南通地區大棚A級綠色食品西瓜病蟲害綜合防治技術

顧 兵 陳發兵 趙中華 韓玉軍

（江蘇省農墾農業發展有限公司南通分公司 226017） （南通市南通農場大明管理區）

西瓜作為中國第一大水果，深受廣大消費者喜愛。隨著人們生活水平的提高，消費者對食品的安全性越來越重視，安全優質的西瓜產品越來越受歡迎。因此按照綠色食品標準進行西瓜生產已經成為大勢所趨。

綠色食品是無污染、安全、優質、營養類食品的總稱，是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經中國綠色食品發展中心認定，準許使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類的食品。綠色食品分為AA級、A級，A級綠色食品西瓜是指按照A級綠色食品標準生產和管理的西瓜產品。

綠色食品西瓜生產中除了嚴格按照標準選擇優質抗病的西瓜良種、合適的種植基地、合理使用肥料外，最重要的是做好西瓜生產中的病蟲害防治工作，努力使生產的西瓜產品達到綠色食品西瓜標準。現將綠色食品西瓜主要病蟲害防治方法介紹如下。

1 種子處理

播種前選擇晴天曬種2d。采用溫湯浸種法，把西瓜種子倒入55°C溫水中，邊浸邊攪拌，待水溫降至室溫后，用清水充分洗凈，再浸種。

2 病蟲害防治

2.1 病蟲害防治方針和防治原則

生產A級綠色食品西瓜，病蟲害的防治用藥要嚴格按照 《中華人民共和國農業行業標準NY/T 393-2000》規定，科學合理使用農藥。總體上按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的防治原則。

生產A級綠色食品西瓜在使用農藥時要嚴格遵循農藥的安全期規定，采收前30d禁止施用任何農藥，同一種農藥在西瓜整個生長期內只允許使用1次。生產A級綠色食品西瓜禁止使用化學除草劑除草和有機合成的植物生長調節劑輔助授粉坐果。

2.1.1 農業措施和物理生物防治 優先采用農業措施和物理、生物防治方法。選用抗病品種，用非化學藥劑處理種子，培育壯苗，加強生產過程的管理，創造適宜西瓜生長的環境條件；中耕除草，秋季深翻曬土，冬季低溫凍垡殺滅地下害蟲，清潔田園，水旱輪作；同時盡量采用物理方法，如燈光（黑光燈）、色板（黃板）誘殺害蟲，鋪設銀灰地膜和防蟲網減少蟲源，機械捕捉害蟲，機械或人工除草；盡量采用生物農藥如BT、農用抗生素防治病蟲害。

2.1.2 化學防治總要求 在農業措施不能完全防治好病蟲害時，可以嚴格根據《NY/T 393-2000》標準施用中毒或低毒農藥，禁止施用劇毒、高毒、高殘留或有三致（致癌、致畸、致突變）的農藥，具體種類見《NY/T 393-2000》標準中的附錄A（生產A級綠色食品禁止施用的農藥列表）。

2.2 主要病蟲害防治技術

2.2.1 病害 西瓜病害主要有猝倒病、疫病、蔓枯病、枯萎病、炭疽病、霜霉病、病毒病、葉枯病、白粉病及細菌性角斑病。（1）疫病、猝倒病：在發病初期分別選用25%瑞毒霉600倍液、64%殺毒礬800倍液、波爾多液（0.3∶0.3∶100）、60%百泰（5%唑醚+55%代森聯）500倍液、250g/L阿米西達（嘧菌酯）1000倍液噴霧防治，每隔5～7d噴1次，連噴1～2次。 （2）蔓枯病：發病初期分別用70%代森錳鋅800倍液、80%代森鋅700～800倍液噴霧防治，7d噴1次，連噴1～2次。 （3）枯萎病：在發病初期可選用55%敵克松、50%多菌靈1000～1500倍液澆根防治，連續1～2次。 （4）炭疽病.：發病初期可選用10%世高 （苯醚甲環銼）3000～4000倍液、杜邦易寶1000倍液、40%達科寧（百菌清）800倍液噴霧防治，5～6d噴1次，連噴1～2次。 （5）霜霉病：發病初期用品潤 （70%代森聯）500倍液、波爾多液（0.3∶0.3∶100）、80%大生500倍液噴霧防治，7d噴1次，連噴1～2次。（6）病毒病：以蚜蟲傳播為媒介，及時防治蚜蟲是預防病毒病的關鍵。發病初期可選用20%病毒A可濕性粉劑500倍液、病毒K 600倍液噴霧防治，7d噴1次，連噴2次。發病嚴重的植株需要拔除并帶出西瓜田，清洗手和工具，防止病毒病交叉感染。（7）葉枯病：發病初期可選用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液、20%農用鏈霉素200mg/kg噴霧防治，5～6d噴1次，連噴1～2次。（8）白粉病：發病初期可選用凱潤（吡唑醚菌酯）1000倍液、15%粉銹寧可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。發病嚴重時用50%硫磺粉與80%代森鋅可濕性粉劑等量混勻，兌水700倍噴霧防治，5～6d噴1次，連噴1～2次，可兼治炭疽病、霜霉病。（9）細菌性角斑病：可選用53.8%可殺得1000倍液、2%春雷霉素700倍液噴霧防治，7d噴1次，連噴1～2次。

2.2.2 蟲害 蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、小地老虎、瓜絹螟、斜紋夜蛾。設黃板誘殺蚜蟲，直接購買黃板或自制黃板。自制黃板的方法是用10cm×20cm的紙板涂上黃漆，上涂1層機油，667m2掛30～40塊，掛在行間，當板粘滿蚜蟲時再重涂一層機油。用頻振式殺蟲燈誘殺多種害蟲成蟲。用糖醋液（1份紅糖，0.5份酒，2份醋），于傍晚放在田間1m高處誘殺小地老虎成蟲。（1）蚜蟲：可選用Zeta-綠氰菊酯乳油2000～3000倍液、2.5%敵殺死3000～4000倍液噴霧防治。其中菊酯類農藥在作物生長期內只允許使用1次。（2）紅蜘蛛：可用1.8%阿維菌素3000倍液噴霧防治。（3）小地老虎：糖醋液誘殺。用90%敵百蟲晶體0.5kg加水8～10kg噴到炒過的40kg麥麩上制成毒餌，于傍晚撒在西瓜秧苗周圍，誘殺幼蟲；或用2.5%敵殺死灌根，禁止使用高毒高殘留的呋喃丹灌根。（4）瓜絹螟：在幼蟲孵化高峰期噴藥防治。常用藥劑有青蟲菌粉 （每克含孢子100億）100倍液、15%安打3000倍液。（5）斜紋夜蛾：在幼蟲未分散前可用2.5%菜喜2000倍液噴霧消滅幼蟲。