 并攤鋪8～10cm厚，進(jìn)行發(fā)酵，待第2d使用。2月28日，在每個(gè)小區(qū)的種植行下開溝，溝寬70～80cm、深20～25cm，開溝長(zhǎng)度與行長(zhǎng)相等，開挖土壤按等量分放溝兩邊。開溝完成后，在溝內(nèi)放置玉米秸稈，鋪完踏實(shí)后，將處理后的菌種均勻撒在秸稈上，并用鍬輕拍1遍，使菌種與秸稈緊密接觸。溝兩頭各留10cm秸稈茬以利微生物有氧呼吸，然后將溝兩邊的土回填于秸稈上，覆土厚度15～20cm，形成種植壟，并整平壟面，灌水澆透秸稈。及時(shí)覆蓋地膜，并于澆水后第2d用14號(hào)鋼筋打孔，孔距20cm左右，深度以穿透秸稈層為準(zhǔn)，以利于微生物進(jìn)行有氧呼吸，促進(jìn)秸稈轉(zhuǎn)化，等待定植。操作中注意事項(xiàng)主要包括“三足、一露、三不宜”。三足是指菌種用量要足，秸稈用量要足，第1次澆水要足；一露是指溝兩端秸稈要露出茬頭；三不宜是指開溝不宜過深，覆土不宜過厚，打孔不宜過晚。

1.4 栽培管理

2月15日中午播種育苗，采用電熱線穴盤基質(zhì)育苗技術(shù)。育苗期間白天溫度保持在25～28℃，夜溫在15～20℃。3月20日左右定植，試驗(yàn)組不施任何底肥，每次澆水后及時(shí)打孔，并與前1次打的孔相互錯(cuò)開。果實(shí)膨大期葉面噴施1次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液。5月18日左右開始采收，對(duì)照組5月26日開始采收。頭茬瓜采收前10d，選生長(zhǎng)健壯的側(cè)蔓留二茬瓜，并在頭茬瓜采收前2d追施磷酸二銨1.4kg，促進(jìn)二茬瓜膨大。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

由表1可知，試驗(yàn)組定植日期比對(duì)照組晚2d，但定植后緩苗快，尤其是進(jìn)入伸蔓期后，植株生長(zhǎng)明顯加快，葉色肥大、濃綠，頭茬瓜成熟期較對(duì)照提前7～8d。頭茬瓜采摘結(jié)束后，選留二茬瓜繼續(xù)生長(zhǎng)。因后期氣溫升高，棚膜撤除，二茬瓜除病害少于對(duì)照組、葉色較對(duì)照濃綠外，植株生長(zhǎng)并無(wú)明顯區(qū)別。

2.2 果實(shí)性狀

經(jīng)測(cè)定，蘇蜜6號(hào)、早抗京欣中心糖度分別比對(duì)照高0.5%、0.6%；橙蘭的表現(xiàn)最為明顯，比對(duì)照組高1.6%，可以明顯品嘗出甜度的差距。其他如果皮顏色、厚度，果肉的顏色、質(zhì)地等性狀無(wú)明顯差別。

2.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表2可知，試驗(yàn)組3個(gè)品種的平均單瓜重分別是對(duì)照組的1.27倍、1.3倍、1.25倍。小區(qū)產(chǎn)量經(jīng)測(cè)定，頭茬瓜產(chǎn)量蘇蜜6號(hào)為210kg、旱抗京欣為325kg、橙蘭為150kg，二茬瓜產(chǎn)量略低，蘇蜜6號(hào)為108kg、旱抗京欣為140kg和橙蘭為53kg。折合667m2產(chǎn)量蘇蜜6號(hào)為3816kg、早抗京欣為5580kg、橙蘭為2436kg，分別比對(duì)照組高34.2%、32.1%和30.1%。

表1 各參試西瓜品種的物候期

表2 各參試西瓜品種的果實(shí)性狀及產(chǎn)量

2.4 經(jīng)濟(jì)效益分析

頭茬瓜平均每千克售價(jià)1.0～1.5元，667m2收入蘇蜜6號(hào)為3780元、早抗京欣5850元和橙蘭2700元，二茬瓜平均每千克售價(jià)為0.8元，667m2收入蘇蜜6號(hào)為1000元、早抗京欣為1250元和橙蘭為500元，合計(jì)667m2收入依次可達(dá)到4780元、7100元和3200元。扣除應(yīng)用內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆增加的成本520元，合計(jì)667m2純收入依次可達(dá)3360元、5680元和1780元，分別是對(duì)照組的1.45倍、1.52倍和1.36倍。

3 結(jié)論

應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)種植的大棚前期20cm處地溫較對(duì)照棚高5℃，棚溫高3℃，隨著氣溫升高，兩個(gè)棚溫差逐漸縮小。化肥用量比對(duì)照組減少60%以上，農(nóng)藥用量減少80%以上，頭茬瓜產(chǎn)量提高25%左右，二茬瓜產(chǎn)量提高50%左右，成熟期提前1周左右，含糖量增加0.5%～1.5%。綜合生長(zhǎng)表現(xiàn)為：緩苗快、抗低溫，瓜蔓生長(zhǎng)快，瓜葉顏色鮮嫩肥大，坐果早且生長(zhǎng)快。

同時(shí)由于試驗(yàn)組未施化肥，西瓜的口感好、品質(zhì)優(yōu)，深受消費(fèi)者歡迎，且秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)充分利用農(nóng)業(yè)廢棄物，改善土壤理化性狀，減少農(nóng)業(yè)面源污染，社會(huì)生態(tài)效益顯著，因此該項(xiàng)技術(shù)在本地具有較高的推廣價(jià)值。